Speisekarte von Ristorante Dolce Vita

Zuletzt aktualisiert am 14.10.2024

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Zuppe - Suppen Antipasti - Vorspeisen Insalata - Salate Pastagerichte Al Forno - Überbacken Carne - Fleischgerichte Bistecce - Steaks Pesca - Fischgerichte Dessert Specials Pizza Pizze Bianche

Zuppe - Suppen

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

5,50 €

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Minestrone "Calabrese"

frische Gemüsesuppe nach Art des Hauses

5,50 €

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Antipasti - Vorspeisen

Antipasti misto della Casa

klassischer italienischer Vorspeisenteller nach Art des Hauses

15,50 €

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Bruschetta della Casa

knusprig geröstetes Ciabattabrot mit in Knoblauch und extra nativem Olivenöl marinierten Tomaten

6,50 €

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Carpaccio di Manzo

vom fränkischen Weiderind - hauchdünnes Rinderfilet mit frischem Parmesan und Rucola

12,50 €

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Caprese

Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum

8,50 €

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Vitello Tonnato

gegartes zartes Kalbsfleisch mit feiner Kapern-Thunfischcreme

12,50 €

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Insalata - Salate

Beilagensalat

bunter Salat mit Gurken, Karottenraspel, Tomaten, frischer Paprika und Rucola

4,50 €

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Insalata Mista

gemischter Salat mit Tomaten, frische Paprika und Gurken

5,50 €

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Insalata "Pomodori"

Tomatensalat mit Zwiebeln auf Rucolabett an Balsamico und Olivenöl

7,90 €

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Insalata con Tacchino

gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen

12,90 €

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Insalata Italia

bunter Salat mit Tomaten, Gurken, frischer Paprika, Ei, gekochtem Schinken und Käse

11,50 €

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Insalata Rucola e Parmiggiano

Rucolasalat mit frischem Parmesan und Tomaten

9,50 €

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Insalata Tonno

bunter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln an Balsamico und Olivenöl

11,50 €

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Insalata con Gamberetti

gegrillte Garnelen auf buntem Salat an Balsamico und Olivenöl

14,50 €

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Pastagerichte

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch in Tomatensauce

11,50 €

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Tortellini alla Panna

mit gekochtem Schinken in Sahnesauce

13,90 €

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Hausgemachte Taglierini Tacchino

Bandnudeln mit gegrillter Putenbrust und frischen Champignons an Cremesauce

14,50 €

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Taglierini Scampi e Rucola

Bandnudeln mit Garnelen (gedämpft), mit frischen Tomaten auf Rucolabett nach Art des Hauses serviert

15,50 €

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Hausgemachte Gnocchi Mozzarella

mit Mozzarellakäse und Tomatensugo, dazu frisches Basilikum

12,50 €

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Hausgemachte Gnocchi ai Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten in Sahnesauce

13,50 €

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Pasta Picasso (vegetarisch)

hausgemachte Pasta mit verschiedenen trendigen Füllungen (Pecorino-Feige, Birne-Walnuss, Ricotta-Spinat)

14,50 €

vegetarisch

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Spaghetti Aglio e Olio e Gamberetti

mit gebratenen Garnelen in Olivenöl und Knoblauch

15,50 €

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Spaghetti ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten nach Art des Hauses

17,50 €

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Al Forno - Überbacken

Lasagne al Forno

mit Schinken und Hackfleischsauce nach Art des Hauses

13,50 €

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Cannelloni Ricotta e Spinaci

mit feiner Blattspinat-Füllung und frischem Ricottakäse und Käse überbacken

13,50 €

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Carne - Fleischgerichte

Orangen-Saltimbocca

mit Parmaschinken in Orangensauce, dazu gebratene Rucola-Gnocchetti in Butter und Salbei, mit kleinem Beilagensalat

15,50 €

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Saltimbocca Romana

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu hausgemachte Taglierini und kleinem Beilagensalat

19,50 €

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Scaloppina Bolognese

Schweinerücken mit gekochtem Schinken und Käse überbacken an Bolognesesauce, dazu Spaghetti und kleinem Beilagensalat

16,50 €

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Bistecce - Steaks

Rumpsteak vom Grill

mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse

25,50 €

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Bistecca "Pizzaiola"

Rumpsteak vom Grill mit Kapern, Oliven und Knoblauch in fruchtiger Tomatensauce, dazu Spaghetti und kleinem Beilagensalat

