Speisekarte von Goldene Gans

Zuletzt aktualisiert am 15.04.2025

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SÜSSES HAUPTGERICHTE Paar fränkische Bratwürste2 (200g) Nach eigenem Rezept BROTZEIT EXTRAS

SÜSSES

Apfelstrudel mit Vanillesauce

6,80 €

vegetarisch

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Langnese Eisspezialitäten

(Am Ausschank an der Langnese-Eistruhe erhältlich)

vegetarisch

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HAUPTGERICHTE

Großer Salatteller

Marktfrische Salate der Saison, mit Tomaten, Gurken, Hausdressing (Essig, Öl) & frischem Natursauerteigbrot

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mit gebratener Hähnchenbrust vom Grill

17,70 €

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mit gebratenen Champignons, gegrillten Kirschtomaten

16,30 €

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oder auch mit beidem

17,30 €

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mit geräucherter Forelle (ca. 140g)

19,70 €

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Veganes Gemüsegeröstl ́

mit Chilli - Sesam - Kartoffel

16,90 €

vegan

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Paar fränkische Bratwürste2 (200g)

mit Natursauerteigbrot, Tupfer Soß ́, Senf

12,50 €

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mit Sauerkraut, Natursauerteigbrot, Tupfer Soß ́

13,50 €

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mit Kartoffelsalat & Tupfer Soß ́

14,00 €

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Blaue Zipfel

Fränkische Bratwürste im Zwiebel-Essigsud mit frischem Natursauerteigbrot

13,80 €

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Nach eigenem Rezept

Paar XL Gourmet-Bratwürste (320g)

mit Sauerkraut , Natursauerteigbrot & Tupfer Soß ́

16,50 €

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Paar Wildschwein-Bratwürste

mit Sauerkraut , Natursauerteigbrot & Tupfer Soß ́ (Angebot nach Verfügbarkeit, bitte erfragen)

15,70 €

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Frischer Leberkäs 200g

mit Spiegelei an einem Salatbouquet & Kartoffelsalat1

15,50 €

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Schweinenackensteak vom Grill

mit Kartoffelsalat & kleinem Salat

17,60 €

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Paar Weisswürste

mit Brezel (bis 15 Uhr)

9,90 €

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BROTZEIT

Griebenschmalz (150 g)

mit frischem Natursauerteigbrot (drei Scheiben) & Röstzwiebeln

6,90 €

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Herzhafter, geräucherter Schinken

mit frischem Natursauerteigbrot (drei Scheiben) & Butter

9,50 €

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Gekochter Schinken

mit frischem Natursauerteigbrot (zwei Scheiben) & Butter

8,90 €

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Käsewürfel (200 g)

mit frischem Natursauerteigbrot (zwei Scheiben) & Butter

12,50 €

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Deftige Brotzeitplatte

mit Rot- & Weißgelegter, Leberwurst, Obazda, Pfefferbeißer, Fleischwurst, Kren, Essiggurken, Butter, Senf, Natursauerteigbrot (drei Scheiben)

17,30 €

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Angemachter

(Obazda) 180g mit Zwiebeln und unserem frischen Natursauerteigbrot (drei Scheiben)

11,20 €

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Zwiebelmett

mit unserem frischen Natursauerteigbrot (drei Scheiben)

10,50 €

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Fränkischer Wurstsalat im Essigsud

mit Fleischwurst & frischem Natursauerteigbrot (zwei Scheiben)

13,90 €

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Brezel

3,20 €

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Brezel mit Butter

4,00 €

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EXTRAS

Butter Portion

0,90 €

vegetarisch

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Brot Scheibe

0,70 €

vegetarisch

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Senf / Ketchup Portion

0,30 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goldene Gans ist der 15.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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