Fuya Waldshut

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Eisenbahnstraße 23
79761 Waldshut-Tiengen


Speisekarte von Fuya Waldshut

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024
(Montags-Samstags 11:30-14:30 Uhr; außer Feiertags)
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch und Gemüse
8,00
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch und Gemüse
9,00
Hühnchen Süßsauer
10,00
Hühnerfleisch nach Szechuan Art
10,00
Ente nach Szechuan Arf
scharf
11,00
Ente
mit Ananas, süßsauer
11,00
Thai Hühnerfleisch
in Kokosnusssauce
10,50
Gemüse aus dem Wok
9,00
Gebackenes Hühnerfleisch
in pikanter Sauce
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Acht Schätze in Peking Sauce, pikant
(Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und Krabben)
10,50
Gong Bao Hühnerfleisch
säuerlich-scharf
10,00
Rindfleisch nach Szechuan Art
10,50
Hühnerfleisch
mit Curry
10,00
Bulgogi
Koreanisches Rindfleischgericht
10,50
Sushi-Kombination
California Rolle, 2 Lachs Nigiri Gurken maki
14,00
Hummerchips
mit Süßsauce
4,00
Saté Fuya
In Erdnußsoße marinierte Hühnerbrustspieße
6,00
Avocado Tunafilet
Medium gegrilltes Thunfischfilet mit Avocadocreme auf Rucolasalat mit Limettendressing
9,50
Scampi Tempura
Riesenscampi umhüllt im zarten Tempura-Teigmantel, frittiert
7,50
Scampi mit Sesam
Riesenscampi in knusprigem Sesamteig, serviert mit süßsaurem Dip
7,50
Chicken Wings
American Style Hühnerflügel mit Sweet Chili Dip
6,50
Thailändische Zigarren
Teig-Zigarren mit aromatischem Sesammantel und einer Füllung aus Hühnerfleisch, Gemüse und rotem Curry
6,00
Frühlingsrolle
Große Teigtasche Mit Hackfleisch und Weißkohl, frittiert
4,50
Gebackene Wantan mit Süßsaurer Soße
Chinesische Mini-Maultaschen mit Fleischfüllung
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbecue Spareribs
6,00
Edamame Grüne Sojabohnen
auf Japanische Art
5,00
Gegrillte Grünschalen Muscheln (5 stück)
mit gehackte Zwiebel und Knoblauch
8,00
Chicken Karaage
Knusprig frittiertes Hähnstückchen nach Japanischer Art
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso Suppe
Aus heller Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang
4,00
Peking Suppe, sauerscharf
Mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom Yam Goong Suppe
Scharf mit Riesengarnelen, Zitronengras, Zitronenblättern und Pilzen
7,50
Fuya Karottencremesuppe
Cremig mit einem Hauch Ingwer
6,00
Wantan Suppe
Klare Suppe mit Wantan-Fleischtäschchen und Gemüse
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühner-Nudelsuppe
5,50
Curry Rindfleisch Suppe
mit Glasnudeln
6,50
Gemischter Salat, klein
Mit Vinaigrette Dressing
4,60
Großer Thunfischsalat
Mit Vinaigrette oder French Dressing
11,00
Hühnerfleisch Saté Salat
Mit marinierten Hühnerfleischspießen und Vinaigrette Dressing
13,00
Japanischer Seetang Salat
Mit Karotten, frischem Koriander und Sesam, leicht scharf
7,00
Hawaii Scampi Salat in Cocktailsauce
Mit frischen Ananasstücken und Cocktail-Sauce
7,50
“South Beauty”
60,00
1. Gang Suppe nach Wahl Vorspeisenteller mit Saté und Thai Zigarren
2. Gang Scampi Tempura Hühnerfleisch nach Szechuan Art Bulgogi
3. Gang Gebackene Bananen
Alternative zum 3. Gang Panna Cotta
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Geisha”
60,00
1. Gang Miso Suppe
Alternative zum 1. Gang Peking Suppe
2. Gang Kleines Sushiset (4 California Rolls, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Lachs Nigiri)
3. Gang Chicken Karaage (Knusprig frittiertes Hähnstückchen) Gourmet Ente 2 Stück Lachsfilet in Teriyaki Sauce
4. Gang Gebackene Bananen
Alternative zum 4. Gang Panna Cotta
“Tao”
50,00
1. Gang Peking Suppe
Alternative zum 1. Gang Frühlingsrolle
2. Gang Rindfleisch nach Szechuan Art
3. Gang Hühnerfleisch Süßsauer
4. Gang Ente mit Gemüse
5. Gang Gebackene Bananen
Alternative zum 5. Gang Panna Cotta
Bulgogi
Koreanisches Nationalgericht Feinst geschnittene Rindfleischstücke in einer Marinade aus Sojasauce, einem Schuss Wein und Zwiebeln
16,50
Rindfleisch Chop Suey
Mit gemischtem Gemüse
16,50
Rindfleisch mit Zwiebeln
Kurz im Wok gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
16,50
Rindfleisch Szechuan
Der Klassiker unter den scharfen Gerichten aus Chinas Szechuan Provinz
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig Rindfleisch
mit Gemüsestreifen in Feine sauce (Würzig)
17,00
Thai Beef Curry
Rindfleisch in cremiger Kokosnusscurrysauce mit Thai Basilikum, Zitronengras und Gemüse
16,50
Curry Rindfleisch
nach chinesischer Art
16,50
Knoblauch Schweinefleisch
Im Teigmantel umhülltes Schweinefleisch in Knoblauchsauce
14,80
Yu-Shiang Schweinefleisch
Fein in Streifen geschnittene Fleischstücke, leich süßlich Im Geschmack
14,80
Schweinefleisch nach Szechuan Art
Pikant-scharf
14,00
Schweinefleisch Chop Suey
Mit gemischtem Gemüse
14,00
Mapo Tofu
In scharfer Bohnenpaste gekochtes Tofu mit Hackfleisch
15,50
Fuya Lammfleisch
Mit Lauch kurz im sehr heißem Wok gebraten, deftig lecker und wärmend
18,50
Lammfleisch nach Szechuan Art
scharf
18,50
Mango Chicken
Mit Hähnchenfleisch, scharfer Bohnenpaste und frischem Mango fruchtig würzig im Geschmack
15,50
Thai Chicken Curry
Hühnerfleisch in cremiger Kokosnusscurrysauce mit Thai Basilikum, Zitronengras und Gemüse
15,50
Hühnerfleisch Süßsauer
Süßsaures Hühnerfleisch mit Ananas
15,00
Gong Bao Ji Ding
Leicht süßlich scharfes Hühnerfleisch mit einer Sauce aus Ingwer, Shaoxing Wein, Essig, Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen
15,00
Masala Chicken, leicht scharf
Hühnerfleisch in einer wunderbar cremig-tomatigen Sauce mit Garam Masala Gewürzmischung
15,50
Hühnerfleisch nach Szechuan Art
scharf
15,00
Curry Hühnerfleisch
15,00
Gebackenes Hühnerfleisch
mit pikanter Sauce
15,00
Knusprig Hähnchen
mit Sojabohnensprossen u. würzige sauce
16,00
Acht Schätze in Peking Sauce
Verschiedene Fleischsorten in pikanter Sauce
17,50
Gourmet Ente
17,90
Ente Chop Suey
mit Gemüse
17,90
Ente Szechuan
scharf
17,90
Ente
mit Bambus, Morcheln und Pilzen
17,90
Fruchtgarten Ente, knusprig
Knuspriges Entenfleisch mit exotischen Früchten wie Litschi Longan und Loquats in cremig-pikanter Sauce
17,90
Zitronen Ente
17,90
Ente Süßsauer
knusprig
17,90
Curry Ente
17,90
Ente
mit Erdnußsauce
17,90
Acht Schätze Ente
19,90
Tokio Lachs
in Teriyaki Sauce
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thai Tunafilet Curry
Aus frische Yellowfin Tuna mit Spezial Thai Curry und Zitronengras
19,00
Fisch Süßsauer
16,00
Tintenfisch nach Szechuan Art
17,00
Scampi
mit Tintenfisch, Hühnerfleisch und Gemüse
18,50
Scampi mit Sesam
19,00
Garnelen
mit Curry-Sauce und Gemüse
19,00
Garnelen Süßsauer
19,00
Garnelen nach Szechuan Art
pikant scharf
19,00
Gemüse aus dem Wok
mit Austernsauce
13,00

