Gasthaus Kräutergarten

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Töpferstraße 30
53343 Wachtberg


Speisekarte von Gasthaus Kräutergarten

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2023
Unser AMÜSANTES MENÜ
WÄHLEN SIE AUS UNSERER KARTE -3 GÄNGE VORSPEISE, HAUPTGERICHT, DESSERT
58,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEZUPFTER STREMEL-LACHS
GURKE, SOUR CREAM, FORELLENCAVIAR UND ROH MARINIERTE JAKPOBSMUSCHEL
19,00
RAVIOLO "LARDO DI COLONATA"
BLATTSPINAT UND HERBSTTRÜFFEL
19,00
RÖSCHEN VOM KALBSBRIES
TAGLIATELLE MIT LIMETTE, KAPERN, KNOBLAUCH UND PARMESAN
19,00
TARTARE VOM RINDERFILET
MARINIERTE OCHSENZUNGE, MEERRETTICH, MADEIRA UND SALAT VON RAPUNZELN
19,00
THUNFISCH-CARPACCIO
MIT MACADAMIA-NUSS, FEIGE UND COUS COUS
19,00
RISOTTO "RAGOUT FIN"
VOM EIFELHUHN MIT FEINEM GEMÜSE UND BUCHENPILZEN
19,00
RIESILINGRAHMSUPPE
VON UNSEREN FISCHEN
19,00
STEINBUTT
GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ UND KÜRBIS IM LIMETTEN-ZITRONENGRAS-DUFT
37,00
FILET VOM ZANDER
AUF ROTER BETE MIT LINSEN UND SPECK-STIPPE
37,00
LAMMRÜCKEN
FENCHEL SALSICCIA, STECKRÜBE UND APFEL
37,00
TOURNEDO VOM RINDERFILET
MARSALA-PFEFFER-SAUCE, POLENTA, PORREE UND TROPEAZWIEBELN (IM MENÜ AUFPREIS 4,-€ )
41,00
ROSA GEBRATENE REHKEULE
MIT HERBSTPILZEN, SERVIETTENKLOß, PREISELBEEREN UND BURGUNDERSAUCE
37,00
CRÈME BRÛLÉE
MIT ZWETSCHGENRÖSTER UND ZWETSCHGENEIS
12,00
EINE KUGEL CHAMPAGNERSORBET
IM FRUCHTSÜPPCHEN MIT CHAMPAGNER FEIN PARFÜMIERT
12,00
TRIO VON DER VALRHONA – SCHOKOLADE
12,00
CHEESCAKE IM GLAS
MIT BLAUBEEREN UND JOGHURTEIS
12,00
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
MIT HONIG, PINIENKERNEN, WEINTRAUBEN UND RIESLINGEIS
12,00
KÄSETELLER
VOM AFFINEUR WALDMANN AUS ERLANGEN
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Kräutergarten ist der 17.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.