Pfeffermuhle

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Marktplatz 36
79183 Waldkirch


Speisekarte von Pfeffermuhle

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2024
Flädlesuppe
4,80
4,50
Tomatencremesuppe
4,80
Knoblauchsuppe
4,80
Pfahlmuscheln in pikanter Sauce
6,80
Serrano-Schinken mit Melone
13,50
Krabbencocktail
mit Toast und Butter
8,20
Vorspeisenteller
(Antipasto)
14,80
Artischockenherzen
mit Sardellenfilet
8,80
Hausgebeitzter Lachs
mit Sahnemeerrettich Toast und Butter
10,50
Frische Champignons und Spinat
Salatgarnitur
8,50
Gambas al Pil-Pil
(8 Stück) in Knoblauchöl
14,50
Gebratener roter Paprika
in Olivenöl und Knoblauch
6,80
Kleine Portion Lasagne überbacken
7,00
½ Dutzend Schnecken im Pfännchen
mit „Cafe de Paris"
8,80
Minipizza, Margherita
6,00
Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites
10,00
Paniertes Schnitzel
mit Brot
7,00
Spaghetti Napoli
6,00

vegetarisch vegetarisch

Portion Pommes frites
4,70

vegan vegan

Spätzle mit Rahmsoße
5,30
Käsespätzle mit Zwiebeln
7,00

vegetarisch vegetarisch

Rahmschnitzel mit Spätzle
10,00
Rigatoni in Rahmbolognese
6,40
Rigatoni nach Art des Hauses
(Rahmbolognese, Käse überbacken)
7,30
Kleiner grüner Salat
5,00
Kleiner gemischter Salat
5,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
6,50

