Speisekarte von Wackernheimer Hof

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024

Suppen

Vorspeisen

Salate

Insalata Italia

Knackig-frischer gemischter wie reichhaltiger Salat mit frischen Tomaten, Salatgurke, Karotten, Zwiebeln, Käse, Thunfisch, Paprika und Ei. Angemacht mit unserem hausgemachtem Joghurt-Dressing

11,90 €

Insalata Romana

Der frische Salat nach römischer Art erwartet Sie mit frischen Tomaten, Salatgurke, Karotte, Paprika, Zwiebeln, Oliven, bestem Hinterschinken, Mais, Käse und Ei. Unser hausgemachtes Joghurt-Dressing gibt sich ein Stelldichein

11,90 €

Rucola-Salat

Frischer nussiger Rucola-Salat angereichert mit frischen Tomaten, Salatgurke, Zwiebeln, Oliven und frischen Champignons. Gekrönt von Parmesansplittern und mit Olivenöl-Balsamico-Dressing daherkommend

11,90 €

Sommer-Salat

Knackig-frischer gemischter Salat gekrönt von gebratenen Putenbruststreifen. Auch mit dabei sind frischen Tomaten, Karotten, Salatgurke, Zwiebeln, Oliven, milden Peperoni und saftigen Stückchen von der Honigmelone. Abgerundet durch unser Olivenöl-Balsamico-Dressing

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Skandinavischer Salat

Unser knackig-frischer gemischter und skandinavisch inspirierter Salat wartet mit gebratenen Streifen vom frischen norwegischen Lachs und Shrimps auf. Außerdem warten frische Tomaten, Karotten, Salatgurke, Zwiebeln, milde Peperoni und Oliven auf. Besonderer Erwähnung wert sind die saftigen Honigmelonen-Stückchen. Der Salat kommt mit Olivenöl-Balsamico-Dressing zu Ihnen.

15,50 €

Bauernsalat

Knackiger gemischter Salat mit frischen Tomaten, Salatgurke, Zwiebeln, Oliven, Paprika, milden Peperoni und Hirtenkäse. Angemacht mit klassischem Olivenöl-Balsamico-Dressing

12,50 €

28cm Genuss-Pizzen

Pizza Fantasia

Pikante Peperoniwurst, bester Hinterschinken, frische Champignons, scharfe Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch sorgen für die Beliebtheit dieser Pizza bei unseren Gästen

12,50 €

Pizza Parma

Leckerer Parmaschinken ist die Diva auf der Pizza, Mozzarella ersetzt den Edamer, frische Tomatenscheiben, nussiger frischer Rucola und Parmesansplitter sind das Ensemble

14,50 €

Pizza Calzone

Die bekannte Pizzatasche -nicht zum Tragen, aber zum Genießen- ist gefüllt mit Salami, bestem Hinterschinken, frischen Champignons, Zwiebeln und Scheiben vom gekochten Ei. Rundum lecker!

12,50 €

Pasta

Tagliatelle Casa

Die leckeren Bandnudeln in Bolognese-Sahne-Soße mit 100% Rinderhackfleisch warten auch mit bestem Hinterschinken, frischen Champignons, Erbsen und Zwiebeln auf

13,50 €

Tagliatelle Salmone

Gebratene Würfel vom frischen norwegischen Lachs mit einem Knoblauchhauch erreichen Sie samt Zwiebeln in mit Basilikum abgeschmeckter Tomaten Sahne-Soße

15,50 €

Pasta al Forno

Combinazione

Freuen Sie sich auf vier leckere Nudelsorten nach Wahl unseres Küchenchefs, die Sie in Käse überbackener Bolognese-Sahne-Soße mit 100% Rinderhackfleisch erreichen

12,50 €

Lasagne ‚Classic‘

Der Schichtnudel-Klassiker ist im Wackernheimer Hof eine Spezialität. Absolut leckerer Nudel-Genuss gefüllt mit frischem Spinat und Aubergine in Käse überbackener Bolognese-Sahne-Soße mit 100% Rinderhackfleisch

