Speisekarte von Ristorante Duomo

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022

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Vorspeisen Aus der Vitrine (täglich frische Zubereitung) Suppe Salate Große Salate Nudelsaucen Nudelgerichte, im Ofen überbacken typische Pizzen PIZZA-Snacks Fleischgerichte Fischgerichte Dessert

Vorspeisen

Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln und Olivenöl

5,90 €

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Carpaccio di Manzo

rohes Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Rucola, Parmesanspänen, Pinienkernen, Olivenöl und Zitrone

13,90 €

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XXVitello Tonnato

zart gebratenes Kalbsfleisch mit feiner Thunfischcreme

12,90 €

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Aus der Vitrine (täglich frische Zubereitung)

Kleine Antipasto

kleiner Vorspeisenteller mit Trombini nach Ihren Wünschen vor, nach oder zur Hauptspeise

13,90 €

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Piatto per Due mit ital. Salami und Mortadella

großer Vorspeisenteller für zwei Personen mit Brot und zwei ProsecchialsVorspeise oder Begleiter für den ganzen Abend

21,90 €

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Suppe

Crema di Pomodori

Tomatensuppe

5,90 €

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Minestrone

Die Königin der Gemüsesuppen

5,90 €

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Consommé di Tortellini

Tortellinisuppe

5,90 €

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Stracciatella alla Romana

Parmesan- und Eierflockensuppe

5,90 €

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Salate

Kleine Salate als Beilage oder Vorspeise Salate

Insalata Verde

Grüner Blattsalat

5,90 €

vegan

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Insalata Mista

Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Karotten

6,90 €

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Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln

7,50 €

vegetarisch

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Insalata Caprese

mit Tomaten und Mozzarella

9,50 €

vegetarisch

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Große Salate

Alle Salate haben als Basis gemischten Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Karotten-Juliennne.

Quo Vadis

mit Mais, Mozzarella, Schinken, Eiern und Oliven

13,90 €

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Capricciosa

mit Thunfisch, Kapern,Sardellen, Oliven, Eiern und Paprika

13,90 €

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Delizia

mit gebratenen Putenstreifen, Mozzarella Mais und Artischocken

13,90 €

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Insalata alla Chef

gemischterSalat mit Rinderfiletstreifen und Parmesanspänen

18,90 €

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Insalata Salmone

gemischterSalat mit Lachs und Parmesanspänen

18,90 €

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Nudelsaucen

Wählen Sie eine Nudelsorte der vorherigen Seite und dazu eine beliebige Sauce dieser und der Folgeseite – bei gefüllten Nudeln (Ravioli, Panzerotti & Tortellini) 1,00 € Aufpreis.

Pomodoro

Tomatensauce

9,50 €

vegan

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Pomodori, Basilico e Mozzarella

mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

10,50 €

vegetarisch

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Aglio e Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

9,50 €

vegan

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Bolognese

mit Hackfleischsauce

10,50 €

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Arrabbiata

mit Knoblauch in einer scharfen Tomatensauce

10,50 €

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Carbonara

mit Speck 4 und Ei in Sahnesauce

10,50 €

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Pesto verde

Basilikum-Pesto miteinem Schuß Sahneverfeinert

10,50 €

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Marinara

Meeresfrüchtein Weißwein-Tomatensauce

14,90 €

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Quattro Formaggi

4-Käse 1-Sauce

11,90 €

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Crema Tartufo

Trüffelcreme und Pilzein einer deftigen Sauce

14,90 €

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Mantecati

mit Schinken 4, Pilzen und Erbsen in Aurorasauce

10,90 €

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Salmone

mit Lachs und Broccoli in Aurorasauce

14,90 €

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Capitano

mit Lachs und Shrimps in Brandy-Aurorasauce

14,90 €

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Ortolano

mit frischen Auberginen, Zucchini, Paprika und Aurorasauce

11,50 €

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Speck & Ruccola

Speck 4, Rucola und frischeTomaten in leichterSahnesauce

11,50 €

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Panna

mit Sahne und Schinken

11,50 €

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Nudelgerichte, im Ofen überbacken

Gnocchi alla Mama

mit Spinat und Sahne, mit Käse überbacken

11,90 €

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Tortellini al Forno

mit Schinken, Erbsen und Pilzen, mit Käse 1 überbacken 11,90 €

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Lasagne Bolognese

geschichteteTeigblätter mit Hackfleisch-Bechamelsauce, mit Käse überbacken

11,90 €

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Combinazione

Nudelauflauf mit Lasagne, Tortellini, Penne und Hackfleisch-Bechamelsauce, mit Käse überbacken

