Speisekarte von Ristorante Dolce Vita
Zuletzt aktualisiert am 14.10.2024
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Zuppe - Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,50
€
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Minestrone "Calabrese"
frische Gemüsesuppe nach Art des Hauses
5,50
€
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Antipasti - Vorspeisen
Antipasti misto della Casa
klassischer italienischer Vorspeisenteller nach Art des Hauses
15,50
€
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Bruschetta della Casa
knusprig geröstetes Ciabattabrot mit in Knoblauch und extra nativem Olivenöl marinierten Tomaten
6,50
€
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Carpaccio di Manzo
vom fränkischen Weiderind - hauchdünnes Rinderfilet mit frischem Parmesan und Rucola
12,50
€
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Caprese
Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum
8,50
€
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Vitello Tonnato
gegartes zartes Kalbsfleisch mit feiner Kapern-Thunfischcreme
12,50
€
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Insalata - Salate
Beilagensalat
bunter Salat mit Gurken, Karottenraspel, Tomaten, frischer Paprika und Rucola
4,50
€
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Insalata Mista
gemischter Salat mit Tomaten, frische Paprika und Gurken
5,50
€
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Insalata "Pomodori"
Tomatensalat mit Zwiebeln auf Rucolabett an Balsamico und Olivenöl
7,90
€
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Insalata con Tacchino
gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen
12,90
€
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Insalata Italia
bunter Salat mit Tomaten, Gurken, frischer Paprika, Ei, gekochtem Schinken und Käse
11,50
€
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Insalata Rucola e Parmiggiano
Rucolasalat mit frischem Parmesan und Tomaten
9,50
€
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Insalata Tonno
bunter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln an Balsamico und Olivenöl
11,50
€
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Insalata con Gamberetti
gegrillte Garnelen auf buntem Salat an Balsamico und Olivenöl
14,50
€
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Pastagerichte
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch in Tomatensauce
11,50
€
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Tortellini alla Panna
mit gekochtem Schinken in Sahnesauce
13,90
€
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Hausgemachte Taglierini Tacchino
Bandnudeln mit gegrillter Putenbrust und frischen Champignons an Cremesauce
14,50
€
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Taglierini Scampi e Rucola
Bandnudeln mit Garnelen (gedämpft), mit frischen Tomaten auf Rucolabett nach Art des Hauses serviert
15,50
€
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Hausgemachte Gnocchi Mozzarella
mit Mozzarellakäse und Tomatensugo, dazu frisches Basilikum
12,50
€
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Hausgemachte Gnocchi ai Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten in Sahnesauce
13,50
€
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Pasta Picasso (vegetarisch)
hausgemachte Pasta mit verschiedenen trendigen Füllungen (Pecorino-Feige, Birne-Walnuss, Ricotta-Spinat)
14,50
€
vegetarisch
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Spaghetti Aglio e Olio e Gamberetti
mit gebratenen Garnelen in Olivenöl und Knoblauch
15,50
€
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Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten nach Art des Hauses
17,50
€
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Al Forno - Überbacken
Lasagne al Forno
mit Schinken und Hackfleischsauce nach Art des Hauses
13,50
€
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Cannelloni Ricotta e Spinaci
mit feiner Blattspinat-Füllung und frischem Ricottakäse und Käse überbacken
13,50
€
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Carne - Fleischgerichte
Orangen-Saltimbocca
mit Parmaschinken in Orangensauce, dazu gebratene Rucola-Gnocchetti in Butter und Salbei, mit kleinem Beilagensalat
15,50
€
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Saltimbocca Romana
Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu hausgemachte Taglierini und kleinem Beilagensalat
19,50
€
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Scaloppina Bolognese
Schweinerücken mit gekochtem Schinken und Käse überbacken an Bolognesesauce, dazu Spaghetti und kleinem Beilagensalat
16,50
€
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Bistecce - Steaks
Rumpsteak vom Grill
mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
25,50
€
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Bistecca "Pizzaiola"
Rumpsteak vom Grill mit Kapern, Oliven und Knoblauch in fruchtiger Tomatensauce, dazu Spaghetti und kleinem Beilagensalat
26,50
€
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Pesca - Fischgerichte
Salmone ai Frutti die Mare
Lachfilet mit Meeresfrüchten und Mozzarella in Weißweincremesauce, dazu Bandnudeln und Salat
