Castello Bianco

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Steinkreuzweg 18
66687 Wadern


Speisekarte von Castello Bianco

Zuletzt aktualisiert am 15.04.2021
Bruschetta (3 Scheiben) vegan
Knoblauchbrot (3 Scheiben)
3,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizzabrot mit Knoblauch
4,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caprese
Tomaten und Büffelmozzarella
13,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
vom Rind
14,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
14,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe
6,00

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
alle Salate werden mit Joghurtdressing serviert, können aber wahlweise auch mit Honig-Senf Vinaigrette oder Balsamico - Essig und Olivenöl (vegan) bestellt werden
Kleiner Beilagensalat
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata italiana
Gemischter Salat mit gekochtem Schinken,Käsestreifen, Ei und Tomaten
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata al castello
Gemischter Salat mit Artischocken, Thunfisch und Zwiebelringen
12,50
Salat der Saison
mit Filetstreifen und frischen Champignons
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat der Saison
mit gebratenem Lachs
15,00
Salat der Saison
mit gebratenem Edelfischfilet
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat der Saison
mit gebratenen Gamberoni
16,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghettiaglio e olio
11,00

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penneall’arrabbiata vegan
mit Tomatensauce, pikant
11,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti bolognese
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetticarbonara
12,50
Tortellini alla panna
mit Kochschinken und Sahnesauce
12,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghettifrutti di mare
mit frischen Meeresfrüchten
15,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelleal salmone
mit frischem Lachs
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SpaghettiScampi
mit gebratenen Gamberoni, Sherry-Cocktailtomatensud
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini
mit Ricotta - Spinat-Füllung in Butter und Salbei, vegetarisch
12,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortelli mit Steinpilzfüllungan Buttercreme
15,50
PizzaNapoli
11,00

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PizzaSalami
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
mit Schinken
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzamit frischen Tomaten
11,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzamit Schinken
und Salami
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pazza
mit Paprika, Zwiebeln, Peperoniwurst und grünen Peperoni, pikant
12,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Paul
mit Thunfisch und Zwiebeln
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Beppe
mit Pilzen, Salami, Peperoniwurst und Schinken
12,00
PizzaChef
mit Schinken, Peperoniwurst und Knoblauch
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetale
mit buntem Gemüse, vegetarisch
13,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PizzaCastello
mit Pilzen, Salami, Peperoniwurst, Schinken, Artischocken, Oliven und Kapern
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PizzaCapricciosa
mit Oliven, Schinken, Artischocken und Pilze
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PizzaMarinara
mit frischen Meeresfrüchten
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pesce Misto
mit verschiedenen Fischfilets
14,50
Pizza Parma
Rucola und Parmesan
14,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Lachs
und Spinat
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PizzaGamberoni
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PizzaCarpaccio
mit Rucola und Parmesan
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza
mit Büffelmozzarella, Rucola und Olivenöl, vegetarisch
14,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Quattro Formaggi
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu den Fleischgerichten servieren wir wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln oder hausgemachte Fettuccine, sowie saisonales Gemüse.
Scaloppina Milanese
paniertes Schnitzel
16,00 vom Schwein
19,00 vom Kalb
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppina alla Panna
Rahmschnitzel mit frischen Champignons
18,50 vom Schwein
22,00 vom Kalb
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppina Parmigiana
Schnitzel mit Bolognesesauce und Käse überbacken
18,50 vom Schwein
22,00 vom Kalb
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla romana
Schnitzel mit Parmaschinken in Weißweinsauce und Salbei
18,50 vom Schwein
22,00 vom Kalb
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet an Pfeffersauce
21,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet an Rahmsauce
mit frischen Champignons
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu den Fleischgerichten servieren wir wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln oder hausgemachte Fettuccine (vegan).
Rumpsteak Natur vom Grill
mit Salatbeilage
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller an Pfeffersauce
21,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter
25,00
Rumpsteak an Pfeffersauce
26,00
Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln und Champignons
26,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet mit Kräuterbutter
28,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet an Barolosauce
29,00
Rinderfilet an Pfeffersauce
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti oder Penne
mit Tomaten- oder Bolognesesauce
6,50
Tortellini
mit Fleischfüllung, in Sahnesauce
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mini Pizza
Belag nach Wahl
6,50
Gemischtes Eis
5,50
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce
7,00
Tartufo
Eistrüffel halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnusstückchen
5,50
Cassata
sizilianische Eisspezialität aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Schokoladen-Eiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
mit Alkohol
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Castello Bianco ist der 15.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.