Zum Storchen

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Lange Str. 24
79183 Waldkirch


Speisekarte von Zum Storchen

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
Unser „Storchensalat“
Saisonale Salate mit zweierlei Rohkost, Brotchips und karamellisierten Kernen
9,50
Unser Rindertatar
mit Zwiebelvinaigrette, gebackener Kürbiswaffel und Sprossensalat
17,50
Marinierte Waldpilze
mit Haselnusshumus, Kürbis Chutney und Wildkräutersalat
16,00
Schaumsüppchen von Curry und Zitronengras
mit gebratenen Garnelen
12,00
Schweinefilet im Parmaschinkenmantel
mit Salbei, zweierlei Blumenkohl und hausgemachten Gnocchi
31,00
Rosa gebratenes Rumpsteak vom Deutschen Rind
mit Zwiebel-Senf-Kruste, Bohnen mit getrockenenten Tomaten und Kartoffel-Thymian-Gratin
35,00
Hausgemachte Ricotta-Mangold-Cannelloni
mit Haselnüssen und Rucola
26,00
Gebratenes Filet vom Loup de mer
auf Risotto mit Chorizo und Muscheln und mariniertem Fenchel
33,00
"Cordon Bleu" vom Schweinerücken
gefüllt mit Münsterkäse und Backrauchschinken an krossen Bratkartoffeln
29,00
Hausgemachtes Rösti
mit Geschnetzeltem vom Schweinefilet und Pilzen in Rahm
29,00
24,90 oder vegetarisch, ohne Schweinefilet
Luftiger Passionsfruchtschaum
mit süßem Kürbis und cremigem Frischkäse Eis
12,00
Dreierlei hausgemachtes Sorbet
mit frischen Beeren
11,00
Eine Kugel hausgemachtes Sorbet
mit frischen Beeren
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Storchen ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.