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Adler Gasthaus

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Roggenzell 12
88239 Wangen im Allgäu

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Speisekarte von Adler Gasthaus

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
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Pizza „Tartufata“
Bianco (ohne Tomatensoße), Sommertrüffel-Pilz-Olivenpesto, gegrillten Bio Kürbiswürfeln, getrockneteten Tomaten, Mozzarella, Rucola
13,00 €
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Pizza „ Parma“
Tomatensoße, Mozzarella, Original Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Original Parmesan, Balsamikocrema
13,50 €
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Pizza „Corso“
Tomatensoße, Mozzarella, Salami Milano, Ei, Oliven, Zwiebelringe
13,00 €
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„Adler Dinnete“
Griechischer Joghurt, Ei, Mozzarella, Frühlingszwiebel, Speckwürfel, Zwiebelringe
12,00 €
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Lindauer Bio Hokkaidocremesuppe
dazu karamellisierte Bio Kürbiskerne und Bio Kürbiskernöl
6,50 €
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Schweinefiletmedallions vom Grill
auf Kässpätzle vom Räßkäs dazu Rahmsoße und Röstzwiebeln
19,50 €
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zarte bayrische Entenkeule aus dem Ofen bei Niedrigtemperatur gegart
an eigener Soße mit frischer Orange auf gegrilltem Lindauer Bio Hokkaido mit Gartenkräutern dazu Lindauer Bio Rote Beete Knödelscheiben
25,50 €
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Schwertfischfilet aus Angelfang
Indischer Ozean vom Grill alla Pizzaiola mit getrockneten Tomaten, Kapernbeeren, Oliven und Knoblauch an San Marzano Tomatensugo dazu Original Parmesan 30 Monate gereift
28,50 €
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Kalbsschnitzel vom Grill alla pizzaiola
mit getrockneten Tomaten, Kapernbeeren, Oliven und Knoblauch an San Marzano Tomatensugo dazu Original Parmesan 30 Monate gereift
26,50 €
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Heiße Himbeeren
mit 2 Kugeln Bauernhof Bourbon Vanilleeis und Sahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunter Lindauer Bio Blattsalat
an Hausdressing und Brotwürfel
6,50 €
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Lindauer Bio Hokkaidocremesuppe
dazu karamellisierte Bio Kürbiskerne und Bio Kürbiskernöl
6,50 €
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Gegrillte Bio Datteln
im Schwarzwälderschinkenmantel 6 Stück / 12 Stück
5,00 €
8,50 €
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Hausgemachte Kartoffelspiralchips
dazu Paprikasalsa
5,00 €
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Wurstsalat vom Schübling
mit Emmentaler, Bio Blattsalat und feiner Vinaigrette dazu Brot
10,50 €
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Bratkartoffeln
von unserem oberschwäbischen Kartoffelbauern aus Erolzheim
3,50 €

vegan vegan

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Zwiebelrostbraten
gegrilltes Rumpsteak vom Alpenrind / Bratensoße | Kässpätzle vom Räßkäs | Röstzwiebeln
28,50 €
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Grillteller „Adler“
3erlei Steaks, hausgemachte Kräuterbutter, Grillwurst und hausgemachte Paprikasalsa dazu Pommes Frites
19,50 €
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Rahmschnitzel
vom Schweinerücken dazu hausgemachte Spätzle und Bio Blattsalat
17,50 €
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Paniertes Hühnchenschnitzel
dazu Pommes Frites und Bio Blattsalat
16,50 €
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hausgemachte Kässpätzle
vom vorarlberger Räßkäs dazu Röstzwiebeln und Blattsalate
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Spaghetti alla pizzaiola
mit getrockneten Tomaten, Kapernbeeren, Oliven und Knoblauch an San Marzano Tomatensugo dazu Original Parmesan 30 Monate gereift
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lindauer Bio Rote Beete Knödelscheiben
mit gegrilltem Lindauer Bio Hokkaido an Gartenkräuter-Sahnesoße
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Große Lindauer Bio Blattsalate
Großer Blattsalat an hausgemachtem Dressing dazu Brotwürfel
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheese
mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chef
mit Rumpsteak vom Grill dazu hausgemachte Kräuterbutter
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fitness
mit gegrillter Hühnchenbrust
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischer
mit gegrilltem Lachs
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Desserts
Panna Cotta aus frischer Madagaskar Bourbon Vanille mit Beerenkompott serviert im Weckglas
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Jennys Sorbets
Ananas | Birne | Blutorange | grüner Apfel pro Kugel
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3erlei
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Weckglas Pfand
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Junior
Kleiner Blattsalat
3,50 €

vegan vegan

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Simba
Paniertes Hühnchen mit Pommes
7,00 €
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Krake
Gegrillte Wienerle mit Pommes Frites
7,00 €
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Nemo
Gebackene Fischstäbchen mit Pommes
7,00 €
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Dalmatiner
Schweinerücken mit Rahmsoße und Spätzle
7,50 €
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Susi & Strolch
Hausgemachte Nudeln mit Tomatensoße oder Bio Olivenöl und Parmesan
6,00 €
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Kleiner Adler
Spätzle mit Rahmsoße oder Pommes Frites
3,50 €
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Eiskönigin
2 Kugeln Eis mit Schokolinsen und Schokosoße
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adler Gasthaus ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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