Speisekarte von Ristorante Pizzeria La Rustica
Zuletzt aktualisiert am 09.10.2023
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Wochenkarte
Alle Hauptspeisen, außer Pizza, Nudelgerichte & Salate, verstehen sich inklusive Beilagen
Pizza Biancha del Bosco
Fior di Latte, Wildschweinwurst, fr. Steinpilze & Burrata
19,90
€
Schmeckt mir!
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Burrata con Porcini
Burrata auf zart gebratenen frischen Steinpilzen
18,90
€
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Capesante su Porcin
Gegrillet Jakobsmuscheln auf Steinpilscheiben
18,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Finocchio con Scampo
Frisch marinierter Fenchelsalat mit Granatapfel & Wildgarnele
18,90
€
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Beilagen
Rosmarinkartoffeln // Mediterranes Ratatouille // Spaghetti Aglio e Olio // gratinierter Fenchel // Spinat // // Cime di Rapa(wilder Broccoli-Saison bedingt) // // Trüffelnudeln
5,50
€
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Tagliolini a li Sciabighi
In Tomaten-Soße mit Babycalamari, Jakobsmuscheln & marinierten Kirschtomaten
18,70
€
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Ravioli al Pecoraio
Pecorino-Feige Ravioli mit schwarzem Trüffel
20,90
€
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Tagliolini Porcini e Tartufo
mit frischen Steinpilzen & Trüffel
24,90
€
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Paccheri Porcini Noci con Burrata
Nudeln mit Steinpilzen, Walnüssen & Burrata
18,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamaretti alla Griglia Trufolati
Baby Calamari vom Grill mit schwarzem Trüffel
24,90
€
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Polipo su Crema di Patata Zuccherina
Oktopus auf Süßkartoffel-Creme
21,90
€
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Bistecca Manzo su Porcini e Patata Zuccherina
Steak vom Rind auf Steinpilz-Süßkartoffel-Mix
28,90
€
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Frische Muscheln in verschiedenen Soßen
17,90
€
Tomatensoße
18,90
€
Weißweinsoße
19,90
€
Diavolasoße
20,90
€
Pfeffer-Cognacsoße
Schmeckt mir!
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Pistazien Cheesecake
7,90
€
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Panna Cotta alla Nutella
7,90
€
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Antipasti
TROMBINI
Hausgemachte Pizzastangen
6,90
€
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BRUSCHETTA POMODORO
Geröstetes hausgemachtes Brot mit San Marzano-Tomaten & Knoblauch
7,90
€
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TRIS DI BRUSCHETTA
Geröstetes, hausgemachtes Brot mit 2x San Marzano-Tomaten, 2x mediterranem Gemüse& 2x hausgemachter Trüffelpaste
13,90
€
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MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Süditalienischer Auberginenauflauf
12,90
€
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CAPRESE ORIGINALE
Mozzarella-Knötchen mit San Marzano-Tomaten & frischem Basilikum
14,90
€
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ANTIPASTO VERDURA
Selbst in Öl eingelegtes mediterranes Gemüse
14,90
€
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VITELLO TONNATO A
Zartgebratenes Kalbsfleisch mit feiner Thunfischcreme
16,90
€
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CARPACCIO CLASSICO
Dünn aufgeschnittenes Rinderfilet auf Ruccola mit Parmesan
16,90
€
Schmeckt mir!
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ANTIPASTO LA RUSTICA
Gemischte Vorspeise bestehend aus Rindercarpaccio, Lachscarpaccio, eingelegtem Gemüse, Melanzane alla Parmigiana, Vitello Tonnato & Frittata inkl. Trombini
18,90
€
16,90
€
Preis ab 2 Personen: p.P.
