Speisekarte von La Pergola

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023

Kalte und warme Vorspeisen Salate Suppen Pasta Pasta im Ofen überbacken Steinofen Pizzas Fleisch Spezialitäten Fisch

Kalte und warme Vorspeisen

Bruschetta

Würzige Tomatenwürfel mit Knoblauch auf gerösteten Brotscheiben

3,50 €

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Knoblauch-Toast

Toastbrot mit hausgemachter Knoblauchbutter

3,50 €

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Pizzabrot

mit würzigen Tomatenwürfeln und Knoblauch

8,00 €

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Tomaten mit Mozzarella

mit Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl

9,00 €

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Frischer Meeresfrüchte Salat

in einer Olivenöl-Zitrone Marinade

16,00 €

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Salate

Italienischer Salat

Kopfsalat mit Schinken und Käse, garniert mit Tomaten, Salatgurken und gekochtem Ei

8,50 €

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Nizza Salat

Kopfsalat mit Thunfisch und Zwiebeln, garniert mit Tomaten Salatgurken und gekochtem Ei

9,50 €

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Gebratene Putenschnitzel

auf buntem Blattsalat

14,50 €

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Gina Salat

bunte Blattsalate mit rosa Krabben, Orangenscheiben und Toastcrôutons

12,50 €

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Klein bunt Blattsalat

4,50 €

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Suppen

Tomatencremesuppe

Hausgemacht

4,00 €

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Krabbencremesuppe

Krebscremesuppe mit rosa Krabben und Pernod

6,50 €

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Pasta

Spaghetti, Rigatoni oder Nudeln

mit Tomatensoße:

8,50 €

9,50 € mit Hackfleischsoße

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Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten

in Olivenöl-Knoblauchsud mit Petersilien

16,00 €

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Spaghetti alla Carbonare

mit Eidotter gebundene Sahnesoße und gekochtem Schinken

9,50 €

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Rigatoni Al Capone

mit Schweinerückensteak-Streifen, Champignons, Knoblauch und Chili in Tomatensauce

9,50 €

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Fettuccine in Safransauce

mit rosa Krabben

16,00 €

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Tortellini alla panna

mit gekochtem Schinken in Sahnesauce

9,50 €

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Tortellini al Gorgonzola

in Gorgonzola-Käse-Sahnesoße

12,00 €

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Pasta im Ofen überbacken

Hausgemacht Lasagne

Nudelteig schichtweise mit Hackfleischsauce, Beschamelle und Käse überbacken

12,00 €

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Hausgemacht Cannelloni

mit Hackfleisch gefüllte Nudelröllchen, mit Tomatensauce und Käse überbacken

12,00 €

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Dreierlei Nudeln

Rigatoni, Tortellini und Spaghetti mit Hackfleischsauce, Beschamelle und Käse überbacken

12,00 €

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Steinofen Pizzas

alle mit Tomatensauce und Käse

Margherita

mit Tomatensauce und Käse

8,50 €

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Napoli

mit Sardellen

9,00 €

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Normale

mit Pilzen, Salami,und Peperoni Wurst

10,00 €

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La Pergola

mit Pilzen, grüner Peperoni, Paprika5 und Oliven

10,50 €

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Capricciosa

mit Pilzen, gekochtem Schinken, Artischocken und gekochtem Eier

10,00 €

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Pazza

mit Pilze, rotem Paprika, Sardellen, gekochtem Schinken, Oliven, Peperoni Wurst und Salami

11,00 €

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Marinara

mit frischen Meeresfrüchten und Sardellen

11,00 €

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Siciliana

mit Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch

10,00 €

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Vier Jahreszeiten

mit Pilze, rotem Paprika, Artischocken, gekochten Schinken und Sardellen

11,00 €

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Sofia Loren

mit Pilze, gekochtem Schinken, einem Spiegelei I und Salami

11,00 €

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Gondola

mit gekochtem Schinken, Salami und Peperoni Wurst

10,00 €

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Hawaii

mit Ananas und gekochtem Schinken

9,50 €

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Fleisch Spezialitäten

Wienerschnitzel

Schweinerückensteak Wiener Art

16,00 €

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Rahmschnitzel

Schweinerückensteak mit Champignons in Rahmsauce

22,00 €

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Saltinbocca alla Romana

Schweinesteak mit Salbei, gekochtem Schinken in Weißweinsauce

22,00 €

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Scaloppine alla parmigiana

paniertes Schweinesteak mit Tomatensauce und Käse überbacken

22,00 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter

28,00 €

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Rumpsteak al Gorgonzola

in Gorgonzola-Käse-Sahne Sauce

30,00 €

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Rindersteakspitzen „Stroganoff“

mit Gurken, Paprika, Champignons Sauce mit Cognac verfeinert

30,00 €

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Fisch

Riesengarnelen vom Grill

mit zerlassener Knoblauchbutter

28,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Pergola ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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