Speisekarte von Musikverein Restaurant Bravo
Zuletzt aktualisiert am 17.11.2022
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Vorspeise
Portion Ustipci
Bosnische Krapfen, frittierte Hefeteigbällchen
5,50
€
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Kalte Platte pro Pers
Luftgetrockneter Rinderschinken, Käse und Oliven
7,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme, Kapern & Balsamico Creme
10,50
€
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Suppen
Flädlesuppe
3,70
€
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Maultaschensuppe
3,70
€
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Goulasch Suppe (Rind)
4,90
€
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Salat
Hirtensalat
Hirtenkäse, Paprika, Gurke, Zwiebel, Oliven in einer Knoblauchvinaigrette
11,50
€
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Mediterraner Nudelsalat
Luftgetrockneter Rinderschinken, Käse und Oliven
12,50
€
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Thunfischsalat
Großer bunter Salat mit Thunfisch Oliven und Zwiebeln mit Brot
13,50
€
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Putensalat
Großer bunter Salat mit Putenstreifen
14,50
€
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Internationale Gerichte
Paniertes Schnitzel
mit Pommes
13,80
€
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Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes
14,50
€
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Wiener Schnitzel
vom Kalb in Butter gebraten mit Pommes
17,50
€
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Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes
16,50
€
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Rumpsteak (ca. 250 g)
mit gegrilltem Gemüse, und Kräuterbutter
20,50
€
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Schweinemedaillons
in Champignonrahmsoße mit Bratkartoffeln
18,50
€
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Champignon-Steak (ca. 250 g)
mit Champignon-Rahm, Kartoffelgratin
18,50
€
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Fischgerichte
Calamari
gegrillt mit Blattspinat und Kartoffeln
14,50
€
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Dorade
gegrillt mit Rosmarinkartoffeln
17,50
€
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Lachs
mit Salzkartoffeln mit Sauce Hollandaise
16,50
€
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Vegetarisches
Champignonköpfe
paniert dazu Remoulade
7,80
€
vegetarisch
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Schafkäseterrine
Basilikum-Mousse,würzig-feinem Schaf-Frischkäse
10,90
€
vegetarisch
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Gegrilltes Gemüse
Frisches Saison Gemüse (Paprika, Zucchini Auberginen) nach Art des Hauses
10,50
€
vegetarisch
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Schwäbische Gerichte
Käse Spätzle
gegrillt mit Blattspinat und Kartoffeln
7,90
€
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Wurstsalat „Schweizer Art“
mit Brot
7,90
€
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Geröstete Maultaschen mit Ei
7,90
€
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18,50
€
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Spezialitäten aus unserer Heimat
Cevapcici (Rind)
Hackröllchen mit Pommes und Djuvecreis
12,50
€
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Leber (Rind)
mit Djuvecreis
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica
Rinderhacksteak mit Pommes frites und Djuvecreis
14,50
€
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Pola-Pola (Rind/Kalb)
5 Cevapcici und Fleischspieß mit Pommes und Djuvecreis
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Raznjici (Kalb)
Fleischspieße mit Pommes
14,50
€
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Gefüllte Pljeskavica
Rindhacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Pommes, Djuvecreis
15,50
€
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Grillteller (Rind)
17,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
mit Djuvecreis
18,50
€
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Lustiger Bosnier
Rumpsteak gefüllt mit Puten Schinken, Käse, dazu gegrillte Gemüse
19,50
€
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Platten für zwei Personen
Grill Platte „Sarajevo“
37,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Schwabenplatte“
Schweinesteak, Putensteak, kl Cordon bleu, Schweine-Medaillons, Spätzle, Gemüse, Champignonsoß und Salat
39,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Verschiedene soßen
(Bratensoße, Pfeffersoße, Champignonsoße)
2,50
€
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Kl Salat
3,50
€
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Pommes frites
3,50
€
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Kartoffelgratin
3,50
€
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Port Spätzle
3,50
€
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Port. Kroketten
3,50
€
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Salzkartoffeln
3,50
€
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3,50
€
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Port. Saison Gemüse
4,50
€
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Portion Ajvar, Zwiebeln usw
1,50
€
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Desserts
Kugel Eis
1,50
€
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Lava Cake
Schokokuchen mit flüssigem Kern
6,90
€
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Krempita Vanille
Cremeschnitte mit Schlagsahne
6,50
€
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Gemischtes Eis
Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoeis und mit Schlagsahne
4,50
€
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Palatschinken
mit Marmelade oder Vanilleeis oder Nutella
7,20
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Musikverein Restaurant Bravo ist der 17.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.