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CARPACCIO DI SALMONE
Dünn aufgeschnittenes Lachsfilet
16,90
€
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ZUPPE
MINESTRONE
Italienische Gemüsesuppe nach altem Hausrezept
9,90
€
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ZUPPA ROSINA
Traditionell italienische Tomatensuppe
7,90
€
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INSALATE
Alle Salate werden mit frisch hausgemachtem Brot serviert
BEILAGENSALAT
6,90
€
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INSALATA VERDE
Grüner Salat
8,90
€
vegan
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INSALATA POMODORO E CIPOLLA
Tomatensalat mit Zwiebeln
8,90
€
vegetarisch
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INSALATA MISTA
Gemischter Salat mit Karotten, Tomaten, Gurken & Mais
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA CAPRICCIOSA
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln & Ei
16,90
€
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INSALATA CON CARNE
Gemischter Salat mit zartgebratenem Hähnchenbrustfilet oder Kalbfleisch
17,90
€
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INSALATA PARMA
Gemischter Salat mit Ruccola, Parmaschinken & Parmesan
17,90
€
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INSALATA PUGLIESE
Gemischter Salat mit gegrilltem mediterranem Gemüse
16,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA ATLANTICA
Gemischter Salat mit gegrillten Wildfanggarnelen
18,90
€
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INSALATA BARBA DI CAPRA
Gemischter Salat mit roter Beete, Ziegenfrischkäse & Walnüssen an Honig-Senf-Dressing
17,90
€
vegetarisch
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PASTA
SPAGHETTI NAPOLI
Spaghetti in hausgemachter Tomatensoße
10,90
€
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SPAGHETTI AGLIO E OLIO PEPERONCINO
Spaghetti in Öl & Knoblauch geschwenkt mit scharfen Peperoncini & schwarzen Oliven
10,90
€
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SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Speck, Eigelb & Pecorino-Käse
14,90
€
Schmeckt mir!
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RIGATONI BOLOGNA
Rigatoni in hausgemachter Rinderhackfleischsoße
13,90
€
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RIGATONI VEGETARIANI
Rigatoni mit Tomaten, Zucchini, Auberginen & Oliven
13,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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RIGATONI ALL‘ARRABBIATA
Rigatoni mit Tomatensoße, Knoblauch, Paprika & Peperoncini (scharf)
12,90
€
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RIGATONI AMATRICIANA
Rigatoni mit Tomatensoße, Zwiebeln & Speck
13,90
€
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LIGUINE AL SALMONE
Linguine mit frischem Lachsfilet, Zucchini & Kirschtomaten in heller Soße
17,90
€
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LASAGNETTE GORGONZOLA E NOCI
Lasagnette mit Gorgonzola & Walnüssen
15,90
€
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TAGLIATELLE AL TARTUFO NERO
Tagliatelle mit schwarzem Trüffel in heller Soße
18,90
€
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TAGLIATELLE MARE E MONTE
Tagliatelle mit Steinpilzen & Garnelen in roter Soße
17,90
€
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TAGLIATELLE ALLA SALSICCIA
Tagliatelle in Tomatensoße mit Salsiccia-Wurst & Ricottakäse
16,90
€
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TORTELLACCI ALLA SALVIA
Mit Ziegenricotta gefüllte Nudeln in Butter-Salbeisoße
15,90
€
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FAGOTTI PERA AL GORGONZOLA
Mit Käse & Birne gefüllte Nudeln in Gorgonzolasoße
15,90
€
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CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cannelloni mit hausgemachter Riccotta-Spinatfüllung
14,90
€
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LASAGNETTE SCAMPO
Lasagnette mit getrockneten Tomaten, Ruccola, Garnelen & einer Wildfanggarnele
17,90
€
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Pizza
PIZZA MARGHARITA
Tomatensoße, Fior di Latte & Basilikum
10,90
€
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PIZZA FUNGHI
Tomatensoße, Fior di Latte & Champignons
11,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA SALAME
Tomatensoße, Fior di Latte & Rindersalami
12,90
€
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PIZZA PROSCIUTTO
Tomatensoße, Fior di Latte & orig. ital. gekochter Hinterschinken
13,90
€
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PIZZA SALSICCIA PICANTE
