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Landgasthof "Zum Alten Gut"

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Berner Straße 25
97084 Würzburg

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Speisekarte von Landgasthof "Zum Alten Gut"

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2011
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Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet
mit Oliven Öl und Balsamicoessig mariniert
dazu frischer Parmesankäse und Stangenweißbrot
9,50 €
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Wachtel
gefüllt und im Ofen gebraten
auf Linsen an Feldsalat
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Griesnockerln
4,00 €
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Kürbissuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
4,20 €
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Hauptgänge

Großer bunter Salatteller
in einem Joghurtdressing,
mit gebackenem Fetakäse und mariniertem Kürbis
11,50 €
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Zwiebelrostbraten
vom Angusrind
mit gerösteten Zwiebeln
an Bratkartoffeln
14,80 €
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Zanderfilet
in Mandelbutter gebraten
auf Kürbisragout und Salzkartoffeln
17,50 €
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Kabeljaukotelett in Senfsoße
auf Rote Beete Scheiben und Schwenkkartoffeln
14,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwäbisch – Hällischen - Schwein
mit Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
13,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rehragout
in Preiselbeerensoße
mit Semmelknödel und Speckrosenkohl
13,80 €
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Schweineschäufele
in Landbiersoße dazu servieren wir
hausgemachten Kartoffelkloß und frischen Krautsalat
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gesottene Ochsenbrust
in Meerrettichsoße und Preiselbeeren
dazu servieren wir Bandnudeln
12,50 €
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Kürbis – Gnocchi
in bunter Gemüsesoße
und Ziegenfrischkäse überbacken
11,50 €
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Speisen mit Bioprodukten

Lammhaxe vom Bio- Rhönschaf
mit Gemüsen im Ofen geschmort,
dazu reichen wir Schwenkkartoffeln
14,80 €
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Nachspeisen

Fränkischer Zwetschgenröster
mit Walnusseis
4,50 €
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Vanilleeis mit Steirischem Kürbiskernöl
und Kürbiskrokant, frische Sahne
5,00 €
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Menü

Alle Gerichte sind auch einzeln zu bekommen
Käsesüppchen
mit Speck und Zwiebelwürfel
4,50 €
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US Rinderrücken Steak
auf mariniertem Gemüse
und Kartoffelrösti
25,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mousse
von der Piemont- Kirsche und zartbitter Schokolade
4,50 €
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Menüpreis 2 Gang
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menüpreis 3 Gang
33,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof "Zum Alten Gut" ist der 08.11.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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