vegetarisch vegetarisch

Wok Flying Pak Choi mit Knoblauch
(shanghai Gemüse)
11,00

vegetarisch vegetarisch

Thai Tofu Curry
Tofu und Gemüse in würzig-cremiger Kokosnusscurrysauce
15,00

vegetarisch vegetarisch

Mapo Tofu vegetarisch, scharf
In scharfer Bohnenpaste gekochtes Tofu mit Gemüse
15,00

vegetarisch vegetarisch

Tofu Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse
15,00

vegetarisch vegetarisch

Udon Nudeln
Dicke Nudeln mit Rindfleisch, hausgemachter Chilisauce, roten Zwiebeln und Limette
15,00
Bami Goreng
Indonesisches Nudelgericht
14,50
Lachs Soba
Mit Pilzen, Paprika und Yaki Soba Sauce
18,00
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch und Gemüse
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit Krabben
16,00
Gebratene Nudeln
mit Garnelen
19,00
Gebratener Reis
mit Eiern und Gemüse
12,00

vegan vegan

Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch und Gemüse
14,00
Gebratener Reis
mit Curry, Rindfleisch und Gemüse
14,90
Nasi Goreng
Indonesisches Curry-Reisgericht mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Gemüse
14,50
Gebratener Reis
mit Krabben und Gemüse
16,50
Gebratener Reis
mit Riesengarnelen
19,00
Gebratene Glasnudeln
5,00
Gebratene Nudeln
5,00
5,00
1 Portion Sushi-Reis
4,00
1 Portion Pommes
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fuya Waldshut ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.