Burbaums Restaurant

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Kirchplatz 4
45731 Waltrop


Speisekarte von Burbaums Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023
Salat der Saison
mit Frenchdressing
4,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken
mit Ruccola
4,30
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken auf Rucola
4,90
Shrimps
in Cocktailsauce
4,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattspinat mit Käse gratiniert
4,90
Blattspinat
mit Käse gratiniert
3,40
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebeizter Lachs Senf Dillsauce
6,50
Hausgebeitzter Lachs
mit Senf-Dillsauce
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Backpflaumen in krossen Speck
3,90
Backpflaumen
in krossem Speck
3,90
Hummerkrabben in Kräuterbutter
5,50
Chili-Huhn
mit Fäden
4,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte frische Champignons
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hummerkrabben
in Knoblauch
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schafskäse mit Oliven
4,30
Frische geschmorte Champignons
3,40
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schafskäse
mit Oliven
3,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat der Saison
mit Frenchdressing
4,50
Parmaschinken auf Rucola
4,90
Blattspinat mit Käse gratiniert
4,90
Gebeizter Lachs Senf Dillsauce
6,50
Backpflaumen in krossen Speck
3,90
Hummerkrabben in Kräuterbutter
5,50
Geschmorte frische Champignons
4,50
Schafskäse mit Oliven
4,30
Kräftige Tafelspitzbrühe
mit feinem Gemüse
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Pfifferlingscremesuppe
mit Kräutern
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinpilzsuppe mit frischen Kräutern
4,40
Tafelspitzbrühe mit Gemüse
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinpilzsuppe mit frischen Kräutern
4,40
Tafelspitzbrühe mit Gemüse
4,20
Der Küchenchef empfiehlt
Schlemmerpfanne
Braunbierbraten vom Rind mit Wirsing und Bratkartoffeln
14,50
17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zarter Rinder-Tafelspitz
in Meerrettichsauce mit grünen Böhnchen und Bratkartoffeln
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbarie Flugentenbrust
auf Cassissauce mit Brokkoliröschen Mandelplätzchen
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burbaum’s Spätzlepfännchen
Medaillons von Schwein und Pute Sahnesauce und Champignons
14,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mariniertes Lammfilet
in Pfefferrahmsauce, Blattspinat und Kartoffelspalten
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Poulardenbrust a la Provence
mit Gemüsemix und Kartoffelplätzchen
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Tafelspitz in Meerrettichsauce
Princessböhnchen, Bratkartoffeln
16,90
Fisch-Mix
Lachsmedaillon, Kabeljaufilet, Hummerkrabbben mit Kräuterkartoffeln
18,90
Argentinisches Entrecote 250 g
mit Kräuterbutter und Westernkartoffeln
22,90
Norwegisches Lachsfilet in Senfsauce
Blattspinat und kleinen Kartoffeln
18,50
Gegrillte Schweinemedaillons
Pfeffersauce, Brokkoli, Kartoffelspalten
19,90
Argentinisches Hüftsteak (200gr)
mit Röstzwiebeln, Pommes frites
20,50
Rinder-Tafelspitz in Meerrettichsauce
Princessböhnchen, Bratkartoffeln
16,90
Fisch-Mix
Lachsmedaillon, Kabeljaufilet, Hummerkrabbben mit Kräuterkartoffeln
18,90
Argentinisches Entrecote 250 g
mit Kräuterbutter und Westernkartoffeln
22,90
Norwegisches Lachsfilet in Senfsauce
Blattspinat und kleinen Kartoffeln
18,50
Gegrillte Schweinemedaillons
Pfeffersauce, Brokkoli, Kartoffelspalten
19,90
Argentinisches Hüftsteak (200gr)
mit Röstzwiebeln, Pommes frites
20,50
Rotbarschfilet
in Dijon-Senfsauce mit Gemüsemix und kleinen Kartoffeln
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljau-Medaillons
in Parmesan-Käsekruste, Tomatensauce und Rukolanudeln
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sylter Fischpfanne
mit Lachs, Rotbarsch, Kabeljau, Krabben, Kräutersauce und kleinen Kartoffeln
14,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Zucchinigemüse und Cillireis
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norwegisches Lachsfilet
in Krabbensauce auf Blattspinat und Schwenkkartoffeln
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch-Mix Teller
Kabeljaufilet, Lachsmedaillon, und Zanderfilet dazu kleine Kartoffeln
14,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletspitzen
mit Champignons in Sahnesauce und hausgemachten Spätzle
17,50
Poulardenbrust mit Lauch-Specksauce
Kartoffelplätzchen
16,90
Putenmedaillons in Mandelkruste
auf Gemüsemix, Kartoffelplätzchen
16,50
Putenschnitzel mit Champignon a la creme
und Röstinchen
13,50
Waltroper Zwiebelschnitzel
mit Käse überbacken dazu Pommes frites
13,90
Putenschnitzel mit Champignon a la creme
Röstinchen
14,90
Schweinefiletspitzen
mit Champignons in Sahnesauce und hausgemachten Spätzle
17,50
Poulardenbrust mit Lauch-Specksauce
Kartoffelplätzchen
16,90
Putenmedaillons in Mandelkruste
auf Gemüsemix, Kartoffelplätzchen
16,50
Putenschnitzel mit Champignon a la creme
und Röstinchen
13,50
Waltroper Zwiebelschnitzel
mit Käse überbacken dazu Pommes frites
13,90
Putenschnitzel mit Champignon a la creme
Röstinchen
14,90
Italian Pasta
Nudeln mit Basalmico Pesto, Parmaschinken und Parmesan
16,50
Salatteller XL
mit panierten Putensticks und Westernkartoffeln
14,90
Best..Pesto
Nudeln in Kräuter-Sahnesauce, Hummerkrabben und Lauch
14,90
Salat... der Meer
mit gebeizten Lachs, geräucherter Forelle und Shrimps
14,80
Italian Pasta
Nudeln mit Basalmico Pesto, Parmaschinken und Parmesan
16,50
Salatteller XL
mit panierten Putensticks und Westernkartoffeln
14,90
Best..Pesto
Nudeln in Kräuter-Sahnesauce, Hummerkrabben und Lauch
14,90
Salat... der Meer
mit gebeizten Lachs, geräucherter Forelle und Shrimps
14,80
Parmesan Käse-Spätzle
mit Röstzwiebel
12,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller der Saison
mit Röstinchen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Panierte Chamignons
mit Sauce Hollandaise und Kräuterdip
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bandnudel in Käsesahnesauce
Champignons und Lauch
13,90

