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Gasthof Kleber

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Schomburger Str. 1
88239 Haslach

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Speisekarte von Gasthof Kleber

Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
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VORSPEISEN

KRAFTBRÜHE
mit hausgemachten Flädle und Schnittlauch
5,00 €
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BRÄTKNÖDELSUPPE
mit Backerbsen und frischem Schnittlauch
6,00 €
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GEMISCHTER SALATTELLER
Mit Hausdressing
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜRBISCREMESUPPE
Mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Sahnehäubchen
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WINTERLICHE BLATTSALATE
MIT KRÄUTERCROUTONS UND SPECKKRACHERL
10,00 €
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FISCHGERICHT

ROULADE VOM ZANDERFILET
Gefüllt mit buntem Gemüse, Buttersauce und Bräuterreis
22,00 €
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PANIERTES ZANDERFILET
Mit buntem Salatteller und Sauce Remoulade
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE GERICHTE

VEGETARISCHE BURRITOS MIT SCHAFSKÄSE
Gefüllt mit buntem Grillgemüse, Frischkäse und Blattsalat
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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NUDELN IN HOKKAIDOKÜRBIS-SAHNESAUCE
Mit gerösteten Kürbiskerne und Kürbisöl dazu Blattsalat
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebeln und buntem Salatteller
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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NUDELN IN PARMESANSAHNE
Mit gerösteten Pinienkernen, Tomaten, frischen Kräutern und Blattsalat
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KLASSIKER AUS KLEBERS KÜCHE

XXL HAND MADE BURGER
Brioche Brötchen, frisch gewolftes Beefpatty, American Cheddar Käse, leckere hausgemachte Cocktailsauce, Mayonnaise, Jalapenos, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln und knackigem Salatblatt. Dazu Pommes oder Salat
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GESCHMORTE SCHWEINSBÄCKLE
In Biersauce, dazu Kartoffelpüree
19,00 €
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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
Mit Zwiebeln abgeschmälzt, dazu Salat
15,00 €
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GRILLTELLER
nach Art des Hauses
18,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PANIERTES SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Mit Pommes und Salat
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FEINES RAHMGESCHNETZELTES
Von der Pute, mit frischen Pilzen und hausgemachten Spätzle
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEBERTÖFPLE
Gebratene Schweinelendchen, mit hausgemachten Spätzle und frischen Champignons
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CORDON-BLEU
Mit Pommes und Salat
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATKARTE

BUNTER SALATTELLER
Mit panierter Putenbrust in Mandelkruste
17,00 €
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KLEBER`S SPEZIAL SALAT
Bunt gemischte Salate mit gebratenen Rinderfleischstreifen, marinierten Pilzen und frischen Kräutern
27,00 €
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HAUPTGERICHTE VOM WILD

WILDRAHMGESCHNETZELTES
Mit glacierten Früchten, an feiner Rahmsauce, dazu Kartoffelkroketten
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE ENTENBRUST
An Cassissauce, mit feinem Apfelrotkraut und Kroketten
26,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL VOM REHKITZ
An Hagebuttenrahmsauce, mit feinem Apfelrotkraut und Kürbiskernrösti
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FEINES HIRSCHKALBSGULASCH
Mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle
24,00 €
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VOM RIND

KLEINER ZWIEBELROSTBRATEN
Auf Käsespätzle und Röstzwiebeln
24,00 €
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SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
Mit Pommes und Salat
32,00 €
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RUMPSTEAK VOM GRILL
Mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
35,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Kleber ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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