Schwitzer's Bistro in der Albtherme

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Bergstraße 30
76337 Waldbronn, Albtal


Speisekarte von Schwitzer's Bistro in der Albtherme

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2024
Urlaubstagsbrett für 2 p.
Bierschinken, Salami, gekochter Schinken, Gouda, Bergkäse, Camembert, Butter, Hüttenkäse, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer´s Tassenbrötchen und Superfood-Brot
25,00
Veggie-brett für 2 p.
Käseauswahl, Gemüsesticks, Avocado, Walnüsse und hausgemachter Hummus, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer´s Tassenbrötchen und Superfood-Brot
25,00
Skandinavier
Lachsbagel
8,90
das vitale grüne
Avocado Superfoodbrot mit frisch gepresstem Tagessaft
12,90
der kleine franzose
Croissant, hausgemachte Marmelade, frisch gepresster Tagessaft, Kaffeespezialität
9,90
BISTRO BAGEL
Fricke’s Sesambagel mit Avocado, Spiegelei, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Käse, Schwarzwälder Speck
8,00
FRENCH TOAST
Frickes frisches Toastbrot mit Ei, Zimt, Zucker und Ahornsirup
7,50
VEGANES FRÜHSTÜCK
Bistro Bagel mit Avocado, jungem Spinat, hausgemachtem Hummus, Kirschtomaten und roten Zwiebeln
8,90

vegan vegan

DER GESUNDE START
Ungezuckerter Frühstückshaferbrei mit Feigen, Bananen und Honig
7,90

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle
mit Bio-Lachs und Safransauce
16,90
SCHWITZER’S CURRYWURST
Ganze Kalbsbratwurst* mit Bistro Pommes, hausgemachter Sauce und Madras Curry
9,50
STRASSBURGER WURSTSALAT
Schinkenwurst von der Metzgerei Glasstetter mit Essiggurken, roten Zwiebeln & Bergkäse dazu unser leckeres Superfood-Brot
9,50
STRASSBURGER WURSTSALAT MIT POMMES
Schinkenwurst von der Metzgerei Glasstetter mit Essiggurken, roten Zwiebeln & Bergkäse dazu unser leckeren Bistro Pommes
12,50
KNACKIGES SAUTIERTES GEMÜSE (VEGAN)
mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis
14,00

vegan vegan

+ gebratenem Lachsfilet +
11,50
+ Putenstreifen +
6,60
+ Garnelen +
7,70
BISTRO CHICKEN BURGER
in Panko panierte deutsche Hähnchenbrust im Fricke’s Bun, Eisbergsalat und Honig-Chili-Mayonnaise, dazu Bistro Pommes
16,50
VIO’S RINDERGULASCH
mit Karotten, Sellerie und breiten Bandnudeln
15,90
BURGER MIT BISTRO POMMES (VEGAN)
Sesam Bun mit veganem Chicken-Patty, Mango-Chili-Chutney, Currymayonnaise, Tomaten und Blattsalat
20,00

vegan vegan

DEUTSCHE HÄHNCHENBRUST
in Panko gebacken, mit Reis, Waldpilzrahmsauce und Erbsen
17,50
PORTION SÜß- KARTOFFELPOMMES
mit Currydip
7,70
WIENER SCHNITZEL „DAS ORIGINAL“
mit kleinem Beilagensalat, Bistro Pommes und Preiselbeeren
25,50
SCHWEINESCHNITZEL
von der Metzgerei Glasstetter aus Völkersbach nach „Wiener Art“ mit Zitrone, kleinem Beilagensalat, Bistro Pommes und Preiselbeeren
16,50
SUPERFOOD SALAT (VEGAN)
Quinoa mit weißen Bohnen, Avocado, Mango, Tomaten, Paprika, Granatapfel, Zwiebeln und Dressing
14,90

vegan vegan

TAGESSUPPE
(Die aktuelle Tagessuppe finden Sie auf unserer Tafel)
7,50
DINKEL-BURRITO (VEGAN)
mit Quinoa, Avocado, Hummus, Zwiebel, Tomaten-Sugo, Kirschtomaten, Karotten und Paprika
14,00

vegan vegan

FRISCHE BLATTSALATE (VEGAN)
Bistro French Dressing und Superfoodbrot (auch vegane Vinaigrette möglich)
12,50

vegan vegan

7,70
BISTRO SALAT
mit deutscher Hähnchenbrust in Panko gebacken, frische Blattsalate mit Parmesandressing, Kirschtomaten und knusprigen Croutons
17,50
Kokosjoghurt (vegan)
mit Waldbeerensugo und hausgemachtem Granola
7,70

vegan vegan

Schwitzer's eis
SERVIERT IM PAPPBECHER • Dino (Erdbeere mit Schokosplittern) • Valrhona Schokolade Dulcey (mit Blaubeeren) • Vanille • Banane Toffee • Weisse Schokolade Pistazie • Erdbeere-Cheesecake • Kaffee • Dulce de Leche • Mango-Maracuja-Joghurt • Piemontesische Haselnuss • Valrhona Schokolade • Salty Caramel
3,90
Vegane eissorten
• Kirsche • Kokos • Himbeer-Rosé Secco • Erdbeere-Minze • Pina Colada

vegan vegan

VIO’S TIRAMISU .Preis je klein / groß
mit Schwitzer’s Parzellenkaffee, Löffelbiskuit und Mascarpone
5,90
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwitzer's Bistro in der Albtherme ist der 14.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.