Speisekarte von Ristorante Alla Fontana
Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024
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ANTIPASTI - VORSPEISEN
Vitello Tonnato
Kalbsfleischscheiben mit Sardellen und Kapern in Thunfischsauce
14,50
€
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Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone und Butter
15,50
€
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Carpaccio della Casa
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, mariniert, mit Champignons und gehobeltem Parmesan
17,50
€
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Antipasto Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat
17,50
€
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Formaggio di Mozzarella
Weichkäse mit Tomaten und Oliven
11,50
€
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Funghi con Gorgonzola
Champignonköpfe mit Gorgonzola, im Ofen gratiniert
14,50
€
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Carciofini all`Abruzzese
Panierte Artischockenherzen
13,50
€
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Lumache di Vigna
6 Weinbergschnecken in Knoblauch-Weißweinsauce
11,50
€
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Camembert fritto
mit Preiselbeeren und Ananas
11,50
€
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Carpaccio di Manzos
hauchdünne Scheiben vom rohen Rindfleisch mit Rucola und Parmesanflocken, an einer Zitronenvinaigrette
14,90
€
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Minestre - Suppen
8,00
€
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Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe im Ofen gratiniert
8,00
€
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Crema di Pomodore
Tomateneremesuppe mit Gin verfeinert
8,00
€
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Stracciatella alla Romana
Kraftbrühe mit Ei und Parmesanfloeken
8,00
€
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Zuppa di Pesce
12,50
€
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Insalata - Salate
Insalata Mista di Stagione
gemischter Salat der Saison
10,90
€
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Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfischstücken und Zwiebeln
13,90
€
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Insalata con Pollo e Funghi
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Champignons auf einem gemischten Salat der Saison
16,50
€
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Rucole - Rucola
Rucola Paesana
Rucolasalat mit Rinderfiletspitzen, frischen Tomaten und Parmesanflocken
20,50
€
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Rucola con Salmone
Rucolasalat mit frischen Lachsstücken, Tomaten, frischen Champignons und Parmesanflocken
19,50
€
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Fegato e Rucola
Kalbsleberstreifen auf Rucolasalat mit frischen Champignons und Parmesanflocken
18,50
€
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Pasta - Nudeln
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch-Tomatensauce
13,50
€
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Maccheroncini al Tonno
kurze Nudeln mit Thunfischstücken, Mozzarella, Tomaten und Kapern in einer leichten Tomatensauce
15,50
€
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Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei und Sahnesauce
15,50
€
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Maccheroncini alla Trevisana
kurze Nudeln mit Schweinefiletspitzen in einer Bratensahnesauce
15,50
€
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Gnocchi alla Sorentina
Kartoffelnudeln mit Mozzarella in Tomatensauce
15,50
€
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Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffelnudeln in Gorgonzolasahnesauce
15,50
€
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Spaghetti Abruzzese
mit Olivenöl, Chili und Knoblauch
15,50
€
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Spaghetti Fontana
mit Filetspitzen und Waldpilzen in Tomatensahnesauce
20,50
€
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Lasagna alla Boscaiola
Schichtblattnudeln mit Waldpilzen und Hackfleischsauce
15,50
€
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Fettuccine verde al Salmone
grüne Bandnudeln mit frischen Lachsstücken in Hummersahnesauce
19,50
€
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Fettuccine vende al Scampia
grüne Bandnudeln mit 3 Großgarnelen und Zucchini in Hummersahnesauce
20,50
€
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Tagliatelle Rimini
Bandnudeln mit Shrimps, Dill in einer Hummersahnesauce
17,50
€
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Pizze - Pizza
Pizza Salame
mit milder italienischer Salami
11,50
€
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Pizza Roma
mit Parmaschinken und Salami
13,50
€
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Pizza Venezia
mit Parmaschinken, Artischocken und Champignons
14,50
€
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Pizza Sicilia
mit Mozzarella, Tomatenscheiben, Oliven und Basilikum (ohne Tomatensauce)
13,50
€
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Pizza Milano
mit milder italienischer Salami, Champignons und gekochtem Vorderschinken
13,50
€
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Pizza del Ancona
mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch
13,50
€
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Pizza Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
16,50
€
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Pizza Rucola
mit Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse
15,50
€
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Pizza Bianca
mit Parmaschinken, Mozzarella, Gorgonzolakäse und Parmesanflocken (ohne Tomatensauce)
14,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfischstückchen und Zwiebeln
14,50
€
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Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
13,50
€
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Di Maiale - Vom Schwein
Scaloppine al Funghi,
Schweinefiletmedaillons mit Champignonsahnesauce
22,50
€
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Scallopine Contadina
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasahnesauce
22,50
€
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Scaloppa Milanese
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsahnesauce
22,50
€
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Scaloppine ai Funghi e Pepe verde
Schweinefiletmedaillons mit Champignons mit Grüner-Pfeffersahnesauce
22,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken, Käse und Salbei in Weißweinsauce
22,50
€
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Scaloppa alla Bolognese
paniertes Schweineschnitzel mit Käse, Tomaten und gekochtem Vorderschinken überbacken
22,50
€
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Di Pollo - Vom Hähnchen
Alle Hähnchengerichte servieren wir mit Salat.
