Bayer Sepple

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Marktplatz 18
79183 Waldkirch


Speisekarte von Bayer Sepple

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2024
Feine Toaste
Toast Hawaii
Schinken, Käse und Ananas überbacken
12,90
Toast „Jäger Art“
Schweinesteak, Schinken, Käse und Champignons
16,90
Toast „Zigeuner Art“
Schweinesteak, Schinken, Käse, Paprikagemüse
16,90
Toast Orientalisch
Schinken, Käse, Putensteak in Früchtecurryrahm
16,90
Wurstsalat
8,90
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
11,90
Elsässer Wurstsalat
9,90
Elsässer Wurstsalat
12,90
Wurstsalat „Marktfrau“
mit Salaten garniert
13,90
Herzhafter Rindfleischsalat
12,90
Herzhafter Rindfleischsalat
15,90
Panierte Schnitzel
mit Brot
10,90
Schweinesteak
mit gerösteten Zwiebeln
11,90
Zartes Rumpsteak
mit Kräuterbutter oder gerösteten Zwiebeln
19,90
1 Paar Kalbsbratwürste
mit Zwiebeln
12,90
1 Paar frische grobe Bratwürste
mit Zwiebeln
12,90
Leberle sauer oder geröstet
9,90
Badisches Dreierlei
Wurstsalat mit Kräuterquark und Bratkartoffeln
15,90
Mixteller
1 Schnitzel mit Kräuterquark und Bratkartoffeln
15,90
Strammer Max
gekochter Schinken und Käse mit zwei Spiegeleier auf Brot
10,90
Candle Light Dinner
2 Gläser Sekt bei Kerzenlicht rosegebratenes Kalbsfilet an Morchelrahmsauce mit Spätzle, Kroketten und Gemüse dazu zwei gemischte Salat
79,90
Elztäler Steakplatte
verschiedene Steaks (Rind, Schwein, Kalb) mit hausgemachten Spätzle, Pommes und Gemüse an rassiger Pfeffersauce dazu gemischter Salat
59,90
Bayer-Sepple Platte
ein ganzes Schweinefilet an Pfifferlingrahmsauce mit hausgemachten Spätzle, Kroketten und Gemüse dazu gemischter Salat
58,90
Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln und Salat
19,90
Fischgrillteller „Sepple Art“
verschiedene Fischfilet an Senfsauce mit Bratkartoffeln und Salat
24,90
Paniertes Seelachsfilet
mit Pommes und Salat
18,90
Gebratenes Zanderfilet
an Dillrahm mit breiten Nudeln und Salat
22,90
Lachssteak an Dillrahm
mit Reis und Salat
24,90
Wiener Schnitzel
mit Pommes und Salat
22,90
Kalbsrahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Salat
22,90
Schwabenteller
Kalbsteak auf Käsespätzle mit Röstzwiebeln, Rahmsauce und Salat
24,90
Geschnetzeltes „Züricher Art“
mit Champignons und Speck, Rösti und Salat
22,90
Panierte Putenschnitzel
an Rahmsauce mit Pommes und Salat
18,90
Putensteak Bombay
an Früchtecurryrahm mit Reis und Salat
18,90
Putenfleisch Cordon Bleu
gefüllt mit Camembert, Pommes und Salat
22,90
Rinderroulade mit Apfelrotkraut
mit Kartoffelbrei und Salat
22,90
Rindfleisch mit Meerrettich
mit Salzkartoffeln und Salat
20,90
Badischer Sauerbraten
mit breiten Nudeln und Salat
20,90
Rinderzunge
an Madeirasauce mit Kroketten und Salat
20,90
Zartes Rumpsteak
mit Kräuterbutter oder geröstete Zwiebeln, Pommes und Salat
25,90
Rumpsteak „Schwarzwälder Art“
mit Schwarzwälder Schinken, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
26,90
Rumpsteak „Madagaskar“
an rassiger Pfefferrahmsauce mit Pommes und Salat
26,90
Leberle
sauer oder geröstet mit Bratkartoffeln und Salat
16,90
Panierte Schnitzel
mit Pommes und Salat
16,90
Cordon Bleu
Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Kroketten und Salat
20,90
Schweinesteak „Zigeuner Art“
mit pikantem Paprikagemüse, Pommes und Salat
17,90
„Bikerschnitzel“
Paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln und gebratenem Speck, Pommes und Salat
19,90
Schweinemedaillon Försterin
an Champignons-Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat
22,90
Fitness-Platte
gegrillte Putensteak mit Kräuterquark, Bratkartoffeln und frische Salate vom Markt
19,90
Schnitzel-Platte
Panierte Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln und frische Salate vom Markt
19,90
Marmoriertes Rumpsteak vom Angus-Rind
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und frische Salate vom Markt
26,90
Lammhaxen-Platte
gebratene Lamm-Haxe mit Bratkartoffeln und frische Salate vom Markt
20,90
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
gebratenem Paprika-Champignons-Gemüse, Fetakäse und Salat
17,90
Gefüllter Pfannkuchen
mit frischen Champignons und Salat
14,90
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bratkartoffeln
mit Kräuterquark und Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetarische Maultaschen
mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Salat
14,90
Pilzragout
mit Semmelknödel und Salat
17,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseschnitzel
mit Pommes und Salat
16,90

vegetarisch vegetarisch

Grüner Beilagensalat
3,90
Gemischter Beilagensalat
4,90
Bunter Salatteller
9,90
Bunter Salatteller
mit Putenstreifen
14,90 klein
16,90 groß
Bunter Salatteller
mit geräuchertem Lachs
15,90 klein
17,90 groß
Chef Salatteller
mit Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse
14,90 klein
16,90 groß
Sepple Salatteller
mit Ziegenkäse, Walnüssen, Oliven
14,90 klein
16,90 groß
Bunter Salatteller
mit rose gebratenen Rindersteakstreifen
19,90
Bunter Salatteller
mit 2 Garnelenspieße
19,90
4,90
Flädlesuppe
4,90
Hausgemachte Gulaschsuppe
7,90
Tomatencremesuppe
5,90
Mild geräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich und Toast
10,90
Ziegenkäse im Speckmantel
mit Walnüssen, Honig und Weißbrot
9,90 auf Wunsch gerne vegetarisch
8,90
Wildgulasch (Reh, Hirsch, Wildschwein)
mit Spätzle und Salat
22,90
Feldberger Rehgulasch
an Wildrahmsauce mit Spätzle und Salat
24,90
Rehbraten Hubertus
an Burgundersauce mit Spätzle und Salat
24,90
Feldsalat (Beilagen Salat)
4,90
+mit Knoblauch
4,90

vegan vegan

+mit Speck und Croutons
7,90
Feldsalat
mit gebratenen Rindersteakstreifen
19,90
Feldsalat mit Putenstreifen
16,90
Feldsalat mit Speck und Crouton
Gebratene Gänsekeule mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
24,90
Pumuckl
Schnitzel mit Pommes und Salat
8,90
Schneewittchen
Fischstäbchen mit Pommes und Salat
7,90
Hänsel und Gretel
Chicken Nuggets mit Pommes und Salat
7,90
Aschenputtel
Gemüsenuggets mit Pommes und Salat
7,90
Rumpelstilzchen
Schweinemedallion mit Spätzle und Salat
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bayer Sepple ist der 12.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.