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Acqua - Mediterranes - Restaurant

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Am Elzufer 45
79183 Waldkirch

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Speisekarte von Acqua - Mediterranes - Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2022
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Vorspeise/ Suppen

Pulpo / Polenta püree / Orangenfilet
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Wassermelone / Schafskäse / Minze
9,80 €
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Hauptgerichte

Unsere Nudelgerichte kochen wir grundsätzlich al Dente, sollten Sie einen anderen Gar-Punkt wüschen, teilen Sie uns das bitte mit.
TAGLIATELLE / FINFERLI / POMODORINI
Hausgemachte Bandnudeln mit Pfifferlinge in creme, Kirschtomaten
16,80 €
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ORECCHIETTE / SALSICCIA / BROCCOLI
Hausgemachte Orecchiette / Salsiccia und Kirschtomaten
14,80 €
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HALBMOND RAVIOLI / WALLNUSS / FEIGE
mit Salbei- Butter Soße, Parmesankäse
14,80 €
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RAVIOLI MARGHERITA / ROTE BETE / ZIEGENFRISCHKÄSE
auf Salbei- Butter Sauce, Parmesankäse
13,50 €
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TAGLIATELLE / LIME / BASILIKUM
Hausgemachte Bandnudeln mit Limettensoße und Basilikumcreme
12,50 €
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SPAGHETTI CARBONARA ( ORIGINAL)
BIO Eigelb, Guanciale, Parmesan, Pfeffer
13,80 €
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MARE E TERRA
Rumpsteak vom Weide Rind mit Garnelen, Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln
26,80 €
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CALAMARI ALLA GRIGLIA / INSALATA
Ganze gegrillte Calamari an großem Salat
16,80 €
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FILETTO DI ORATA / CROSTA DI ZUCCHINI
D´oradenfilet mit Zucchinikruste, Rosmarin Kartoffeln und Mediterranem Gemüse
17,80 €
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FILETTO DI MAIALE / BACON / MARSALA
Schweinefile im Bacon Mantel, Marsala und mit Rosmarinkartoffeln
17,80 €
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LACHSFILET / POLENTA-PÜREE / PFIFFERLINGE
Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Polenta-Püree und Pfifferlinge
24,80 €
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Beilagen

GEMISCHTER SALAT
4,50 €
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GRÜNER SALAT
3,80 €
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ORANGEN SALAT
Zwiebeln, Orangenfilet, Tomaten, Olivenöl, Balsamico Essig
6,80 €
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Sommerlicher Salateller

Blattsalate, Gurken, Kirschtomaten, Paprika Dressing : wahlweise Balsamico oder Orangen
ZIEGENKÄSE ÜBERB. / MEDITER. GEMÜSE
12,50 €
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GEBR. CHAMPIGNONS
9,80 €

vegan vegan

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LACHSWÜRFELN
14,80 €
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DESSERT

HAUSGEMACHTES TIRAMISU
6,50 €
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SCHOKOTÖRTCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN
6,50 €
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CASSATA SICILIANA ( EISTÖRTCHEN)
6,50 €
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Burger

Unsere Burger werden selbst hergestellt aus 200gr. Saftigem Weide Rind aus der Region.
CHEESE BURGER
Saftiges Beef 200gr.| Tomate | Römersalat | Zwiebelrelish |Cheddar Käse | Pommes
11,50 €
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CRUNCHY CHICKEN BURGER
Knusprig gebackenes Hähnchen (paniert) | Tomate | Romanasalat |rote Zwiebeln | Avocado | Aioli | Pommes
12,80 €
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VEGI BURGER
saftiges Gemüse-Patty | Romanasalat | mariniertes Rotkraut | Zwiebelrelish |Avocado | Sauerrahm
12,90 €
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TERiAKY BEEF BURGER
Saftiges Beef | Tomate | Romanasalat | Zwiebelrelish | Sauerrahm| Senf |Teriyakisauce
14,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Acqua - Mediterranes - Restaurant ist der 27.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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