12,50 €

Argentinische Steaks

Argentinisches Rumpsteak ‚Haus-Spezialität‘

Nach Ihren Wünschen zubereitetes Rumpsteak mit frischen Zwiebeln und Grünem Pfeffer in mit Cognac abgelöschter Weißweinsoße begleitet von Bratkartoffeln, Gemüse und einem Beilagen-Salat mit Joghurt-Dressing

29,00 €

Argentinisches Rumpsteak ‚Madagaskar‘

Rassige mit Cognac abgelöschte Pfefferrahmsoße begleitet Ihr herzhaftes Rumpsteak, außerdem mit dabei sind Bratkartoffeln, Gemüse und Beilagen-Salat

28,50 €

Argentinisches Rumpsteak ‚Gorgonzola‘ )

Ihr nach Ihren Wünschen zubereitetes Rumpsteak kommt an würziger Gorgonzola-Sahne-Soße daher. Die Beilagen wiederum sind Bratkartoffeln, Gemüse und Beilagen-Salat

29,00 €

Schweineschnitzel

Jägerschnitzel

Pfannengebraten und paniert kommt das Schweineschnitzel an deftiger Jägersoße mit Champignons daher. Die Beilagen sind knusprige Pommes frites, buntes Gemüse und ein Beilagen-Salat

15,00 €

Bolognese-Schnitzel

Mit Edamer Käse überbackenes in der Pfanne zubereitetes paniertes Schweineschnitzel in Bolognese-Sahne-Soße mit 100% Rinderhack. Dazu gibt’s Pommes frites, Gemüse und einen Beilagen-Salat

17,50 €

Mexiko-Schnitzel

Die leicht scharfe Mexiko-Soße mit Kidney-Bohnen, Mais, scharfen Peperoni, Zwiebeln, Champignons und Paprika begleitet das panierte Pfannen-Schnitzel ebenso wie Pommes frites, Gemüse und Beilagen-Salat

17,50 €

Schweine-Medaillons

Schweine-Medaillons ‚Gorgonzola‘

Die würzige Gorgonzola-Sahne-Soße verleiht den herzhaften Schweine-Medaillons den Beinamen. Dazu reichen wir Bratkartoffeln, Gemüse und einen Beilagen-Salat

21,00 €

Vom Lamm

Lammkoteletts vom Grill

Vier herzhafte gegrillte Koteletts vom jungen Lamm zubereitet mit Kräutersoße und begleitet von Bratkartoffeln, buntem Gemüse sowie Beilagen-Salat

24,90 €

Geflügel

Hähnchenbrustfilet vom Grill

Lecker-leichter gegrillter Geflügel-Genuss getoppt von Kräuterbutter und begleitet von einer Zitronenschnitte. Als Sekundanten mit dabei sind knusprige Pommes frites, knackiges Gemüse und ein Beilagen-Salat mit Joghurt-Dressing

17,90 €

Hähnchenbrustfilet ‚Hawaii‘

Das gegrillte Hähnchenbrustfilet kommt in fein abgeschmeckter Curry-Sahne-Soße mit fruchtigen Ananas-Stückchen und grünen Pfefferkörnern zu Ihnen. Als Begleiter entpuppen sich knusprige Pommes frites, gemischtes Gemüse und ein Beilagen-Salat mit Joghurt-Dressing

19,90 €

Hähnchenbrustfilet ‚Champignon‘

Hier sind es frische Champignons in fein abgeschmeckter Rahmsoße, die das Hähnchenbrustfilet vom Grill begleiten. Ihre vielfältigen Beilagen sind knusprige Pommes frites, gemischtes Gemüse und ein Beilagen-Salat mit Joghurt-Dressing

19,90 €

Fisch

Zanderfilet vom Grill

Das leckere gegrillte Zanderfilet kommt an fein abgestimmter Butter-Mandel-Soße daher und wird von Salzkartoffeln, buntem Gemüse und Beilagen-Salat flankiert

24,50 €

Dessert

Tartufo Chocolata

Klassische italienische Eistrüffel-Spezialität. Halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnuss-Stückchen

7,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wackernheimer Hof ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden