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Stadtbrau

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Eselberg 4
88239 Wangen im Allgäu

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Speisekarte von Stadtbrau

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2021
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GEMISCHTER SALAT
Hausdressing mit marinierten Putenstreifen
4,50 € KLEIN
7,90 € GROSS
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTER SALAT
mit gegrilltem Fischfilet nach Tagesfang
9,90 € KLEIN
12,90 € GROSS
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GEMISCHTER SALAT
mit gebackenem Fetakäse an Preiselbeeren
11,90 €
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STOFFELS HAUSGEMACHTE KNOBLAUCHMAYO .mit frischem Baguette
3,90 €
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NORWEGISCHER GRAVED LACHS
Reibekuchen | Salatbouquet | Kräuterjoghurt
9,90 € KLEIN
14,90 € GROSS
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

RINDERBRÜHE MIT GRIESSNOCKERL
3,90 €
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STOFFEL´S DEFTIGER SUPPENEINTOPF
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOMATENCREMESUPPE MIT SAHNEHAUBE
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALLGÄUER TAPAS

SPANFERKEL NUGGETS
MIT KNOBLAUCHMAYONNAISE
4,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBACKENER CAMEMBERT MIT PREISELBEEREN
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROSTBRATWURST MIT SAUERKRAUT
3,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÄSESPÄTZLE IM WECKGLAS MIT SCHMELZZWIEBELN
3,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÖSTISTICKS MIT DIP
3,50 €
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LEBERKÄSE "MINI" MIT SPIEGELEI
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH & FLEISCH

FISCHKNUSPERLI
Remouladensauce | Röstitaler | Salat
14,50 €
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MATJES VOM BODENSEE ROTAUGENFILET
Röstitaler | marinierte Blattsalate
14,90 €
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FANGFRISCHES SAIBLINGSFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
Zitronenschaum | mediterranes Gemüse | Polentaschnitte
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STOFFEL´S FISCHVARIATION (KALT)
Graved Lachs | Bodenseematjes | Räucherfisch | Salatbouquet
14,90 €
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FLEISCH

SCHWEINEFILET MIT RAHMSOSSE UND GEBRATENEN PILZEN A,
dazu Käsespätzle
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL "WIENER ART"
vom Allgäuer Landschwein | Pommes Frites
13,80 €
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WIENER SCHNITZEL VOM ALLGÄUER KALB
mit Preiselbeeren | Pommes Frites
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERRÜCKENSTEAK
mediterranes Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Kräuterbutter
20,90 €
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FRISCHES DEUTSCHES HALBES LANDHÄHNCHEN
7,90 € mit Brot
2,00 € mit Pommes Frites
3,10 € mit Salat
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELROSTBRATEN
Bratensoße | Röstzwiebeln | Butterspätzle
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BROTZEIT

KLEINER GEMISCHTER SALAT
Hausdressing
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POMMES FRITES
3,10 € KLEIN
4,10 € GROSS
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SÜSSKARTOFFELPOMMES
3,90 € KLEIN
5,10 € GROSS
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1 PAAR SAITEN
Senf | frisch geriebener Meerrettich | Brot
5,10 €
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RINDFLEISCHSALAT MIT BROT
9,90 € mit Röstkartoffel
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAURER KÄSE, ROTE ZWIEBEL MIT BROT
8,50 €
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STRAMMER MAX
2 Spiegeleier | Brot | roher Schinken | Mixed-Pickles
8,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WURSTSALAT
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebeln | Essiggurke | Brot
8,20 € schweizer Variante mit Bergkäse
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHES

CREMIGES PILZRISOTTO
Kirschtomaten | Junglauch | Ruccola | Parmesan
12,90 € mit Rindfleischstreifen
8,00 € mit gebratenem Saibilingsfilet
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÖSTITALER
mediterranes Gemüse | Kräuterjoghurt
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HANDGEMACHTE TAGLIATELLE MEDITERRAN
getrocknete Tomaten | Oliven | Ruccola | Parmesan
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE
mit Schmelzzwiebeln
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BURGER

STADTBRÄU-BURGER IM SESAMSEMMEL
Rindfleisch | Burgersauce | Tomate | Zwiebeln | Gurke | Salat
10,50 € mit Speck
1,00 € mit Käse
1,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SWEET HONEY BBQ-BURGER
Rindfleisch | BBQ-Sauce | Tomate | Gurke | Zwiebeln | Speck | Salat
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEDITERRANER BURGER
Rindfleisch | Toskanischer Frischkäse | Tomate | Zwiebeln | Oliven | Serrano | Parmesan
12,90 €
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VEGETARISCHER BURGER
gebackener Feta | Preiselbeeren | Tomate | Gurke | Zwiebeln | Knoblauchsauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

POMMES FRITES
3,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜSSKARTOFFELPOMMES
3,90 €
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RÖSTITALER
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÖSTKARTOFFELN
mit oder ohne Speck / Zwiebeln
3,90 €
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KL. GEMISCHTER SALAT
4,50 €
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DESSERTS

LAUWARMER SCHOKOKUCHEN
heiße Kirschen | Vanilleeis
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAISERSCHMARRN
Rosinen | Apfelmus
6,90 €
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FRISCHE WINDBEUTEL
Alle Windbeutel enthalten je nach Inhalt: gefüllt mit Vanillesahne
3,90 €
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FRISCHE WINDBEUTEL
gefüllt mit Vanillesahne und Beerengrütze
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRISCHE WINDBEUTEL
gefüllt mit Vanillesahne und frischen Früchten der Saison
5,70 €
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FRISCHE WINDBEUTEL
gefüllt mit Vanillesahne und frischen Erdbeeren (Nur in der Saison)
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRISCHE WINDBEUTEL
gefüllt mit Schokoladensahne und Schokosoße mit ausgewählter Schokolade
4,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KUCHEN / TORTEN Sie haben eine Allergie?
Bitte fragen Sie unser geschultes Personal nach Tagesangebot | Konditorkunst Langenargen und Bäckerei Huber
3,50 €
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtbrau ist der 05.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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