Ristorante Da Claudio

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Gmünderstrasse 11
73550 Waldstetten


Speisekarte von Ristorante Da Claudio

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023
Leichte Fenchelcremesuppe
mit Stücken vom Wolfsbarschfilet
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola in feiner Olivenöl-Marinade
mit Cherry-Tomaten und geraspeltem Parmesan
Pizza
mit Mozzarella, kalabresischer Salami, Sardellenfilets, Oliven und frischer Paprika
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panierter Ziegenkäse
mit Cocktailtomaten, Basilikum und Pinienkernen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Ravioli
mit Ricotta und Spinatfüllung in einer Sauce von getrockneten Tomaten, Zucchini, Rucola u. gerösteten Pinienkernen
Frische, schmale Bandnudeln
in feiner Weißwein-Sauce mit frischen Edelfischen, Muscheln und Garnelen
Rosa gegrilltes Filet vom argentinischem Rind
auf Barolo-Sauce mit südlichem Gemüse-Allerler
Rosa gebratenes Lammcarree
mit Kräutern, Kartoffel-Olivenpüree und Ratatouille
Tranchen vom Wildlachsfilet
mit Kürbiskern- Tomatenbutter an cremiger Trüffel-Polenta und Wurzelgemüse
Feinstes Medaillon vom Seeteufel und vom Seewolf
mit frischer Jakobsmuschel, Riesengarnele und mediterranem Gemüse
Apfelstrudel
auf Vanillesabayon und Stracciatellaeis

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Da Claudio ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.