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Restaurant Palatina

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Auf dem Aspen 60
67714 Waldfischbach-Burgalben

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Speisekarte von Restaurant Palatina

Zuletzt aktualisiert am 19.01.2024
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VORSPEISEN

AVOCADO MIT ZIEGENKÄSE GRATINIERT
an Wildkräutersalat mit karamellisierten Walnüssen
15,90 €
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CARPACCIO VOM RIND
mit Kapern, Rucola und Parmesan
14,50 €
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HAUSGEBEIZTER LACHS
mit Honig-Senf-Sauce, auf Kartoffelrösti
17,50 €
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Französische Zwiebelsuppe
überbacken mit Gruyère
8,50 €
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KLEINER ROHKOSTSALAT
wechselnde Rohkostsalate garniert mit Wildkräutersalat
6,50 €
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GEMISCHTER BROTKORB VOM „360° LAIB“
Natur | Walnuss | Olive | Gewürze Auch gerne zum Teilen - mit Kräuter-Frischkäse Creme
8,90 €
10,90 € mit Leberwurst, Cornichons und Senf
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HAUPTSPEISEN

RUMPSTEAK 220G
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und kleinem Rohkostsalat
31,50 €
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DAZU SERVIEREN WIR WAHLWEISE:
POMMES FRITES
4,50 €

vegan vegan

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4,90 €

vegan vegan

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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
garniert mit Preiselbeeren, Kapern und Sardellen, wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes frites und kleinem Rohkostsalat
25,90 €
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SCHWEINEKOTELETT MIT GESCHMORTEM WEIßKOHL UND SALZKARTOFFELN
ein herzhaftes, polnisches Gericht
18,90 €
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IRISCHE OCHSENBACKEN IN ROTWEIN GESCHMORT
mit Meerrettich und Stampfkartoffeln
29,90 €
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CURRY BOWL
mit Kokos-Curry-Gemüse und Reis Dazu servieren wir nach Wahl ein knuspriges Hähnchenbrustfilet, Scampi in Panko-Kruste oder glasierter Räuchertofu
18,50 €
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CAESAR SALAD MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST
zartes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet an knackigem Romanasalat, mit Croûtons, gehobeltem Parmesan und Caesar-Dressing
18,50 €
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PASTAGERICHTE

GNOCCHI DI ZUCCA
Kartoffelgnocchi gefüllt mit würzigem Kürbis, serviert auf einer delikaten Tomaten-Ricotta-Sauce
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PACCHERI CON SALSA AI FUNGHI PORCINI
große, röhrenförmige Pasta in Steinpilzrahmsauce
20,90 €
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PASTA SCAMPI TOMATINO
gegrillte Scampi mit traditionellem Tomatensugo, gereiftem Parmesan und Cherry-Tomaten
24,50 €
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PASTA AL TARTUFO
Tagliarini aus dem Parmesan-Laib veredelt mit schwarzem Herbsttrüffel am Tisch zubereitet -
27,50 €
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PASTA PARMESAN
Tagliarini aus dem Parmesan-Laib - am Tisch zubereitet -
17,50 €
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BURGER UND KINDERGERICHTE

„GRU-YEAH“ BURGER
Rindfleischpatty | Gruyère-Käse | Kartoffelrösti | rote Zwiebeln | Romanasalat | Tomaten | Pfeffer-Mayonnaise Dazu servieren wir: Pommes frites
17,50 €
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VEGGIE-BURGER
Vegetarisches Burgerpatty auf Sojabasis | Cheddar | Gewürzgurken | rote Zwiebeln | Tomaten | Romanasalat | Burger Sauce Dazu servieren wir: Süßkartoffel-Pommes frites
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PORTION POMMES FRITES
Klein
4,50 €
6,50 € Groß
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„CHICKEN DIPPERS“
Streifen von knusprigem Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites
8,50 €
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TAGLIARINI
in Butter, mit Parmesan
4,90 €
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CHEESEBURGER
Tomaten | Ketchup | Mayonnaise Dazu servieren wir: Pommes frites
10,50 €
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PIZZEN

PIZZABROT
Knoblauch | Olivenöl | Oregano
7,50 €
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MARGHERITA
Tomatensauce | Mozzarella
10,50 €
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VERDURA
Tomatensauce | Mozzarella | Grillgemüse | Rucola
13,90 €
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SALAME E FUNGHI
Tomatensauce | Mozzarella | Salami | Champignons
13,90 €
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PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons
13,90 €
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TONNO
Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebeln | Knoblauch
14,90 €
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CRUDO
Tomatensauce | Mozzarella | Crudoschinken | Rucola | Parmesan
16,50 €
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DIAVOLO (SCHARF)
Tomatensauce | Mozzarella | Peperonisalami | Paprika | Zwiebeln | Peperoni Fetakäse
15,90 €
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CALZONE
Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Salami | Peperonisalami | Champignons | Paprika | Zwiebeln
15,90 €
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DESSERTS

LAUWARMES SCHOKOLADENSOUFFLÉ
mit Vanilleeis und rotem Fruchtcoulis, garniert mit Früchten
11,90 €
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TARTUFO D‘ALBA
Eine Halbkugel aus cremigem Piemonte-Haselnusseis und einem seidigem Zartbitterschokoladeneis und im Inneren ein Kern Gianduja-Creme
7,50 €
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CRÈME BRÛLÉE
garniert mit Passionsfrucht und Sorbet
9,50 €
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AFFOGATO AL CAFFEE
Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen
5,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Palatina ist der 19.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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