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Drehwerk 17/19

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Töpferstraße 17-19
53343 Wachtberg

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Speisekarte von Drehwerk 17/19

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2024
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Vorspeisen & Kleiner Appetit

Pizzabrot “Caprese di bufala” (20 cm)
Olivenöl | Knoblauch | Büffelmozzarella sonnengereifte Kirschtomaten | Basilikumcoulis
9,30 €
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Antipasti Teller
Mediterranes Gemüse | Cocktailtomaten | Büffelmozzarella gefüllte Peperoni & Kirschpaprika | Oliven Knoblauchcreme | hausgebackenes Foccacia
11,60 €
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Süßkartoffel-Pommes
BBQ-Aioli
8,60 €
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Knabber-Cocktail
geröstete und gesalzene Erdnüsse Mandeln | Haselnüsse | Cashewkerne
4,60 €
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Fleischgerichte

Rindersteaks vom Eifeler Färsen Roastbeef
Sous Vide Medium gegart | Chimichurri (würzige Kräutermarinade) Crispy Fries | Beilagensalat
25,00 € 150 g
39,00 € 300 g
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Gebratene Maishähnchenbrust
Zitronen-Parmesan-Sauce | Pasta aglio e olio | Beilagensalat
27,00 €
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Hausgemachte Pasta

„Wir stellen unseren Nudelteig selbst her aus italienischem Mehl & frischen Eiern“
Pasta „Pesto e Capra“
Bärlauch-Pesto | sonnengereifte Kirschtomaten Ziegenfrischkäse | Hausgebackenes Focaccia
18,40 €
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Pasta “Al olio Rucola”
Olivenöl | sonnengereifte Kirschtomaten | getrocknete Tomaten Rucola | Knoblauch | Pinienkerne | Grana Padano | Hausgebackenes Focaccia
18,40 €
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Pasta „Limone e Ricotta“
Zitronen-Ricotta-Sauce | Knoblauch | getrocknete Tomaten Rucola | Basilikum | Grana Padano | Hausgebackenes Focaccia
18,40 €
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Pasta „Funghi e saggio“
Pilzrahmsauce | Salbei | Paranusskerne Grana Padano | Hausgebackenes Focaccia
18,40 €
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Hofladenfrisch & Knackig

„Unseren Salat beziehen wir von unserem regionalen Partner „Obsthof Schneider“ in Meckenheim“
Kleiner Vegetarischer Salat
Blattsalate | Gurken | Kirschtomaten | Paprika | Oliven | Büffelmozzarella Joghurt-Limetten-Dressing | Hausgebackenes Focaccia
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
Blattsalate | Gurken | Kirschtomaten | Paprika Joghurt-Limetten-Dressing | Hausgebackenes Focaccia
5,40 €
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Großer Salat „Ziegenkäse“
Blattsalate | Gurken | Kirschtomaten | Paprika warmer Ziegenkäse im Speckmantel | Himbeer-Vinaigrette Hausgebackenes Focaccia
18,90 €
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Mexican Bowl „Pulled Pork“
Blattsalate | Paprika | Mais | rote Zwiebeln hausgemachtes BBQ-Pulled Pork Joghurt-Limetten-Dressing | Hausgebackenes Focaccia
19,40 €
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„Mediterrane Bowl“
Blattsalate | Kirschtomaten | Antipasti-Gemüse | Schafskäse | Oliven Kichererbsen | gebratene Maishähnchenbrust | Tahini-Dressing Hausgebackenes Focaccia
18,90 €
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Hausgemachte Pizza

„Wir stellen unseren Pizzateig selbst her aus italienischem Mehl, Wasser, Öl, Hefe & Salz“
Pizza “Margherita”
fruchtige Tomatensauce | Mozzarella
10,20 €
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Pizza „Tonno Piccante“
fruchtige Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | Oliven sonnengereifte Kirschtomaten | Peperoni | Knoblauch | Zwiebeln
14,60 €
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Pizza „Vegetariana“
fruchtige Tomatensauce | Mozzarella | Zucchini | Paprika Oliven | sonnengereifte Kirschtomaten | Zwiebeln
14,60 €
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Pizza „Salami Verdura“
fruchtige Tomatensauce | Mozzarella | Peperonisalami | Artischocken Paprika | Zwiebeln
14,60 €
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Pizza „Prosciutto Spinaci“
fruchtige Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Blattspinat | sonnengereifte Kirschtomaten Schafskäse | Knoblauch
14,60 €
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Pizza Bianco "French Style"
Crème Fraîche | Emmentaler | Bergkäse | Brie | Preiselbeeren | Zwiebeln
14,60 €
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Pizza Bianco “Serrano e funghi“
Crème Fraîche | Mozzarella | Champignons | Zwiebeln | Artischocken sonnengereifte Kirschtomaten | Serranoschinken
14,90 €
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Pizza Bianco “Western Pulled Pork“
BBQ-Sauce | Mozzarella | hausgemachtes Pulled Pork | Mais | Zwiebeln | Crème Fraîche
16,20 €
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Süßer Abschluss

„Unser Eis beziehen wir von unserem Partner DAS EISWERK in Rheinbach. Es ist haus- und handgemacht, mit ausschließlich hochwertigen und natürlichen Rohstoffen, also weder künstliche Farbstoffe noch künstliche Stabilisatoren oder Bindemittel.“
"Toffee-Becher"
2 Kugeln Salzkaramelleis | Baileys | Sahne | Popcorntopping
7,50 €
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"Beeren-Frucht-Kick"
Hausgemachter Beeren-Smoothie 1 Kugel Heidelbeer-Schmand-Eis | Minze
7,80 €
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Tropischer Traum
2 Kugeln Mangoeis | Pina Colada Sauce | Kokoschips
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Drehwerk 17/19 ist der 23.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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