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Burbaums Restaurant

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Kirchplatz 4
45731 Waltrop

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Speisekarte von Burbaums Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023
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Mini Vorspeisen

Salat der Saison
mit Frenchdressing
4,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken
mit Ruccola
4,30 €
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken auf Rucola
4,90 €
Schmeckt mir!
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Shrimps
in Cocktailsauce
4,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattspinat mit Käse gratiniert
4,90 €
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Blattspinat
mit Käse gratiniert
3,40 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebeizter Lachs Senf Dillsauce
6,50 €
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Hausgebeitzter Lachs
mit Senf-Dillsauce
4,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Backpflaumen in krossen Speck
3,90 €
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Backpflaumen
in krossem Speck
3,90 €
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Hummerkrabben in Kräuterbutter
5,50 €
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Chili-Huhn
mit Fäden
4,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte frische Champignons
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hummerkrabben
in Knoblauch
4,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schafskäse mit Oliven
4,30 €
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Frische geschmorte Champignons
3,40 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schafskäse
mit Oliven
3,40 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mini Vorspeisen

Salat der Saison
mit Frenchdressing
4,50 €
Schmeckt mir!
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Parmaschinken auf Rucola
4,90 €
Schmeckt mir!
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Blattspinat mit Käse gratiniert
4,90 €
Schmeckt mir!
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Gebeizter Lachs Senf Dillsauce
6,50 €
Schmeckt mir!
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Backpflaumen in krossen Speck
3,90 €
Schmeckt mir!
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Hummerkrabben in Kräuterbutter
5,50 €
Schmeckt mir!
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Geschmorte frische Champignons
4,50 €
Schmeckt mir!
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Schafskäse mit Oliven
4,30 €
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Suppen

Kräftige Tafelspitzbrühe
mit feinem Gemüse
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Pfifferlingscremesuppe
mit Kräutern
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Steinpilzsuppe mit frischen Kräutern
4,40 €
Schmeckt mir!
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Tafelspitzbrühe mit Gemüse
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Steinpilzsuppe mit frischen Kräutern
4,40 €
Schmeckt mir!
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Tafelspitzbrühe mit Gemüse
4,20 €
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Burbaum's Spezialitäten

Der Küchenchef empfiehlt
Schlemmerpfanne
Braunbierbraten vom Rind mit Wirsing und Bratkartoffeln
14,50 €
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zarter Rinder-Tafelspitz
in Meerrettichsauce mit grünen Böhnchen und Bratkartoffeln
13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbarie Flugentenbrust
auf Cassissauce mit Brokkoliröschen Mandelplätzchen
16,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burbaum’s Spätzlepfännchen
Medaillons von Schwein und Pute Sahnesauce und Champignons
14,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mariniertes Lammfilet
in Pfefferrahmsauce, Blattspinat und Kartoffelspalten
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Poulardenbrust a la Provence
mit Gemüsemix und Kartoffelplätzchen
13,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burbaums Spezialitäten

Rinder-Tafelspitz in Meerrettichsauce
Princessböhnchen, Bratkartoffeln
16,90 €
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Fisch-Mix
Lachsmedaillon, Kabeljaufilet, Hummerkrabbben mit Kräuterkartoffeln
18,90 €
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Argentinisches Entrecote 250 g
mit Kräuterbutter und Westernkartoffeln
22,90 €
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Norwegisches Lachsfilet in Senfsauce
Blattspinat und kleinen Kartoffeln
18,50 €
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Gegrillte Schweinemedaillons
Pfeffersauce, Brokkoli, Kartoffelspalten
19,90 €
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Argentinisches Hüftsteak (200gr)
mit Röstzwiebeln, Pommes frites
20,50 €
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Burbaums Spezialitäten

Rinder-Tafelspitz in Meerrettichsauce
Princessböhnchen, Bratkartoffeln
16,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch-Mix
Lachsmedaillon, Kabeljaufilet, Hummerkrabbben mit Kräuterkartoffeln
18,90 €
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Argentinisches Entrecote 250 g
mit Kräuterbutter und Westernkartoffeln
22,90 €
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Norwegisches Lachsfilet in Senfsauce
Blattspinat und kleinen Kartoffeln
18,50 €
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Gegrillte Schweinemedaillons
Pfeffersauce, Brokkoli, Kartoffelspalten
19,90 €
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Argentinisches Hüftsteak (200gr)
mit Röstzwiebeln, Pommes frites
20,50 €
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Der Fisch Fan

Rotbarschfilet
in Dijon-Senfsauce mit Gemüsemix und kleinen Kartoffeln
13,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljau-Medaillons
in Parmesan-Käsekruste, Tomatensauce und Rukolanudeln
15,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sylter Fischpfanne
mit Lachs, Rotbarsch, Kabeljau, Krabben, Kräutersauce und kleinen Kartoffeln
14,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Zucchinigemüse und Cillireis
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norwegisches Lachsfilet
in Krabbensauce auf Blattspinat und Schwenkkartoffeln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch-Mix Teller
Kabeljaufilet, Lachsmedaillon, und Zanderfilet dazu kleine Kartoffeln
14,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schlemmer..bar

