Speisekarte von Restaurant im Schwitzers

Ganze Kalbsbratwurst mit Bistro Pommes, hausgemachter Sauce und Madras Curry

Schinkenwurst von der Metzgerei Glasstetter mit Essiggurken, roten Zwiebeln & Gruyére Käse dazu unser leckeres Superfood-Brot

mit Pommes

mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis

mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis und gebratenem Lachsfilet

mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis und Putenstreifen

mit BBQ Sauce und Bistro Pommes

Laugen Bun vom Fricke-Bäck mit in Superfood Brot, paniertem französischem Camembert, Preiselbeer-Chili-Marmelade, Radicchio-Orangen-Salat und Bistro Pommes

mit in Superfood Brot, paniertem französischem Camembert, kaltgerührten Preiselbeeren und hausgemachtem Dressing

mit kleinem Beilagensalat, Bistro Pommes und Preiselbeeren

mit gebratenen Serviettenknödeln, Rotkraut und hausgemachter Jus

mit hausgemachter Vanillesauce und Zwetschgenkompott

mit Zimt, Zucker und hausgemachter Vanillesauce

mit Zimt, Zucker und hausgemachter Vanillesauce, dazu Schwitzer`s Vanilleeis

mit Linsensalat, rote Beete, Gurke, Apfel, Meerrettich

mit Linsensalat, rote Beete, Gurke, Apfel, Meerrettich und geräucherter Forelle

(Die aktuelle Tagessuppe finden Sie auf unserer Tafel im Restaurant)

mit Quinoa, Avocado, Hummus, Karotten und Paprika

mit Balsamicodressing, Süßkartoffelpuffer, Räucherlachs und Curry Dip

mit Zwetschgen und hausgemachtem Granola

Bierschinken, Salami, gekochter Schinken, Gouda, Bergkäse, Camembert, Butter, Hüttenkäse, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer´s Tassenbrötchen und Superfood-Brot

Weichkäse, Gemüsesticks, Avocado, Walnüsse und hausgemachter Hummus, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer`s Tassenbrötchen und Superfood-Brot

Avocado-Superfoodbrot mit frisch gepresstem Tagessaft

Croissant, hausgemachte Marmelade, frisch gepresster Tagessaft, Kaffeespezialität

Egg Benedict mit Schinken

Ungezuckerter Frühstückshaferbrei mit Feigen, Bananen und Honig

Bistro Bagel mit Avocado, jungem Spinat, hausgemachtem Hummus, roten Zwiebeln und Kirschtomaten

Valrhona Schokolade, Vanille, Nougat, Sauerrahm-Zitrone, Pistazie-Weiße Schokolade, Tonkabohne-Kirsche-Schokolade, Schwitzer`s Garden (Zitronenthymian, Honig, Milch), Dino (Erdbeere mit Schokosplittern), Banane-Toffee, Mango-Maracuja-Joghurt, Salty Caramel, Birne-Mandelcrunch Unsere veganen Eissorten: Mandarine-Orange-Kardamom, Erdbeere-Minze

mit Bistro Pommes und Ketchup & Mayonnaise

auf buntem Gemüse und Reis

mit Bistro Pommes und Ketchup & Mayonnaise