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Gasthof Grünauer Hof

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Grünauerstr. 90
A5071 Wals bei Salzburg

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Speisekarte von Gasthof Grünauer Hof

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2023
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Vorspeisen

Carpaccio vom Rind
Olivenöl · Parmesan · Gebäck
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shrimpscocktail
Toast · Cocktailsauce
11,20 €
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Hausgebeizter Lachs · Toast
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

6,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brot

Gebackene Leberknödelsuppe
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4,40 €
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Fleischstrudelsuppe
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Frittatensuppe
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Würstelsuppe
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salzburger Knoblauchrahmsuppe
Croûtons
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Gerichte

Schinkenomelette
8,70 €
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Bauernomelette
Käse · Speck · Gemüse · Zwiebel
10,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schinken-Käse-Toast
Cocktailsauce
7,20 €
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Nudelgerichte

13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lasagne im Reindl
Salat
14,80 €
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Vegetarisch

Gebackene Champignons
Sauce Tartare
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüselasagne
Tomatensauerrahm · Salat
14,10 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi
Basilikumpesto · geschmorte Tomaten · Salat
17,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
Röstzwiebel · Salat
15,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegan & Glutenfrei

Ofenkartoffel
Olivencreme · Grillgemüse
15,50 €

vegan vegan

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Linsen-Gemüseragout
Basmatireis · Salat
16,80 €

vegan vegan

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Glutenfrei

Polentaschnitzel
Cornflakesmantel · Kräutersauce · Kartoffeln · Salat
16,80 €
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Ziegenkäse gegrillt
Blattsalat · Preiselbeerdressing
17,50 €
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Aus der hauseigenen Metzgerei

Leberkäse
Spiegelei · Kartoffeln · Salat
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratwurst
Kartoffeln · Sauerkraut
12,80 €
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Grillwürstel
Pommes frites
8,90 €
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Beuschel
Knödel
10,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinsbraten
Knödel · Salat
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surbraten von der Schulter
Knödel · Salat
13,90 €
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Fischgerichte

Zanderfilet €
geröstete Mandeln · Kartoffeln · Salat
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saiblingsfilet
schwarzes Risotto · Safranschaum · Salat
22,30 €
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Heimische Fischvariation
Saibling · Zander · Seebarsch · Kartoffeln · Sauce béarnaise · Salat
22,50 €
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Garnelen vom Grill - 6 Stück
18,60 €
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auf Wunsch mit Blattsalat · Zitronendressing · Olivenbrot
24,40 €
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auf Wunsch mit Tagliatelle · Pesto
24,40 €
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Spezialität des Hauses

Steakplatte vom Grill für 2 Personen
Hüftsteak · Truthahnmedaillons · Schweinelendchen · Wedges Peffersauce · Sauce béarnaise · Speckbohnen
69,90 €
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Grünauerwirtsplatte für 2 Personen
Rinderfilet · Wiener Schnitzel · Grillkotelett · Truthahn vom Grill buntes Gemüse · Pommes frites
46,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillgerichte

Pfeffersteak
Kroketten · Speckbohnen
38,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak
Sauce béarnaise · Wedges · Grillgemüse
32,70 €
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Truthahnmedaillons
Nudelnest · Rahmsauce · Salat
22,50 €
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Rinderfilettoast auf Holzbrett
gegrilltes Gemüse · Knoblauchsauce
25,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Putenfilettoast auf Holzbrett
gegrilltes Gemüse · Knoblauchsauce
17,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller
Schweine-, Rind- und Putenfleisch · Grillwürstel · Pommes frites Gemüse · Kräuterbutter
17,70 €
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Grünauer-Kotelett
Schwarzbrotknödel · Grillgemüse · Salat
16,60 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes auf Salat

Fitness-Salatteller
gegrillte Putenbruststreifen · geröstete Champignons
16,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feinschmeckersalat
rosa gebratene Rinderfiletstreifen · Balsamicodressing · Pinienkerne
24,70 €
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Knoblauchbaguette
5,40 €
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Traditionell

Bauernschmaus
Knödel · Sauerkraut
15,80 €
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Rindsgulasch
Kartoffeln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gedünsteter Zwiebelrostbraten
Knödel · Salat
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
½ Brathendl
Pommes frites · Salat
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
½ Backhendl
Salat
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniert und gebraten von der Pute

Wiener Schnitzel
Pommes frites · Salat
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
Pommes frites · Salat
19,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vom Kalb

Wiener Schnitzel
Kartoffeln · Salat
24,90 €
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Naturschnitzel
Reis · Salat
24,90 €
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vom Schwein

Wiener Schnitzel
Kartoffeln · Salat
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
Pommes frites · Salat
18,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leber gebacken
Kartoffeln · Salat
14,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leber natur
Reis · Salat
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jausengerichte aus der hauseigenen Metzgerei

Salatplatte
Ei · Gurken · Tomaten
11,50 €
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Kalter Schweinsbraten
13,10 €
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Brettljausn
13,80 €
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Schinkenbrot
9,80 €
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Belegtes Brot
9,80 €
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Essigwurst
9,10 €
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Haussulze
8,90 €
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10,80 €
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Würstel
Senf
5,90 €
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Würstel
Gulaschsaft
7,40 €
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Rindfleisch sauer
13,50 €
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Käse

Käsebrot
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käseplatte
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Kaiserschmarren
Zwetschkenröster
13,50 €
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Portion Preiselbeerpalatschinken
8,20 €
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Stück Preiselbeerpalatschinke
4,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Marillenpalatschinken
8,20 €
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Stück Marillenpalatschinke
4,10 €
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Portion Eispalatschinken
13,00 €
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Stück Eispalatschinke
6,50 €
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Salzburger Nockerl ca. 30 Minuten
16,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salzburger Nockerl ca. 30 Minuten
Preiselbeeren
17,10 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Grünauer Hof ist der 07.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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