Hopfenstad'l

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Heckerstraße 2
79761 Waldshut-Tiengen


Speisekarte von Hopfenstad'l

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
BEILAGENSALAT
3,50
KLEINER GEMISCHTER SaLATTELLER
mit verschiedenen Salaten der Saison
4,80
GROSSE SALATPLATTE
mit verschiedenen Salaten der Saison
7,50
SALATTELLER,BELLA ITALIA"
mit Tomaten und Mozzarella
7,50
SALATTELLER,EINSAMER HIRTE
Saisonsalate mit Schafskäse, Peperoni und Oliven
8,50
SALATTELLER ,PILzSAMMLER"
mit gebackenen Champignons und Tatarensofe (kalt)
8,50
SALATTELLER , FARMER JOE"
mit gebackenen Kartoffeltaschen mit feiner Käsefülung
8,50
SALATTELLER,INDIANA JONES"
mit Schweinefiletstreifen und Joghurt-Curry Dressing
9,80
SALATTELLER ,FLORIDA
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet an Currydressing
9,50
SALATTELLER,SEALIFE"
mit Thunfisch, Tomaten und Peperoni
8,50
SALATTELLER ,,OCTOPUSSI
mit gebackenen Tintenfischringen und Knoblauchdip
8,80
SALATTELLER,CHEFS LIEBLING"
mit gebratenen Putenstreifen
9,80
WURSTSALAT
6,80
WURSTSALAT NACH ELsässER ART
mit Käse
7,80
PAPRIKA WURSTSALAT
Paprika, Zwiebel, Käse
8,00
SALAT PRINCIPESSA
Hahnchenstreifen und getrocknete Tomaten mit Kräuterdressing
9,50
SALATTELLER ,,AIDA
mit Lachsschnitte
9,80
SALATTELLER ,, HoPFEN -STAD'L"
mit Rinderstreifen
15,50
TOAST,,HAWAII
mit Schinken .Ananas und Käse überbacken
7,50
ToAST,,HAUSHERRENART
mit Schinken.Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken
7,50
ToAST ,SCHöNE GäRTNERIN
mit feinem Gemüse und Käse überbacken
7,50
ToAST ,BERNER SEPP
mit Schweinesteak, Champignons, Sauce hollandaise, Schinken und Zwiebeln
9,80
ToAST,,OBERFÖRSTER"
mit Schweinesteak. Pilzrahmsofe und Käse überbacken
10,50
ToAST,GRAND DAME"
mit einem zarten Putensteak, Sauce hollandaise und Käse überbacken
10,50
ToAST,HoPFEN-STAD'L"
mit Hahnchenbrustfilet, Tomatenscheiben und Käse überbacken
10,50
ToAST , La Przza
mit Schweineflet, Champignons. Zwiebeln und Paprika
11,50

vegetarisch vegetarisch

ToAST,,PIETRO"
mit Hähnchenbrust, Salami und Spiegelei
10,50
HAMBURGER MIT PoMMES
8,50
CHICKENBURGER MIT PoMMMES
8,50
PASSIONE-BAGUETTE
5,50
mit Joghurt-Dip
0,50
SCHWEINESCHNITZEL NACH WTENER ART
mit Pommes frites und buntem Beilagensalat
13,50
SCHWEINERUCKENSTEAK NACH JäGER ART
Rahmsosse mit Champignons, hausgemachten Spätzle und buntem Beilagensalat
13,50
SCHwEINERÜCKENSTEAK NACH ZIGEUNER ART
Sosse mit Paprika Bohnen, Mais, Ajvar. Pommes frites und buntem Beilagensalat
13,50
SCHWEINEGESCHNETZELTES,,LürICHER ART*
Rahmsoße mit frischen Champigmons, kusprigem Rosti und buntem Belagensalat
13,50
SCHWEINERUCKENSTEAK ,ARRABIATA"
mit Speck. Sahne, Arrabiata-Gewürz. Kartoffelkroketten und buntem Beilagensalat
13,50
SCHWEINERÜCKENSTEAK ,,BIKERBRAUT
mit Speck-und Ziebelstreifen. Spiegelei. Pommes frites und buntem Beilagensalat
13,50
SCHWEINERÜCKENSTEAK ,BuDaPEST
mit Champignons, Paprika, Weiswein, Sahne. dazu Kroketten und buntem Beilagensalat
13,50
3 SCHWEINEFILETMEDATLLONS NACH JäGER ART
Rahmsosse mit frischen Champignons. hausgemachten Spätzle und buntem Beilagensalat
15,50
3 SCHWEINEFILETMEDAILLONS ,BALSAMICO
Zwiebeln, Sahne, Senf, Balsamico, Zitronensaft. dazu Kroketten und buntem Beilagensalat
15,50
3 SCHWEINEFTLETMEDAILLONS,HoPFEN- STAD'L
Schweinefiletmedaillons mit Speckscheiben, Zwiebeln, dazu Rösti
15,90
CURRTWURST MIT PoMMES FRITES
7,80
RUMPSTEAK , FIT FOR FUN"
mit verschiedenen Salaten umlegt, dazu Kräuterbutter
17,50
RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, knusprigem Rösti und buntem Beilagensalat
18,80
ZwIEBELROSTBRATEN
Rumpsteak mit Rotweinsoße. Zwiebeln, hausgemachten Spätzle und buntem Beilagensalat
18,80
RUMPSTEAK ,MADAGASKAR"
Soße mit grünen Pfefferbeeren, Pommes frites und buntem Beilagensalat
19,50
RUMPSTEAK ,,TEUFEL"
mit Peperoni. Oliven, Champignons. Chilischoten. Kartoffelkroketten und buntem Beilagensalat
19,50
RUMPSTEAK ,,LORD NELSOX
mit Schinken .Spiegelei, knusprigem Rösti und buntem Beilagensalat
19,50
RUMPSTEAK ,AcAPULCO"
mit Speck. Zwiebeln und pikanten Gewürzen, Kartoffelkroketten und buntem Beilagensalet
19,50
RUMPSTEAK ,MEXIKO"
mit Mexikogemüse. Zwiebeln, Sahne, dazu Spätzle
19,50
RUMPSTEAK ,,TIKKA MASALA"
mit Tomaten-Koriander-Zitronensoße, dazu Reis
19,50
PUTENSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
mit verschiedenen Saisonsalaten umlegt
12,50
ZARTEs PUTENSCHNITZEL, PANIERT
mit Pommes frites und buntem Beilagensalat
13,50
PuTENSTEAK ,,GORGONZOLA"
Gorgonzola, Sahne, Zitronensaft, dazu Reis und bunter Beilagensalat
13,50
PuTENSTEAK ,,SUNSHINE"
Sommergemüse, frische Tomaten, dazu Reis und bunter Beilagensalat
13,50
HäHscHENBRUSTFILET,LUCKR LUKE"
Soße mit Paprikastreifen., Sahne, Kartoffelkroketten und buntem Beilagensalat
12,80
HÄHENBRUSTFILET NACH BERNER ART
mit Käse überbacken, kusprigem Rösti und buntem Beilagensalat
13,50
HAHNCHENBRUSTFILET ,CAPRESE"
Hahnchenbrust, Mozzarella, frische Tomaten dazu Kartoffelchips und bunter Beilagensalat
13,50
HÄHNCHENBRUST ,ZITRUS
mit Zitronensofe, Sahne, dazu Reis
12,80
STEAK A LA KORMA
Putensteak mit Kokosnuss-Currysofe, dazu Reis und bunter Beilagensalat
11,50
Alle Pizzen sind mit Tomatensoße und Edamer-Käse zubereitet
PIZZA „MARGHERITA“
7,50
OLIVEN
8,00
FUNGHI
mit frischen Champignons
8,50
PAPRIKA
8,00
PEPERONI
8,00
SALAMI
8,00
SCHINKEN
8,50
PEPERONI UND OLIVENO
8,50
HAWAII
mit Schinken und Ananas
9,00
SCHINKEN UND CHAMPIGNONS
9,90
VEGETARISCH
mit Spinat und Champignons
8,80

