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Kaminrestaurant

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Bahnhofstraße 28
69190 Walldorf, Baden

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Speisekarte von Kaminrestaurant

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024
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Starters

Rote Linsen-Currysuppe
Kardamomschaum l Linsenknusper
10,00 €
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Onsen-Ei
hausgebeizter Lachs l Babyspinat
Kartoffel-Nussbutter-Espuma
19,50 €
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Carpaccio vom Weiderind
eingelegtes Gemüse l Ingwermarinade
Wasabicreme l Sesamchip l Shisokresse
18,00 €
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Rote Beete-Apfeltatar
gebackener Ziegenkäse l Babyleaf
Chutney und Kaviar vom Apfel l weiße Zwiebelcreme
15,00 €
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Salads & Co.

Pflücksalat
Balsamicodressing l Kondiments l Knuspercrunch
als Vorspeise
11,00 €
8,00 € mit Chili-Hähnchenbruststreifen
11,00 € mit Teriyaki Roastbeefstreifen
11,00 € mit 3 Knoblauchgambas
7,50 € als Beilage
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Healthy Saladbowl
Bulgur l Belugalinsen l Avocado l Rettich
Feldsalat l Apfeldressing l Dattelchutney l geröstete Nüsse
18,50 €
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Caesar Salad
Romanasalat l Caesar Dressing l Parmesan
knuspriges Tikka-Hähnchen l Mangochutney
20,00 €
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easy Going

100% Beef Burger
eingelegte rote Zwiebel l Birnenchutney
knuspriger Speck l Blauschimmel
Kartoffel-Wedges l Chili-Mayonnaise
23,00 €
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Gehobelter Trüffel
frische Tagliatelle l Salzbutter
24,00 €
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Curry von Sellerie und Kichererbsen
Couscous l gerösteter Blumenkohl l Blumenkohlpüree
Sesam l geräucherte Tofucreme
19,50 €
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Prime Time

Entrecôte vom Rind
Burgunderjus l sous vide Schalotten
geflammter Lauch l aromatisierte Kartoffelterrine
35,50 € 200g
46,50 € 300g
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Perlhuhnbrust
Dörrobstfarce l Pflaumenjus
zweierlei Pastinake l Maronenpüree
30,00 €
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Wiener Schnitzel
aus dem Kalbsrücken l Dijonsenf-Gurken-Mayonnaise
Preiselbeeren l getrüffelte Parmesankartoffeln
29,00 €
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Geschmorte Lammkeule
Senfjus l zweierlei Aubergine
Minzschaum l Süßkartoffelgnocchi
26,00 €
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Saltimbocca vom Kabeljau l Jakobsmuschel
Pesto von getrockneten Tomaten
roh marinierter Babyspinat l Eblyrisotto
36,00 €
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Final Act

Crème brûlée-Schnitte
Waldbeeren l Tonkabohneneis
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamell-Panna Cotta
allerlei Pflaumen l Kaffeeeis l Mandelkrokant
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fragen Sie nach unseren Sorbet- und Eissorten
je Kugel
3,50 €
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Zu Ihrem Dessert empfehlen wir...
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Moccacino Chili
Espresso mit einem Hauch von feurigem Chili und Schokolade sowie Milchschaum
3,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaminrestaurant ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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