1. Gang
Antipasti della casa Blätterteig gefüllt mit Maronencreme und gegrillte Scampi Riesenchampignon mit Trüffel und Gemüse dazu eine Zuchiniblüte Vittelo tonato mit frischen Früchten, weißem Trüffel und frischem Tunfisch Auberginenrollen gefüllt mit Gemüse, A
2. Gang
Steinbutt mit Wachtelei, schwarzem Trüffel, in Paprikaschaum dazu ein Kartoffelgratin
3. Gang
Kalbsfilet mit Feigensenfkruste, frische Feigen, als Beilage: Auberginenauflauf in Rotweinsoße
4. Gang
Gefüllte Calamari mit Schafskäse, Paprika in Orangensoße dazu rote Zwiebelmarmelade aus Kalabrien
5. Gang
Seeteufel in Weißweinsoße, dazu Kartoffeln und Spinat in weißen Trüffeln
6. Gang
Deserto misto mit selbstgemachten Süßigkeiten (Überraschung!)
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pizzeria da Ricci ist der 25.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.