vegetarisch vegetarisch

Parmesan Käse-Spätzle
mit Röstzwiebel
12,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller der Saison
mit Röstinchen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Panierte Chamignons
mit Sauce Hollandaise und Kräuterdip
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bandnudel in Käsesahnesauce
Champignons und Lauch
13,90

vegetarisch vegetarisch

Digby
Chicken Stiks mit Pommes frites
5,50
Happy
Pfannekkuchen mit Apfelmus
3,50

vegan vegan

Butler James
Bratkartoffeln mit Spiegelei
4,30

vegetarisch vegetarisch

Nessaja
Gemüseteller mit Kroketten
4,80
Shouhu
Bandnudel mit Tomatensauce
4,80

vegetarisch vegetarisch

Tabaluga
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
5,80
Arktos Eiswelt
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schokosauce
2,80

vegetarisch vegetarisch

Digby
Chicken Stiks mit Pommes frites
5,50
Happy
Pfannekkuchen mit Apfelmus
3,50

vegan vegan

Butler James
Bratkartoffeln mit Spiegelei
4,30

vegetarisch vegetarisch

Nessaja
Gemüseteller mit Kroketten
4,80
Shouhu
Bandnudel mit Tomatensauce
4,80

vegetarisch vegetarisch

Tabaluga
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
5,80
Arktos Eiswelt
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schokosauce
2,80

vegetarisch vegetarisch

Herrencreme
mit Schokostreusel und Kirschen
4,20
Rote Grütze mit Vanille Eis
4,80
Schokobecher
mit Schokoladeneis, Streusel und Schokosauce
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,70
Mini Dessert des Tages
2,90
Eistraum Honeymoon
Vanilleeis Eierlikör und Schokoladensauce
4,80
Nussbecher 'Alt Waltrop'
Wanusseis, Baileys und gehackte Nüsse
4,90
Eis Palatschinken
mit Vanilleis gefüllt, Schokoladensauce
5,90
Herrencreme
mit Schokostreusel und Kirschen
4,20
Rote Grütze mit Vanille Eis
4,80
Schokobecher
mit Schokoladeneis, Streusel und Schokosauce
4,90
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,70
Mini Dessert des Tages
2,90
Eistraum Honeymoon
Vanilleeis Eierlikör und Schokoladensauce
4,80
Nussbecher 'Alt Waltrop'
Wanusseis, Baileys und gehackte Nüsse
4,90
Eis Palatschinken
mit Vanilleis gefüllt, Schokoladensauce
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burbaums Restaurant ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.