Tomatensoße, Fior di Latte & orig. ital. scharfe Salami
14,90
€
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PIZZA REGINA
Tomatensoße, Fior di Latte, Champignons & orig. ital. gekochter Hinterschinken
14,90
€
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PIZZA PASTICCIATA
Tomatensoße, Fior di Latte, orig. ital. gekochter Hinterschinken & Spaghetti
14,90
€
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PIZZA PAPAGALLO
Tomatensoße, Fior di Latte, orig. ital. gekochter Hinterschinken, grüne Peperoni & Salami
15,90
€
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PIZZA VEGETARIANA
Tomatensoße, Fior di Latte & mediterranes Gemüse
14,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA CAPRICCIOSA
Tomatensoße, Fior di Latte, Champignons, Artischocken, Oliven & orig. ital. gekochter Hinterschinken
16,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA PARMA
Tomatensoße, Fior di Latte, Ruccola, Parmaschinken & Parmesan
16,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA BIANCA CON SALMONE
Fior di Latte, Ruccola, Räucherlachs & Parmesan (ohne Tomatensoße)
17,90
€
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PIZZA BIANCA CON SALSICCIA
Fior di Latte, Provola-Käse, Kirschtomaten, Salsiccia-Wurst & Champignons (ohne Tomatensoße)
17,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA SPECIALE
Tomatensoße, Fior di Latte, Sardellen, Oliven & Kapern
14,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA ATLANTICA
Tomatensoße, Fior di Latte, Shrimps & Wildfanggarnelen
18,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA 4 FORMAGGI
Tomatensoße & 4 Käsesorten
15,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA 4 STAGGIONI
Tomatensoße, Fior di Latte, orig. ital. gekochter Hinterschinken, grüne Peperoni, Artischocken & Champignons
15,90
€
Schmeckt mir!
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PIZZA FRUTTI DI MARE
Tomatensoße, Fior di Latte & Meeresfrüchte
17,90
€
Schmeckt mir!
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CALZONE
Gefüllte Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, orig. ital. gekochtem Hinterschinken, Salami & Champignons
15,90
€
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CARNE
Täglich frische Beilagen - bitte fragen Sie Ihren Kellner
SCALOPPINA LIMONE
Zartgebratene Medaillons vom Kalbslachs in feiner Zitronensoße
20,90
€
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SCALOPPINA AL VINO BIANCO
Zartgebratene Medaillons vom Kalbslachs in Weißweinsoße
20,90
€
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SCALOPPINA PORCINI
Zartgebratene Medaillons vom Kalbslachs mit Steinpilzen
22,90
€
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TAGLIATA
Gegrillte Rinderlende auf Ruccolabett mit Parmesanstücken
27,90
€
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Zartgebratenes Kalbfleisch, gespickt mit Salbei & Parmaschinken
24,90
€
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FILETTO DI MANZO
Zartes Rinderfilet vom Grill (Beilage inklusive)
31,90
€
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PESCE
SALMONE ALLA GRIGLIA
Frisches Lachsfilet vom Grill
22,90
€
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SALMONE AL LIMONE
Frisches Lachsfilet in feiner Zitronensoße
23,90
€
Schmeckt mir!
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SCAMPI GRIGLIA
Gegrillte Riesengarnelen mit hausgemachter Salsa de la Mama
26,90
€
Schmeckt mir!
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SCAMPI DIAVOLA
Riesengarnelen in scharfer mediterraner Tomatensoße
28,90
€
Schmeckt mir!
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SCAMPI PEPE E COGNAC
Riesengarnelen mit grünem Pfeffer mit Cognac verfeinert
29,90
€
Schmeckt mir!
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1 KG WILDFANGGARNELEN FÜR 2 PERS.
inkl. 0,5L ChardonnayG & frisch gebackenen Brötchen
50,00
€
Schmeckt mir!
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DOLCI
TIRAMISU
Nach altem Hausrezept
8,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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PANNA COTTA
Hausgemachte Panna Cotta
7,90
€
Schmeckt mir!
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CREME CARAMEL
Dessertcreme mit einer festen Karamellschicht überzogen
7,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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SOUFFLÉ
Mit weißer Schokolade gefülltes Törtchen
7,90
€
Schmeckt mir!
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DOLCE MISTO
Dessertvariationen
12,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pizzeria La Rustica ist der 09.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.