26,50 €

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Pesca - Fischgerichte

Salmone ai Frutti die Mare

Lachfilet mit Meeresfrüchten und Mozzarella in Weißweincremesauce, dazu Bandnudeln und Salat

19,90 €

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Lucioberga al Vino Bianco

Zanderfilet an Rieslingsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

19,50 €

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Zanderfilet vom Grill

auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

19,50 €

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Tirs di Pesce

Variation aus gegrillten Edelfischen, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse

24,50 €

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Dessert

Tiramisu della Casa

5,50 €

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Panna Cotta

auf Fruchtspiegel

5,00 €

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Profiteroles al Cioccolato

Brandteig mit feiner Cremefüllung und Schoko-Mascarpone

4,50 €

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Tartufo Classico

Schokoladenkugel mit Vanilleeiskern, Haselnusskrokant und Kakao bestäubt

4,50 €

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Specials

Auberginenröllchen mit Riesengarnelen

vom Grill auf Rucolabett und frischem Parmesan

14,50 €

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Feigen-Pecorino Agnolotti

frische Pasta mit einer feinen Füllung aus Pecorinokäse und Feigen nach Art des Hauses

14,50 €

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Tagliatelle Verdure

Bandnudeln mit frischem Antipastigemüse

14,50 €

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Fiochetti Pera e Noce

frische Pasta in Pralinenform mit einer feinen Birnen-Walnuss-Füllung und einer leichten Marsala-Sommersauce

14,50 €

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Pizza

Pizza Margherita

mit Tomaten und Käse

9,50 €

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Pizza Salame

mit Tomaten, Käse und Salami

10,50 €

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Pizza Prosciutto

mit Tomaten, Käse und gekochtem Schinken

10,50 €

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Pizza Peperoniwurst

mit Tomaten, Käse und Peperoniwurst

10,50 €

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Pizza Prosciutti e Funghi

mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und frischen Champignons

11,50 €

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Pizza "Ulli"

mit Tomaten, Käse, Salami und gekochtem Schinken

11,50 €

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Pizza "Allem"

mit Tomaten, Käse, Salami, Peperoniwurst und frischen Champignons

12,50 €

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Pizza Spinaci e Mozzarella

mit Tomaten, Mozzarella und Blattspinat

12,50 €

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Pizza Hawaii

mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und Ananas

12,50 €

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Pizza Quattro Stagioni

mit Tomaten, Käse, Salami, gekochtem Schinken, frischer Paprika und frischen Champignons

12,50 €

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Pizza Italia

mit Tomaten, Käse, Salami, gekochtem Schinken, frischer Paprika und Spiegelei

12,50 €

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Pizza Calzone

gefüllt mit Tomaten, Käse, Salami, gekochtem Schinken und frischen Champignons

14,50 €

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Pizza "Calabrese"

mit Tomaten, Mozzarellakäse, italienischer Spianata (Edelsalami aus Rom - luftgetrocknet), pikant mit frischem Peperoncino verfeinert

13,90 €

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Pizza "Capricciosa"

mit Tomaten, Käse, Salami, Peperoniwurst, gekochtem Schinken, frischen Champignons, frischer Paprika und grünen Peperoni

13,50 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Tomaten, Käse, Knoblauch und Meeresfrüchten

14,50 €

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Pizza Veggi

mit Tomaten, Käse und frisch gegrilltem Antipastigemüse

13,50 €

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Pizza Parma e Rucola

mit Tomaten, Rucola, frischem Parmesan (Grana) und Parmaschinken

14,50 €

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Pizza Salvo

mit Tomaten, Käse, Peperoniwurst, grünen Peperoni, Oliven und Sardellenfilets

13,50 €

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Pizza Tonno e Cipolle

mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven

13,50 €

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Pizzabrot

6,00 €

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Trombini

3,50 €

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PARTY PIZZA

60x40 cm, mit verschiedenen Belägen

26,50 €

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Pizze Bianche

Pizza Quatro Formaggi Bianca

mit Creme fraiche, Sahne Mozzarella und vier verschiedene Käsesorten

14,50 €

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Pizza alla Patata

mit Creme fraiche, Sahne Mozzarella, rote Zwiebel, Rucola und Kartoffelstückchen

14,50 €

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Pizza Spinaci Bianca

mit Creme fraiche, Sahne, Blattspinat, Mozzarella, Gorgonzola

14,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Dolce Vita ist der 14.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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