Speisekarte von China-Restaurant Fu Rong

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2016

Mittagsmenü Spezialitäten

Montag bis Samstag (außer an Feiertagen) Von 11:00 - 15:00 Uhr
Alle Menüs sind mit einer Gemüsesuppe, Frühlingsrolle oder Salat.

Mittagsmenü auf heisser Platte serviert

Spezialitäten unser Chefkoch empfiehlt

H6. Ananaswunder

Ente gefüllt mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Hummer und versch. Gemüse, pikant (wird auf frischer Ananas serviert)

12,00 €

Chinesische Spezialitäten auf heisser Platte serviert

T6. Hummerkrabben der Ming-Dynastie

Auf heißer Platte (scharf), zubereitet nach dem original kaiserlichen Rezept der Ming-Dynastie (u.a. mit Ingwer-Gewürz und Knoblauch)

16,80 €

T8. Knuspriges Rindfleisch in Honig-Sauce gebraten

mit Sesam bestreut (auf heißer Platte)

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wok-Gerichte

Tontopfgerichte

F3. Drei Tassenhuhn

Hähnchenfilet mit Paprika und Lauchzwiebeln (sehr scharf), zubereitet mit Hou You, Reiswein und Chilisauce

10,50 €

F5. Meeresfrüchte im Tontopf

Gebratene Hummerkrabben, Tintenfisch, Rotbarschfilet, To-Fu und Paprika, Zwiebeln, Sellerie mit Hou-You Sauce (sehr scharf)

12,50 €

Spezialitäten unseres Chefkochs (für 1 Person)

A1. Menü für 1 Person

1. Eierblumensuppe 2. Hong Kong Ente, Putenfilet mit Zwiebeln

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

A3. Menü für 1 Person

1. Hühnersuppe mit chin. Pilzen und Eiern oder Frühlingsrolle
2. Pfeffer-Lammfleisch und knusprige Ente süß-sauer

11,50 €

Spezialitäten unseres Chefkochs (für zwei Personen)

B1. Chin-Ka-Fu (Familien-Glück)

1. pikante Gemüse-Suppe 2. knusprige Ente mit Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, chinesischen Champignons und Gemüse
pro Person

12,00 €

B2. Fu-Rong Menü für zwei Personen

1. Tomatencremesuppe 2. Gurkensalat 3. Ente mit pikanter Sauce, Putenfilet mit Kaisergemüse 4. gebackene Banane mit Vanille-Eis
pro Person

13,00 €

B3. Romeo und Julia (für zwei Personen)

1. pikante Gemüse-Suppe 2. Hong Kong Ente, Rindfleisch mit Zwiebeln, gebratener Reis mit Eiern und Hühnerfleisch, gebackene Hummerkrabben 3. gebackene Bananen mit Vanille-Eis
pro Person

13,00 €

Suppen

Warme Vorspeisen

Salate

20. Gemischter Gemüsesalat

2,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Nudelgerichte

Schweinefleischgerichte

Putenfleischgerichte

Rindfleischgerichte

Hühnerfleischgerichte

Entenfleischgerichte

Hummerkrabbengerichte

Fischgerichte

Vegetarische Gerichte

107. Fastenspeise der Buddhisten mit Glasnudeln

7,50 €

vegetarisch

108. Gebratener To-Fu mit Gemüse süß-sauer (leicht scharf)

7,90 €

vegetarisch

109. Grüne Wiese

Gebratener Brokkoli mit Bambus und Paprika

7,50 €

vegetarisch

Für unsere kleinen Gäste

Lamm

Beilagen

Peking Ente

P1. Peking-Ente (für 4 Personen)

mit zwei Tagen Vorbestellung bestehend aus:
1. Entensuppe 2. knusprige Entenhaut serviert mit chinesischem Kuchenteig und Sauce 3. Entenfleisch mit chinesischem Gemüse nach Peking-Art 4. Eiscreme "Feuerball" (Flambiert serviert)

70,00 €

Menü ab 2 Personen

D1. Menü für 2 Personen

1. pikante Gemüsesuppe oder Frühlingsrolle 2. Ente mit Ananas, Putenfleisch mit Brokkoli und Strohpilzen 3. gebackene Banane mit Vanille-Eis
pro Person

12,50 €

D2. Dinner für 4 Personen

1. Tomatencremesuppe 2. Hummerkrabben nach Szechuan-Art, Ente süß-sauer, Rindfleisch mit Paprika und Bambus, Putenfleisch mit Süßerbsen 3. gebackene Banane mit Vanille-Eis
pro Person

13,00 €

D3. Dinner für 6 Personen

1. pikante Gemüsesuppe oder Frühlingsrolle 2. Hong-Kong Ente, Rindfleisch Curry Schweinefleisch mit Paprika Hummerkrabben nach Szechuan-Art Putenfleisch mit Brokkoli und Bambus Hühnerfleisch mit frischen Champignons 3. Banane mit Honig und Vanille-Eis
pro Person

13,00 €

Nachtisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China-Restaurant Fu Rong ist der 02.08.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.