Schweinefiletspitzen
mit Champignons in Sahnesauce und hausgemachten Spätzle
17,50 €
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Poulardenbrust mit Lauch-Specksauce
Kartoffelplätzchen
16,90 €
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Putenmedaillons in Mandelkruste
auf Gemüsemix, Kartoffelplätzchen
16,50 €
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Putenschnitzel mit Champignon a la creme
und Röstinchen
13,50 €
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Waltroper Zwiebelschnitzel
mit Käse überbacken dazu Pommes frites
13,90 €
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Putenschnitzel mit Champignon a la creme
Röstinchen
14,90 €
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Schlemmer..bar

Schweinefiletspitzen
mit Champignons in Sahnesauce und hausgemachten Spätzle
17,50 €
Schmeckt mir!
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Poulardenbrust mit Lauch-Specksauce
Kartoffelplätzchen
16,90 €
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Putenmedaillons in Mandelkruste
auf Gemüsemix, Kartoffelplätzchen
16,50 €
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Putenschnitzel mit Champignon a la creme
und Röstinchen
13,50 €
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Waltroper Zwiebelschnitzel
mit Käse überbacken dazu Pommes frites
13,90 €
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Putenschnitzel mit Champignon a la creme
Röstinchen
14,90 €
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Pasta und Salate

Italian Pasta
Nudeln mit Basalmico Pesto, Parmaschinken und Parmesan
16,50 €
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Salatteller XL
mit panierten Putensticks und Westernkartoffeln
14,90 €
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Best..Pesto
Nudeln in Kräuter-Sahnesauce, Hummerkrabben und Lauch
14,90 €
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Salat... der Meer
mit gebeizten Lachs, geräucherter Forelle und Shrimps
14,80 €
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Pasta und Salate

Italian Pasta
Nudeln mit Basalmico Pesto, Parmaschinken und Parmesan
16,50 €
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Salatteller XL
mit panierten Putensticks und Westernkartoffeln
14,90 €
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Best..Pesto
Nudeln in Kräuter-Sahnesauce, Hummerkrabben und Lauch
14,90 €
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Salat... der Meer
mit gebeizten Lachs, geräucherter Forelle und Shrimps
14,80 €
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Lecker Vegetarisch

Parmesan Käse-Spätzle
mit Röstzwiebel
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseteller der Saison
mit Röstinchen
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Panierte Chamignons
mit Sauce Hollandaise und Kräuterdip
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Bandnudel in Käsesahnesauce
Champignons und Lauch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lecker Vegetarisch

Parmesan Käse-Spätzle
mit Röstzwiebel
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gemüseteller der Saison
mit Röstinchen
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Panierte Chamignons
mit Sauce Hollandaise und Kräuterdip
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudel in Käsesahnesauce
Champignons und Lauch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderkarte

Digby
Chicken Stiks mit Pommes frites
5,50 €
Schmeckt mir!
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Happy
Pfannekkuchen mit Apfelmus
3,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Butler James
Bratkartoffeln mit Spiegelei
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Nessaja
Gemüseteller mit Kroketten
4,80 €
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Shouhu
Bandnudel mit Tomatensauce
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tabaluga
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
5,80 €
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Arktos Eiswelt
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schokosauce
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderkarte

Digby
Chicken Stiks mit Pommes frites
5,50 €
Schmeckt mir!
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Happy
Pfannekkuchen mit Apfelmus
3,50 €

vegan vegan

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Butler James
Bratkartoffeln mit Spiegelei
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Nessaja
Gemüseteller mit Kroketten
4,80 €
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Shouhu
Bandnudel mit Tomatensauce
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tabaluga
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
5,80 €
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Arktos Eiswelt
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schokosauce
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Herrencreme
mit Schokostreusel und Kirschen
4,20 €
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Rote Grütze mit Vanille Eis
4,80 €
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Schokobecher
mit Schokoladeneis, Streusel und Schokosauce
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,70 €
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Mini Dessert des Tages
2,90 €
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Eistraum Honeymoon
Vanilleeis Eierlikör und Schokoladensauce
4,80 €
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Nussbecher 'Alt Waltrop'
Wanusseis, Baileys und gehackte Nüsse
4,90 €
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Eis Palatschinken
mit Vanilleis gefüllt, Schokoladensauce
5,90 €
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Desserts

Herrencreme
mit Schokostreusel und Kirschen
4,20 €
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Rote Grütze mit Vanille Eis
4,80 €
Schmeckt mir!
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Schokobecher
mit Schokoladeneis, Streusel und Schokosauce
4,90 €
Schmeckt mir!
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Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,70 €
Schmeckt mir!
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Mini Dessert des Tages
2,90 €
Schmeckt mir!
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Eistraum Honeymoon
Vanilleeis Eierlikör und Schokoladensauce
4,80 €
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Nussbecher 'Alt Waltrop'
Wanusseis, Baileys und gehackte Nüsse
4,90 €
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Eis Palatschinken
mit Vanilleis gefüllt, Schokoladensauce
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burbaums Restaurant ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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