Tagungshotel Frankenwarte Würzburg (im Akademie Frankenwarte)

weitere Details

Leutfresserweg 81 - 83
97082 Würzburg


Speisekarte von Tagungshotel Frankenwarte Würzburg (im Akademie Frankenwarte)

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
Zum Mittagessen könnte es eines der folgenden 3-Gänge-Menues geben:
Kerbelrahmsuppe mit Rosa Pfeffer
Auberginenröllchen mit Blattspinat gefüllt auf Tomatenrisotto Nougatmousse mit Himbeerquark
Zucchinicremesuppe
Grünkernbratlinge auf Sellerieschaum mit Kartoffelgratin Grießflammerie mit Zwetschgenröster

vegetarisch vegetarisch

Tomatenessenz mit Quarknocken
Lachs- und Steinbeißerfilet in Safransauce, Broccoliröschen und Butternudeln Mohnparfait mit marinierten Erdbeeren
Tafelspitzbrühe mit Schnittlauchnockerln
Rosa Roastbeef mit Sauce Bernaise, Gemüsebouquet und Herzoginkartoffeln Weinschaumcreme vom Silvaner
Pfifferlingrahmsuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Gebratene Poulardenbrust im Sesammantel, Mango- Currysauce und Basmatireis, Blutorangensorbet mit Minze
Fränkisches Mostsüppchen mit Zimtcroutons
Schweinefilet im Blätterteigmantel gebacken mit Sherryrahmsauce und Dauphinkartoffeln Zitronensorbet mit Himbeersauce
Zum Abendessen bieten wir an:
täglich frisch zubereitete Salate, Käsevariationen, Wurst- und Schinkenaufschnitt, ein Räucherfischsortiment, Kalt-warmes Buffet, reichhaltige Brotauswahl

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tagungshotel Frankenwarte Würzburg (im Akademie Frankenwarte) ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.