19,90
€
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Lucioberga al Vino Bianco
Zanderfilet an Rieslingsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
19,50
€
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Zanderfilet vom Grill
auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,50
€
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Tirs di Pesce
Variation aus gegrillten Edelfischen, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
24,50
€
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Dessert
Tiramisu della Casa
5,50
€
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Panna Cotta
auf Fruchtspiegel
5,00
€
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Profiteroles al Cioccolato
Brandteig mit feiner Cremefüllung und Schoko-Mascarpone
4,50
€
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Tartufo Classico
Schokoladenkugel mit Vanilleeiskern, Haselnusskrokant und Kakao bestäubt
4,50
€
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Specials
Auberginenröllchen mit Riesengarnelen
vom Grill auf Rucolabett und frischem Parmesan
14,50
€
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Feigen-Pecorino Agnolotti
frische Pasta mit einer feinen Füllung aus Pecorinokäse und Feigen nach Art des Hauses
14,50
€
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Tagliatelle Verdure
Bandnudeln mit frischem Antipastigemüse
14,50
€
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Fiochetti Pera e Noce
frische Pasta in Pralinenform mit einer feinen Birnen-Walnuss-Füllung und einer leichten Marsala-Sommersauce
14,50
€
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Pizza
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
9,50
€
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Pizza Salame
mit Tomaten, Käse und Salami
10,50
€
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Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und gekochtem Schinken
10,50
€
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Pizza Peperoniwurst
mit Tomaten, Käse und Peperoniwurst
10,50
€
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Pizza Prosciutti e Funghi
mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und frischen Champignons
11,50
€
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Pizza "Ulli"
mit Tomaten, Käse, Salami und gekochtem Schinken
11,50
€
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Pizza "Allem"
mit Tomaten, Käse, Salami, Peperoniwurst und frischen Champignons
12,50
€
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Pizza Spinaci e Mozzarella
mit Tomaten, Mozzarella und Blattspinat
12,50
€
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Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und Ananas
12,50
€
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Pizza Quattro Stagioni
mit Tomaten, Käse, Salami, gekochtem Schinken, frischer Paprika und frischen Champignons
12,50
€
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Pizza Italia
mit Tomaten, Käse, Salami, gekochtem Schinken, frischer Paprika und Spiegelei
12,50
€
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Pizza Calzone
gefüllt mit Tomaten, Käse, Salami, gekochtem Schinken und frischen Champignons
14,50
€
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Pizza "Calabrese"
mit Tomaten, Mozzarellakäse, italienischer Spianata (Edelsalami aus Rom - luftgetrocknet), pikant mit frischem Peperoncino verfeinert
13,90
€
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Pizza "Capricciosa"
mit Tomaten, Käse, Salami, Peperoniwurst, gekochtem Schinken, frischen Champignons, frischer Paprika und grünen Peperoni
13,50
€
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomaten, Käse, Knoblauch und Meeresfrüchten
14,50
€
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Pizza Veggi
mit Tomaten, Käse und frisch gegrilltem Antipastigemüse
13,50
€
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Pizza Parma e Rucola
mit Tomaten, Rucola, frischem Parmesan (Grana) und Parmaschinken
14,50
€
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Pizza Salvo
mit Tomaten, Käse, Peperoniwurst, grünen Peperoni, Oliven und Sardellenfilets
13,50
€
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Pizza Tonno e Cipolle
mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
13,50
€
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Pizzabrot
6,00
€
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Trombini
3,50
€
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PARTY PIZZA
60x40 cm, mit verschiedenen Belägen
26,50
€
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Pizze Bianche
Pizza Quatro Formaggi Bianca
mit Creme fraiche, Sahne Mozzarella und vier verschiedene Käsesorten
14,50
€
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Pizza alla Patata
mit Creme fraiche, Sahne Mozzarella, rote Zwiebel, Rucola und Kartoffelstückchen
14,50
€
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Pizza Spinaci Bianca
mit Creme fraiche, Sahne, Blattspinat, Mozzarella, Gorgonzola
14,50
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Dolce Vita ist der 14.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.