Pollo Gorgonzola
Hähnchenbrustfilet mit Bandnudeln mit Gorgonzolasahnesauce
22,50
€
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Pollo ai Funghi
Hähnchenbrustfilet mit Bandnudeln mit Champignonsahnesauce
22,50
€
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Petti di Pollo all'ArrabbiataA.co
Hähnchenbrustfilet mit Oliven, frischen Tomaten, Champignonköpfchen, feinen Kräutern und Chilischoten, dazu Bandnudeln mit Parmesan
22,50
€
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Di Manzo - Vom Rind
Alle Rindfleischgerichte servieren wir mit Ofenkartoffeln nach Art des Hauses und Salat.
Bistecca alla Creme d'Aglio
Rumpsteak mit Knoblauchsahnesauce
29,50
€
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Bistecca all Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln
29,50
€
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Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Champignonsahnesauce
29,50
€
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Filetto ai Funghi
Filetsteak mit Champignonsahnesauce
37,50
€
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Filetto Abruzzese
Filetsteak mit viel Knoblauch, Tomaten, Artischocken, Champignons und Salbei
37,50
€
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Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzolasahnesauce
37,50
€
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Filetto al Pepe verde
Filetsteak mit Grüner-Pfeffersahnesauce
37,50
€
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Punte di Filetti alla Panna
Filetstreifen mit frischen Champignons, dazu Butter-Bandnudeln mit Champignonsahnesauce
35,50
€
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Fegato di Vitello
Kalbsleber in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch, Zwiebeln und frischem Salbei
23,50
€
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Filetto di Manzo dello Chef
Filetsteak vom Grill mit Parmaschinken und Rotweinsauce
37,50
€
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Pesce - Fischgerichte
Alle Fischgerichte sewieren wir mit Salat
Calamari fritti
panierte Tintenfischringe mit Tartarsauce
18,50
€
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Scampi al Calvados
6 Stück Großgarnelen mit Apfelstreifen in Calvadossahnesauce, dazu Bandnudeln
28,50
€
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Scampi al Forno
6 Stück Großgarnelen mit Olivenöl und Knoblauch im Ofen gebacken
28,50
€
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Scampi alla Griglia
6 Stück Großgarnelen vom Grill mit Ofenkartoffeln
26,50
€
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Scampi al Pepe verde
6 Stück Großgarnelen in Grüner-Pfeffersahnesauce, dazu Bandnudeln
28,50
€
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Filetto di Salmone al Prosecco al Pepe verde
frisches Lachsfilet mit rosa Pfeffer in Proseccosauce, dazu Ofenkartoffeln
24,50
€
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Filetto di Sogliola alla Crema
Seezungenfilet mit Shrimps in Hummersahnesauce, dazu Ofenkartoffeln
24,50
€
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Filetto di Sogliola al Vino
Seezungenfilet mit Knoblauch und Kräutern in Weißweinsauce, dazu Ofenkartoffeln
24,50
€
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Pesce Misto sulla Gratella
gemischte Fischplatte vom Grill mit Ofenkartoffeln
24,50
€
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Filetto di Salmone alla Griglia.c
frischer Lachs vom Grill mit Ofenkartoffeln
22,50
€
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Frische Mittelmeerfische
Die folgenden Fischspezialitäten bereiten wir nach Ihren Vorstellungen zu: (ganze Fische, die wir gern für Sie filetieren)
Sogliola alla Mugnaia
Seezunge nach Müllerin-Art
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Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill
Schmeckt mir!
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Loup de Mer
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Seeteufel
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Baby Steinbutt
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Gamba
1 Stück
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Gemischte Fischplatte
Preise nach Gewicht und Tagespreis
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Risco - Reis
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Risotto Speciale
Reis mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Tomatensahnesauce
16,50
€
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Risotto Frutti di Mare
Reis mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensauce
18,50
€
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Formaggi - Käse
Formaggio Misto
gemischte Käseteller
12,50
€
vegetarisch
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Per Bambini – Für Unsere Kleinen Gäste
Spaghetti Bambini Bolognese
mit Fleischsauce
8,50
€
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Pizza Bambini
mit Salami
8,50
€
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Milanese Bambini
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
12,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Alla Fontana ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.