11,90 €

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typische Pizzen

Margherita

mit Tomaten und Käse

8,90 €

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Napoletana

mit Mozzarella, Tomaten,Sardellen, Kapern, Oregano

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto

mit Tomaten, Käse und Vorderschinken

9,90 €

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Salame

mit Tomaten, Käse und Salami

9,90 €

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Funghi

mit Tomaten, Käse und Pilzen

9,90 €

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Regina

mit Tomaten, Käse, Schinken, Pilzen und Artischocken

9,90 €

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Prosciutto Funghi

mit Tomaten, Käse, Schinken und Pilzen

10,50 €

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Tre Gusti

mit Tomaten, Käse Schinken, Salami und Pilzen

10,50 €

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Quattro Stagioni

mit TomatenKäse, Schinken, Salami,Artischocken und Paprika

10,90 €

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Hawaii

mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas

10,90 €

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Veneziana

mit Tomaten, Käse, Oliven Thunfisch und Zwiebeln

11,90 €

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Frutti di Mare

mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten

12,90 €

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Molto Forte

mit Tomaten, Käse, Peperoniwurst, grünen Peperoni und Zwiebeln (scharf)

10,90 €

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Vegetariana

mit Tomaten,Käse, Zucchini, gegrillten Auberginen, Pilzen, frischen Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum-Pesto

11,50 €

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Calzone Classico

mit Tomaten, Käse Schinken, Salami und Paprika

11,90 €

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Giuditta

mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesanspänen und Pilzen

12,90 €

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Nórdica

mit Tomaten, Käse, Lachs und Crevetten

12,90 €

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O Sole Mio

mit Tomaten, Käse, Schinken Pilzen, Mais und Spiegelei

11,50 €

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Mary

mit Tomaten, Käse Salami Schinken Peperoniwurst und Pilzen

10,90 €

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Capricciosa

mit Tomaten,Käse Salami Schinken Peperoniwurst Pilzen, Paprika, Zwiebeln und Oliven 6

11,90 €

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Rustica

mit Tomaten, Käse Thunfisch,Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Oliven 6 und Oregano

11,90 €

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Carbonara

mit Tomaten,Käse, Speck, Ei und gehobeltem Parmesan

10,90 €

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Gemelli

mit Tomaten, Käse, Lachs,Shrimps,Spinat, Zwiebeln und Broccoli

12,50 €

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Pollo

mit Tomaten,Käse, Hühnchen, Zwiebeln,Spiegelei

12,50 €

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Spinaci

mit Spinat,Spiegelei, Zwiebeln und Mozzarella

12,50 €

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Padrone

mit Tomaten, Käse Rinderfiletstreifen, Rucola und Parmesanspänen

14,90 €

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PIZZA-Snacks

Trombini Pizza-Stangen

mit Knoblauch und Meeressalz

3,90 €

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Focaccia Romana Pizza-Snack

mit Olivenöl und Rosmarin

6,50 €

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Fleischgerichte

Cotoletta alla Milanese

PaniertesSchweineschnitzel

14,90 €

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Medaglioni ai Funghi Schweinemedaillons (Schweinelachse) .mit Champignons in feiner Rahmsauce

18,90 €

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Saltimbocca alla Romana Kalbsmedaillons

mit Schinken und Salbei in Weißweinsauce

19,90 €

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Medaglioni al Gorgonzola

Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce

19,90 €

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Al Capone Zigarren

Gerollte Medaillons mit Schinken und Käse in Pfefferrahmsauce mit Brandy verfeinert

22,90 €

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Costata alla Griglia

Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Zitrone

21,90 €

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Costata al Pepe Verde

Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, mit Brandy verfeinert

22,90 €

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Costata Funghi

Rumpsteak mit frischen Champignons in einer feinen Rahmsauce

24,90 €

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Fischgerichte

Calamari Fritti

Gebackener Tintenfisch in würziger Tartarsauce

19,90 €

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Calamari alla Griglia

Tintenfisch vom Rost mit würzigen Marinaden verfeinert

21,90 €

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Scampi alla Griglia

Riesengarnelen gegrillt, mit Knoblauch und Olivenöl

24,90 €

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Salmone al Grilia

mit gegrilltem Gemüse

23,90 €

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Dessert

Tiramisù

7,50 €

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Panna Cotta

mit Waldbeeren

7,50 €

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Dessert Misto

10,90 € Dessertvariationen für 1 Person

13,90 € Dessertvariationen per Due

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Tartufo Nero

7,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Duomo ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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