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Arzbacher Hof

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Alpenbadstraße 20
83646 Wackersberg

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Speisekarte von Arzbacher Hof

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2024
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Tessiner Gemüse - Käsesuppe
Mit Croutons und Parmesansplitter
5,00 €
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KräftigeTafelspitzbouillon
mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
4,00 €
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Bayern - Schmankerl
a Stückerl Bauernente und a Scheibe Schweinsbraten und a Schweinefilet in Paulaner Dunkelbiersoße dazu hausgemachter Semmel- undKartoffelknödel und frisches Ismaninger Apfelblaukraut
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
¼ Bauernente
Resch gebraten mit feiner Entensoße dazu Kartoffelknödel und Ismaninger Apfelblaukraut
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Böfflamott
von der zarten Rindersemmerrolle in Rotwein gebeizt und 18 Std schonend geschmort dazu kräftige dunkle Portweinsoße und hausgemachter Semmel- undKartoffelknödel
17,00 €
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Ofenfrischer Schweinsbraten
vom Schweinenacken in Paulaner Dunkelbiersoße gebraten serviert mit Kartoffelknödel undKrautsalat
14,00 €
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Gegrilltes Seehechtfilet
Mit Garnele auf buntem herzhaftem Grillgemüse serviert mit Hausmacher Rösti und Sauce Hollandaise
18,00 €
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Arzbacher Hofsalat
bunte knackige Salate
9,00 €
14,00 € wahlweise mit: gegrillten Rinderlendenstreifen
16,00 € oder Garnelen
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Beilagensalatteller
6,00 € groß
4,00 € klein
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Glück vom Land
Zartes Rinder- und Schweinefilet in Cognacrahmsoße serviert mithausgemachten Butterspätzle und Kräuterbutter
19,00 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
Zwei Stück aus der Lende geschnitten paniert und goldbraun gebacken serviert mit Pommes Frites und buntem Salatteller
14,00 €
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Das Cordon Bleu
aus der zarten Schweinelende gefüllt mit Hinterschinken und Tölzer Butterkäse paniert und goldbraun gebacken dazu Pommes Frites und bunter Salatteller
16,00 €
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Soßen Extra:
Champignonrahmsoße, Zigeunersoße, Cognacrahmsoße, Knoblauchsoße, Bratensoße, Sour Creme, Pfefferrahmsoße
2,50 €
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Champignon a la Creme
Zwei hausgemachte Semmelknödel auf Champignonrahmsoße dazu bunter Salatteller
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bayerisch Veggie
gegrillte Kartoffeln aus dem Ofen mit herzhaftem Gemüse dazu Mozzarellasticks und Kräuter- Sourcream
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chilli sin Carne
Serviert mit Süßkartoffelpommes und Kräuterrahm-Dip verfeinert
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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1 – 2- 3 hausgemachte Knödel
Spinat | Bergkäse | Tomaten Knödel in zerlassener Butter serviert dazu Rucolasalat, Parmesanfetzen und geschmorte Cocktailtomaten
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschhackbraten
in feiner Wildrahm-Steinpilzsoßedazu hausgemachte Butterspätzle und bunter Salatteller
14,00 €
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Hirschkalbsschmankerl
dreierlei vom Hirschkalb in feiner Wildrahm Steinpilzsoße dazu Hausmacherrösti und Preiselbeerbirne
22,00 €
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Hirschbraten
in feiner Wildrahmsoße serviert mit zwei hausgemachten Semmelknödeln, Preiselbeeren und frischem Ismaninger Apfelblaukraut
16,00 €
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Schweinefiletteller
drei zarte Schweinefilets auf Champignonrahmsoße
16,00 €
1. Gang azu hausgemachte Butterspätzle und bunter Salatteller
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Zigeunerspieß
drei zarte Schweinefilets am Spieß gegrillt in hausgemachter pikanter Zigeunersoße dazu Pommes Frites und bunter Salatteller
16,00 €
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Zwiebelrostbraten
200g aus der Rinderlende geschnitten in feinem Bratenjus mit frischen Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und bunter Salatteller
19,00 €
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Bayerischer Riese
250g aus der Rinderhüfte geschnitten serviert mit Grillgemüse, Pfeffersoße und Kartoffel Wedges
19,00 €
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Knoblauchsteak
200g aus der Rinderlende mit feinem Knoblauchjus dazu Pommes Frites und bunter Salatteller
19,00 €
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Fleißige Sennerin
Kalter Braten fein aufgeschnitten mit herzhaften Bratkartoffeln, frischem Meerrettich und Brot
8,00 €
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Kalter Braten
mit Butter, Kren, Essiggurke und Brot
7,00 €
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Bayerischer Wurstsalat
Von Regensburger Stadtwurst mit Essiggurke, Zwiebeln und Brot
8,00 €
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Schweizer Wurstsalat
von Regensburger Stadtwurst mit Käse, Essiggurke, Zwiebeln und Brot
9,00 €
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1 Scheibe Brot, Butter, Kräuterbutter, Essiggurke
0,80 €
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Kinder Schweinsbraten mit Kartoffelknödel
7,00 €
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Kinderschnitzel mit Pommes Frites
7,00 €
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Sheriffteller mit Pommes Frites
7,00 €
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Kartoffelknödel mit Bratensoße
4,00 €
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Semmelknödel mit Bratensoße
4,00 €
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Spätzle mit Bratensoße
4,00 €
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Pommes Frites
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Arzbacher Hof ist der 02.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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