Mr. Bi

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Wallstraße 8
79761 Waldshut-Tiengen


Speisekarte von Mr. Bi

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024
EDEMAME
Gedämpfte japanische Soja Bohnen, Meersalz
6,00
KHOAI LANG CHIEN
Süßkartoffel, Pommes, Teriyaki Dip
6,00
GOI CUON SONG
Reisnudeln, Gurke, Minze, frischer Salat umhüllt mit Reispapier zum Dippen Hoisin-Soße
7,00 Hühnerfleisch
8,00 Garnelen
7,00 Tofu
HA CAO (4. Stk)
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen u. Hühner Fleischfüllung
7,50
NEM RAN (Frühlingsrollen)
Knusprig hausgemachte in Reispapier mit Fleisch oder vegetarisch
7,50

vegetarisch vegetarisch

GA XIEN (Chicken Sate)
Hähnchen spieße mit Erdnuss-sauce u. gerösteten Erdnüssen
7,90
GYOZA
Beliebte Japanische gebratene Teigtaschen
7,90
TOM XIEN
Gegrillte Garnelen Spieße mit Sesam dazu frische Salat & Mangosauce
11,90
YAKITORI (3 Spieße)
gegrillte Hähnchen spieße mit Yakitorisoße dazu frische Salat mit Sauce
8,90
TOM COM ( Ebi Tempura 2 stück)
knusprig. Riesengarnelen mit jungem Reis, Sauce
11,00
BANH KHOAI TOM
Süßkartoffeln gebacken mit Garnelen-Salt und vietnamesische Kräutern, dazu Fischsauce
11,90
CAU VONG MR. BI MIX
Frühlingsrollen, Gyoza, Sommerollen, Ha Cao und Süßkartoffeln-Sticks, dazu frischer Salat, Erdnüsse, Koriander und verschiedene Dips
27,80 Für 2 Personen
41,70 Für 3 Personen
55,60 Für 4 Personen
Banh Bao
Salat
4,90
Cau Vong - Mr. Bi Mix 2
Sommerolle, Ebitempura, Edamame, Banh Khoai Tom, Bo La Lot dazu frischer Salat, Erdnüsse, Koriander und verschiedene Dips, Preis pro Person:
16,90 Für 2 Personen
33,80 Für 3 Personen
50,70 Für 4 Personen
67,60
Bo La Lot
Rindfleisch gewickelt in Betelblättem dazu kleine Mix Salat und frishe Soße
8,90
Tofu Sate
Tofu Spieße mit Erdnüssauce, geröstestem Erdnüss dazu kleine Mix Salat
6,90
Nom Du Du/Garnelen-Papaya Salat
Garnelen mit grüner Papaya, Alga, Limetten, Cocktailtomaten, Erdnüssen, Karottenstreifen, Basilikum und Fischsoße, Serviert mit krabben Chips
11,90
Nom Xoai Vit/ Ente-Mango Salat
knusprige Entenbrust auf frischer Mango, Zwiebeln, Peperoni, asiatischen Kräutern, Krupuk, Erdnüssen und Austernsoße
16,90
NOM CHAY
tofusalat Karottenstreifen, Erdnüssen, Koriander, Limetten, Röstzwiebeln und Sojasprossen
10,90