vegetarisch vegetarisch

Artischockensalat
6,50

vegan vegan

Mittlerer Salatteller
7,00
Großer Salatteller
9,00
Großer Salatter mit Schafskäse
12,00
Thunfischsalat
10,80
Salatteller mit gebratenen Edelfischstücken
18,00
Feinschmeckersalat
16,50
Pommes frites
4,70
Hausgemachte Spätzle
5,00
Kroketten
5,00
Reis
4,00
Gemüse vom Markt
7,00
Folienkartoffel mit Kräuterquark
5,70
Salzkartoffeln
4,50
5,00
Rösti (2 Stück)
4,50
Nudeln
4,50
Boquerones (Sardellen)
frittiert und Knoblauchmayonaise
11,50
Calamares
in Tomatensoße, Zwiebeln, Kapern und Oliven
14,50
Calamares (Tintenfischringe)
frittiert und Knoblauchmayonaise
13,50
Gemischter Fischteller
frittiert, Sardellen, Calamares- 1 Scheibe Merluza, 2 Gambas und Knoblauchmayonaise
17,80
Gambasschwänze
(8 Stück) gegrillt, auf Reis u. Tomatensoße
22,00
Gambas gegrillt
9 Stück und Knoblauchmayonaise
23,50
Sepia, (gegrillte ganze Tintenfischstücke)
und Knoblauchmayonaise
15,80
Lachsfilet (gedünstet)
Krabbensoße, Reis und Salat
19,50
Fischteller von Lachs
u. Zander, Nudeln und Salat
22,50
Schnitzel paniert (2 Stück)
mit Pommes frites und Salat
17,50
Schnitzel paniert (2 Stück)
mit Brot
12,00
Cordon-bleu
mit Pommes frites u. Salat
19,00
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
17,50
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und Brot
12,00
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Salat
18,50
Schweinelendchen in Rahmsoße
mit hausgem. Spätzle und Salat
20,50
Paprikageschnetzeltes
mit Reis und Salat
15,50
Paprikasteak
mit Pommes frites und Salat
18,00
Piccata „Mailänder Art"
Spaghetti mit Tomatensoße und Salat
18,00
Gemischter Grillteller
(Rindersteak, Schweinesteak, Lammkotelett) Folienkartoffel, Grilltomate und Salat
20,50
Putenschnitzel (1 Stück)
in Currysoße, Reis und Salat
14,50
Putenschnitzel paniert (1 Stück)
mit Pommes frites und Salat
16,50
Putengeschnetzeltes „Florida"
mit Reis und Salat
15,50
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
23,50
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Mittlerem Salatteller
19,50
Rumpsteak Cafe de Paris
Pommes frites und Salat
25,50
Pfeffersteak
mit Pommes Frites und Salat
24,80
Filetsteak Gärtnerin
Filetsteak im Gemüsebeet
27,80
Filetsteak „Pfeffermühle"
mit Kroketten und Gemüse
28,80
Filetsteak
mit Kräuterbutter Pommes frites und Salat
26,50
Filetspitzen „Stroganoff"
mit Reis und. Salat
22,00
Lammkoteletts
mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und Salat
22,50
Grillteller vom Lamm
Lammrücken, Lammhüfte, Lammkotelette mit Kartoffelgratin und Speckbohnen
23,50
Lammrücken "Cafe de Paris"
mit Kroketten und Gemüse
24,50
Margherita
Tomaten, Käse
7,50
Olive
Tomaten, Käse, Oliven
8,00
Occhi di Bue
Tomaten, Käse, Spiegeleier
8,50
Cipolle
Tomaten, Käse, Zwiebeln
8,00
Peperoni
Tomaten, Käse, Peperoni
8,00
Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken
8,50
Salami
Tomaten, Käse, Salami
8,50
Paprika
Tomaten, Käse, Paprika
8,00
Carciofi
Tomaten, Käse, Artischocken
8,50
Napoli
Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen, Oliven
8,80
Bolognese
Hackfleischsoße, Käse
8,00
Überraschung
9,50
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Champignons, Schinken, Paprika, Salami
9,50
Champignon
Tomaten, Käse, Champignons
8,80
Vongole
Tomaten, Käse, Muscheln
8,80
Frutti di Mare
Tomaten,Käse,Meeresfrüchte
9,50
Thunfisch
Tomaten, Käse, Thunfisch
8,80
Pfifferling
Tomaten, Käse, Pfifferlinge
9,80
Hawaii
Tomaten, Käse, Ananas, Schinken
8,80
Gemüsepizza
Tomaten, Käse, frisches Gemüse
9,00
Schwarzwälder Art
Tomaten, Käse, Pfifferling, Zwiebeln, Speck
10,00
Gorgonzola
Tomaten, Gorgonzola
8,00
Mozzarella
Tomaten, Mozzarella
8,00
4 Käsesorten
Tomaten, 4 Käsesorten
8,00
Serranoschinken
Tomaten, Käse, Rucola, Serranoschinken
11,00
Unsere Pizzen haben einen Durchmesser von ca. 26 cm, sie sind alle auch als Minipizza erhältlich ca. 20 cm und dafür 1,50 €uro günstiger.
,,Madrid"
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Paprika, Champignons c9,00 €
,,Valencia"
Tomaten, Käse, Spargel, Pfifferlinge, Artischocken, Schinken
10,00
,,Granada"
Tomaten, Käse, Muscheln, Tintenfisch, 2 Gambas, Artischocken
13,00
Spaghetti al' aglio
(Knoblauch, Olivenöl, Kräuter)
8,00
Spaghetti napoli
(Tomatensoße)
9,00
Spaghetti bolognese
(Hackfleisch-Tomatensoße)
10,00
Spaghetti carbonara
(Schinken,Käse-Sahne, Ei)
10,80
Spaghetti al' vongole
(Tomatensoße, Muscheln)
10,80
Spaghetti Jägerart
(Champignons, Speck, Zwiebeln, Rahmbolognese)
11,50
Spaghetti „Bolzano"
Tomatenstücke, Olivenöl und Knoblauch
9,00
Rigatoni in Rahmbolognese
9,50
Rigatoni al' tonno
(Tomatensoße mit Thunfisch)
9,80
Rigatoni al' arrabiata
(Tomatensoße mit scharfen Pepperoni)
9,50
Rigatoni nach Art des Hauses
(Rahmbolognese, Käse überbaeken)
10,50
Rigatoni alla panna
(Schinken, Käsesahnesoße)
10,80
Rigatoni in Gorgonzolasoße
10,00
Lasagne mit Käse überbacken, Salat
13,00
Cannelloni mit Käse überbacken, Salat
13,00
Tortellini mit Käse überbacken, Salat
13,00
Tortellini alla panna
(Schinken, Käsesahnesoße)
11,50
Tortellini in Gorgonzolasoße
10,80
Tagliatelle alla panna
(Schinken, Käsesahnesoße)
10,50
Nudelvariation „Pfeffermühle"
(3 verschiedene Nudeln und Salat)
15,80
Spanisches Nationalgericht
Meeresfrüchte, Fleisch, Reis vorher gemischter Salat1 wird in einer Original Paellapfanne serviert Ab 2 Personen nach Vorbestellung
20,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfeffermuhle ist der 23.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.