vegetarisch vegetarisch

8,80
NAPOLI
mit Sardellen und Oliven
8,80
BOLOGNESE
8,00
SCHINKEN" UND SALAMI
9,50
SALAMI UND CHAMPIGNONS
9,50
SCHINKEN UND PAPRIKA
9,50
SALAMI UND PEPERONI
9,50
PIZZABROT
ohne Tomatensoße mit Schafskäse
8,50
MOZZARELLA
mit frischen Tomaten
8,80
SCHINKEN", SALAMI UND PEPERONI
10,50
SCHINKEN", SALAMI UND CHAMPIGNONS
10,50
MIT TÜRKISCHER KNOBLAUCHWURST
9,50
SPECK UND ZWIEBELN
8,80
THUNFISCH, SCHINKEN" UND ZWIEBELN
10,50
SCHINKEN", SALAMI, PEPERONI, ZWIEBELN
11,50
THUNFISCH UND MOZZARELLA
10,50
GORGONZOLA
9,50
HOPFEN SPEZIAL
mit Hahnchenstreifen
11,50
QUATTRO FORMAGGI
mit 4 Sorten Käse
10,50
Mix TEIGTASCHE
mit Schafskäse, Edamer-Käse, Schinken. Salami und Spinat
9,50
GEFÜLLTE TEIGTASCHE
mit Schafskäse und Edamer-Kase
8,50
SPINAT-TEIGTASCHE
mit Spinat, Schafskäse und Edamer Käse
8,80
KÄSESPÄTZLE
mit hausgemachten Spätzle, Pilzrahmsoße und buntem Beilagensalat
9,50
SPÄTZLE „SCHWARZWÄLDER ART“
Rahmsoße mit Speck und buntem Beilagensalat
8,50
PENNE „BOLOGNESE“
mit Hackfleischsoße und buntem Beilagensalat
8,50
PENNE ,,FORMAGGI“
mit Kase-Sahnesolle und bunten Beilagensalat
8,50
PENNE ,,CARBONARA“
mit Speck, Knoblauch, Sahne und bunten Beilagensalat
8,50
PENNE ,,NAPOLITANA"
mit würziger Tomatensoße und bunten Beilagensalat
8,50
PENNE ,,SAUMON FUMÉ"
mit geräucherten Lachs, an Kräuter-Sahnesole und bunten Beilagensalat
8,80
PENNE ,,FLORIDA
mit Hahnchenbrustfiletstreifen Gemüse, Sahnesole und buntem Beilagensalat
9,50
PENNE ,,A LA ARRABIATA"
mit frischen Tomaten, Paprika, Oliven, Arrabiata-Gewürz. Tomatensoße und buntem Beilagensalat
8,80
RAVIOLI QUATTRO FORMAGGI"
mit Käsesolle und bunten Beilagensalat
8,80
RAVIOLI ,,LACHS
mit Lachs gefüllt und buntem Beilagensalat
8,80
Alle Röstis werden im Pfannle serviert und mit Kase überbacken
BOLOGNESER RÖSTI
mit Hackfleischsole
8,50

vegetarisch vegetarisch

Rösti ,,TANTE EMMA“
mit Speck und Zwiebeln
8,90
HAWATI RÖSTI
mit gekochtem Schinken und Ananas
9,50
ZIGEUNER RÖSTI
mit Speck, Paprika und Zwiebeln
9,50
GÄRTNER RÖSTI
mit buntem Gemüse
9,20

vegetarisch vegetarisch

CHEF RÖSTI
mit gebratenem Speck, Champignons und Spiegelei
9,90
STAD'L RÖSTI SPEZIAL
mit 2 Schweinelendchen, Sauce hollandaise
11,50
ISTANBUL RÖSTI
mit türkischer Knoblauchwurst, Spiegelei und Zwiebeln
9,50
FÖRSTER RÖSTI
mit Champignons, Schinkenstreifen und Sauce hollandaise
9,50
DÜENGEMER RÖSTI
mit einem Schweinerückensteak und Rahmsoße
11,50
TESSINER RÖSTI
mit Tomaten und Mozzarella
9,80

vegetarisch vegetarisch

SCHWARZWÄLDER RÖSTI
mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln
9,20
BERNER RÖSTI
mit gebratenem Speck, Champignons, Spiegelei und Sauce hollandaise
9,50
SPORTLER RÖSTI
mit einem Plitensteak, Champignons und Rahmsoße
11,50

vegetarisch vegetarisch

MEXIKO RÖSTI
mit Mais. Peperoni und gekochtem Schinken
9,80
UNGARN RÖSTI
mit Hähnchenbrustfilet und Paprikasose
10,50
HIRTEN RÖSTI
mit Tomaten, Schafskäse, Champignons
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hopfenstad'l ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.