Speisekarte von Sangam

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2023

Beliebte Gerichte

Butter Chicken

in gewürzten Safran-Joghurt, marniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoori-Ofen gegrillt in Tomaten-Sahnesauce

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen in Sauce kurz gebraten

13,00 €

Lamm Panjabi

Lammfleisch aus der Hüfte, in Ingwer, Knoblauch und roter Joghurt-Safran-Sauce mariniert, mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoori-Ofen gegrillt anschließend mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz angebraten

14,50 €

Suppe

Vorspeisen

Salate

Vegetarische Und Vegane Spezialitäten

Navrattan Korma

allerlei Gemüse der Saison mit Mandeln, Käse, frischen Kokosflocken und Rosinen, mit milden Gewürzen in Sahnesauce

12,50 €

vegan

Butter Paneer Masala

frischer indischer Käse mit Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce

12,50 €

vegan

Tarka Dahl Panjabi, Scharf

aus gelben Linsen, in Butter geröstete Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und grünem Pfeffer

9,00 €

vegan

Malai Kof Ta

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Käse, Mandeln, Rosinen mit Weizenmehl frittiert in würzig-milder-Sauce

10,00 €

vegan

Auberginen Bartha

Auberginen über offener Flamme gegrillt, püriert, gewürzt und mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer angerichtet

10,00 €

vegan

Paneer Tikka Masala

Frischer Käse in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen in Sauce kurz gebraten

12,50 €

vegan

Spezialitäten Aus Dem Tandoori-Ofen

Paneer Tikka, Vegetarisch

hausgemachter Käsewürfel mit würziger Joghurt-Sauce mit Safran mariniert, mit Paprika und Tomaten gegrillt

12,50 €

vegetarisch

Hühnchen-Spezialitäten

Mit Reis Und Nan Serviert

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen in Sauce kurz gebraten

13,00 €

Lamm-Spezailitäten

Mit Reis Und Nan Serviert

Lamm Da. Lammfleisch mit gelben Linsen, in Butter gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und grünen Peperoni

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Panjabi

Lammfleisch aus der Hüfte, in Ingwer, Knoblauch und roter Joghurt-Safran-Sauce mariniert, mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoori-Ofen gegrillt anschließend mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz angebraten

14,50 €

Fisch-Spezialitäten

Mit Reis Und Nan Serviert

Reis-Spezialitäten

Vegetarische Biryani

Gemüse und Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Rosinen angebraten, dazu verschiedene Saucen

10,50 €

vegetarisch

Beilagen

Frittiertes Fladenbrot & Extras

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sangam ist der 05.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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