vegan vegan

SEETANG Salat
Gemischter Seetang mit Sesamöl
5,90
Kim Chi Salat
Salat mit koreanischen Gewürzen Chili
5,50
SUP SUA DUA (mit Kokosmilch)
Kokos Suppe mit Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander
7,50 Hühnerfleisch
8,50 Garnelen
7,50 Tofu
CANH CHUA
Süßsauer Suppe mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen, Champignons, Koriander, nach vietnamesche Art.
7,50 Hühnerfleisch
8,50 Garnelen
7,50 Tofu
MISO SUPPE
Sojasuppe, Meergras, Wakame, Tofu, Lauch
5,50 Tofu
6,90 Lachs
CARI COT DUA (Cocos Curry)
Kokos-Curry mit Gemüse, Sojasprossen, frische vietnamesische Kräuter
14,90 Hühnerfleisch
16,90 gebackenes Hühnerfleisch
16,90 Rind
18,90 Ente
19,90 Garnelen
13,90 Tofu
21,90 Lachs
CARI XOAI (Mango Curry)
Rotes Curry-Kokosmilch-Mangosauce mit Gemüse, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln, Sojaprossen
14,90 Hühnerfleisch
16,90 gebackenes Hühnerfleisch
16,90 Rind
18,90 Ente
19,90 Garnelen
13,90 Tofu
21,90 Lachs
CARI LAC (Erdnüsse Soße)
Exotischer Kokosmilch- Erdnusssauce mit Gemüse, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln, Sojasprossen
14,90 Hühnerfleisch
16,90 gebackenes Hühnerfleisch
16,90 Rind
18,90 Ente
19,90 Garnelen
13,90 Tofu
21,90 Lachs
MR BI DAC BIET (Spezial von Mr. Bi)
Buntes Gemüse mit Zitronengras, Chilisesam, Koriander
14,90 Hühnerfleisch
16,90 gebackenes Hühnerfleisch
16,90 Rind
18,90 Ente
19,90 Garnelen
13,90 Tofu
21,90 Lachs
MR BI PHO (große Reisbandnudelnsuppen)
Reisbandnudelnsuppen in Gewürzbrühe (Zimt, Anisstern, Kardamom) und versch. Gemüse mit:
14,90 Pho Ga Hühnerfleisch
16,90 Pho Ga Vien Hühnerfleisch & Hühnerbällchen
16,90 Pho Bo Rindfleisch
17,90 Pho Bo Vien Rindfleisch & Rinderbällchen
18,90 Pho Mix Rindfleisch & Garnelen
13,90 Tofu
PHO XAO
Reisbandnudeln, mit verschiedene Vietnamesische Gemüse, Eier, Röstzwiebeln, Koriander mit
15,90 Hühnerfleisch
16,90 gebackenes Hühnerfleisch
16,90 Rind
18,90 Ente
MR BI BUN (Spezial Reisnudeln aus Vietnam)
Spezielle Reisnudeln aus Vietnam Salat, Sojasprossen, asiatische Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Limetten, Dressing. Dazu gehört Fischsoße oder hausgemachte Sojasoße a) Bun Bo La lot (Rindfleisch gewickelt in Betelblätern
17,90
16,90 Bun Bo Nam Bo (Zartes Rindfleisch mit Erdnüssen, Koriander)
15,90 Bun Nem (knusprige Frühlingsrollen mit vietnamesische Soße)
14,90 Bun Dau Phu (knusprig Tofu)
18,90 Bun Vit Ente Kross
17,90 Bun Cha ( gegrilltes Schweinefleisch)
Udon
Gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Eier und frischem Salat, dazu Erdnüsse und Setan
15,90 Hühnerfleisch
16,90 Gebacken Hühnerfleisch
19,90 Rindfleisch
18,90 Ente
Mr. Bi Bun Große Reisnudeln-Suppe
mit vietnamesiche Kräuter a) Bun Mang Ngan mit Bambus & Ente
19,90
18,90 Bun Ga Mang Moc mit Bambus, Hühnerfleisch & Hühnerbällchen
Udon Xao - gebratene Udon Nudeln
Gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Eier und frischem Salat, dazu Erdnüsse und Setan Hühnerfleisch
15,90
16,90 Gebacken Hühnerfleisch
19,90 Rindfleisch
18,90 Ente
BO NE
Gebratenes Rindfleisch, Eieromelette, Gurke, Tomate und Käse in einer leichten Sojasauce, serviert mit Jasminreis oder Pommes frites
24,90
Bälchen Prinzessin
Pommes mit Chicken Spiesse
10,90
Kinder Prinz
Pommes mit Frühlingsrollen Vegi oder Hühnerfleisch
10,90
Vegi Kinder
Süßkartoffeln Pommes mit Tofu gebacken dazu Erdnusssoße
10,90
LUC LAC
mit frischem Gemüse, Soja, Balsami Soße, Avocadomus, Paprika serviert mit Jasmin Reis Garnelen
25,90
23,90 Rindfleisch
CHUOI CHIEN MAT ONG
Gebacken Banane mit Honig
8,00
Chuoi Kem
Vanilleeis, gebackene Bananen mit Kokos
8,50
Xoi Kem Dua
Klebreis in Kokosmilch mit Eis und Erdnüssen
9,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mr. Bi ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.