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Waldhaus Köhlerhütte

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Am Fuchsberg 10
99880 Waltershausen

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Speisekarte von Waldhaus Köhlerhütte

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Curry-Kokos Suppe
mit Kichererbsen und gebackenem Ruccola
6,90 €
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Wildkraftbrühe
mit Griesknödeln
6,90 €
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Hausgemachte Soljanka
mit Schmand, Zitrone & Baguette
6,90 €
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Köhlerhüttentopf
mit Hackklößchen, Waldpilzen, Sellerie, Karotte, Lauch und Meerrettich
6,90 €
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Würzfleisch (klein/groß)
mit Käse gratiniert, Baguette, Zitrone und Worcestersoße
6,90 €
11,90 €
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kleiner Beilagensalat
mit Hausdressing
6,50 €
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Gemischter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
in Hausdressing
16,50 €
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Bunter Salatteller mit Ziegenkäse im Speckmantel
mit karamellisierte Walnüsse
17,50 €
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Blattsalate mit Feta, Sesam & Honig
Blattsalate und marinierte Salate, Tomaten & Gurke
16,50 €
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„Hüttenteller“
kurzgebratene Schweinelende an Ratatouille mit Kartoffelkrapfen
18,90 €
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Thüringer Sülze aus Schmerbach
mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln
13,90 €
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Thüringer Rostbrätel nach Art des Hauses
vom Schweinenacken mit geschmorten Zwiebeln & Bratkartoffeln
15,90 €
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Steak Würzfleisch
aus dem Schweinerücken mit Würzfleisch überbacken, dazu Steakhaus-Pommes
17,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken mit Zitronenecke und Steakhaus-Pommes
15,50 €
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Schweineschnitzel mit Camembert überbacken
aus dem Schweinerücken mit Preiselbeer-Birne, dazu Steakhouse-Pommes
18,50 €
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Rehknödel im Kloßmantel
auf Schwarzwurzelgemüse in Rahm, mit Cranberrys
23,90 €
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Kabeljaufilet im Kartoffelmantel
auf Ratatouille
19,50 €
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Sättelstädter Bachforellenfilets
auf Wirsinggemüse und Pastinakenstampf
19,50 €

vegan vegan

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Hähnchenbrustfilet
auf Ratatouille mit Kräuterbutter und Kartoffelkrapfen
17,50 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Ratatouille 250g:
26,90 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit hausgemachter Pfeffersauce & Kartoffelkrapfen 250g:
26,90 €
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Butterbrez`n
mit knuspriger Kruste
3,00 €
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Ofenkartoffel
mit geräuchertem Forellenfilet mit sour creme & Salatbeilage
16,90 €
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
und Salatbeilage
9,90 €
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Rostbrätel auf Brot
mit geschmorten Zwiebeln
11,90 €
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Gebackene Kloßscheiben
mit Tomaten Pesto & Feta überbacken auf Salatbett
12,90 €
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Gebackene Kartoffelecken
mit Kräuterquark, dazu Salate der Saison
12,80 €
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wahlweise mit:
Thüringer Rinderroulade in dunkler Soße
mit Thüringer Klöße und Rotkohl nach Art des Hauses
21,00 €
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Wildgulasch
mit Cranberrys, Thüringer Klöße und Rotkohl nach Art des Hauses
19,00 €
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Gebackene Kartoffelecken
mit Kräuterquark, dazu Salate der Saison
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Klassiker
mit Rotkohl und Soße
5,50 €
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Fred Feuerstein
Nuggets mit Steakhouse-Pommes
7,50 €
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Junior Liebling
Kleines Schweinsschnitzel mit Steakhouse-Pommes
8,50 €
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Wie früher
paniert, gebratene Jagdwurst mit Tomatensauce und Nudeln
7,50 €
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Octopussy
gegrilltes Wiener Würstchen mit Steakhouse Pommes
6,50 €
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Junge Vegetarier
Paniertes Kabeljaufilet auf Kartoffelpüree mit Sour Creme
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wildgulasch mit Cranberrys
mit Thüringer Kloß und Rotkohl nach Art des Hauses
13,50 €
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Gebackene Kartoffel-Igelchen
in Zucker und Zimt gewälzt mit Apfelmus, Schokosauce und Vanillesofteis
8,50 €
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Schokoküchlein
mit zart schmelzendem flüssigem Kern mit Vanille Softeis
8,50 €
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Ständig wechselndes Kuchenangebot:
Blechkuchen Obstkuchen Sorten bitte beim Servicepersonal erfragen
3,90 €
4,50 €
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Softeis
Sorten bitte beim Servicepersonal erfragen
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhaus Köhlerhütte ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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