Speisekarte von Gaststätte Hubertusstuben
Zuletzt aktualisiert am 10.11.2021
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SUPPEN
TAGESSUPPE
2,80
€
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KRAFTBRÜHE
mit Ei
2,90
€
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LEBERSPÄTZLESUPPE
3,30
€
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UNGARISCHE GULASCHSUPPE
3,30
€
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ZWIEBELSUPPE
mit Käse-Croutons
3,30
€
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TOASTE
TOAST „TAHITI“
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
6,70
€
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STRAMMER MAX
mit gekochtem Schinken, Käse und Spiegelei
6,70
€
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BERNER TOAST
mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
7,00
€
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JÄGER-TOAST
mit 2 Medaillons, Champignons und Sauce Holandaise überbacken
8,70
€
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DIPLOMATEN-TOAST
mit Rinderfilet, Champignons,Sauce Holandaise und Salat
13,00
€
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EIERSPEISEN
OMELETTE „NATUR“
mit Salat
6,60
€
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OMELETTE MIT CHAMPIGNONS
mit Salat
7,80
€
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FISCHE
SCHOLLE
gebacken mit Sauce Remoulade, Kartoffeln und Salat
10,70
€
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ZANDER NATUR
mit Salzkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
13,40
€
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WILD und GEFLÜGEL
PUTENSTEAK
mit Ananas, Reis und gemischtem Salat
11,50
€
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HIRSCHMEDAILLONS
in Rahmsauce mit Spätzle und Salat
13,50
€
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HUBERTUSTOPF
verschiedene Wildmedaillons mit hausgemachten Spätzle,Birne, Preiselbeeren und Salat
13,90
€
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REHMEDAILLONS
mit Herzogin-Kartoffeln, Wildsauce,Salat
14,50
€
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HASENRÜCKEN
nach Jäger-Art mit Böhmischen Knödel oder hausgemachten Spätzle Wildsauce, Birne, Preiselbeeren und Salat
26,00
€
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REHRÜCKEN „Baden-Baden“
mit Haselnuss-Spätzle,Wildsauce,Birne, Preiselbeeren und Salat
32,00
€
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FLEISCHGERICHTE VOM SCHWEIN
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
Pommes frites und Salat
10,60
€
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JÄGERSCHNITZEL
mit Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat
10,60
€
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GESCHNETZELTES SCHWEINELENDCHEN
mit Champignons,Rahmsauce, hausgemachte Spätzle und Salat
10,60
€
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ZIGEUNER SCHNITZEL
mit Paprikasoße, Pommes frites und Salat
10,60
€
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FLEISCHGERICHTE VOM KALB
WIENER SCHNITZEL
mit Pommes frites und Salat
12,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAHNESCHNITZEL
mit hausgemachten Spätzle ) und Salat
12,90
€
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ZÜRICHER RAHMGESCHNETZELTES
mit Spätzle und Salat
12,90
€
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CORDON BLEU
verschiedene Gemüse und Pommes frites
13,90
€
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KALBSMEDAILLONS
„nach Art des Hauses“ mit Champignons, Sauce Holandaise, Kartoffel-Kroketten,und Salat
15,00
€
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KALBSRÜCKENSTEAK "Sir Holden"
in Mandeln gebraten, mit Kartoffeln und Salat
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLEISCHGERICHTE VOM RIND
SAUERBRATEN
„Böhmische Art“,Knöde und Salat
12,50
€
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ZWIEBELROSTBRATEN
mit Bohnen und Bratkartoffeln
14,00
€
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FILETSPITZEN „Stroganoff“
hausgemachte Spätzle und Salat
15,00
€
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RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
15,40
€
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FILETSTEAK
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
17,00
€
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PFEFFERSTEAK „Pariser Art“
Pommes frites und Salat
17,40
€
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KLEINE PORTIONEN
2 PAAR WIENER
mit Senf und Brot
6,30
€
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KLEINES SCHWEINESCHNITZEL
mit Pommes frites und Salat
7,70
€
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KLEINES WIENER SCHNITZEL
mit Pommes frites und Salat
8,70
€
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SAUERBRATEN „Böhmische Art“
mit Knödel und Salat
7,70
€
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SALATE
KLEINER
Salat
3,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALAT-PLATTE
garniert
8,50
€
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SALATSCHÜSSEL
4,80
€
vegetarisch
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BEILAGEN
SALZKARTOFFELN / REIS
2,50
€
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BÖHMISCHE KNÖDEL
2,50
€
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SPÄTZLE
hausgemacht
2,80
€
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2,80
€
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KROKETTEN
2,80
€
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POMMES FRITES
mit Ketchup
3,00
€
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KALTE SPEISEN
Gemischtes KÄSEBROT
5,70
€
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Gemischtes WURSTBROT
5,70
€
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SCHINKENBROT
gekocht
5,70
€
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WURSTSALAT
mit Brot
6,40
€
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WURSTSALAT
mit Käse und Brot
6,70
€
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BROTZEIT-TELLER
mit Butter und Brot
7,70
€
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DESSERTS
GEMISCHTES EIS
3,90
€
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GEMISCHTES EIS
mit Sahne
4,20
€
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EISKAFFEE
4,50
€
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EISBECHER „SPEZIAL"
mit Früchten und Sahne
5,50
€
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BAYERWALD-BECHER
mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50
€
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PALATSCHINKEN
2 Stück, mit Eis gefüllt und Grand Marnier flambiert
6,30
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Hubertusstuben ist der 10.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.