Speisekarte von Escalera Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2023

Tapas veganas

Aperitivos veganos „de pollo“ en salsa de chile duce:

vegane Nuggets mit Hähnchengeschmack in Sweet-Chili Sauce

4,30 €

vegan

Tagesplatte Fuego VEGAN

5 verschiedene vegane Tapas unserer Wahl (Wählen Sie: nur warme, nur kalte, kalte & warme Tapas)

15,90 €

vegan

Tapas Vegetarianas

Tomate con queso crema y chips de parmesano:

Gebratene Tomaten mit Frischkäse und Parmesanchip

3,90 €

vegetarisch

Bolas de garbonzos con relleno de verduras y aioli:

Kichererbsenbällchen gefüllt mit Paprika un getrockneten Tomaten an Aioli

3,90 €

vegetarisch

Queso de cabra al horno con jarabe de arce y romero:

Ziegenkäse mit Ahornsirup und Rosmarin überbacken

5,90 €

vegetarisch

Queso de oveja con ajo, chile y aceite de romero:

In Knoblauch-Chili- Rosmarin-Öl eingelegter Schafskäse

3,90 €

vegetarisch

Tagesplatte Fuego VEGETARISCH

5 verschiedene vegetarische Tapas unserer Wahl (Wählen Sie: nur warme, nur kalte, kalte & warme Tapas)

18,90 €

vegetarisch

Tapas con pescados

Tapas con carnes

Tagesplatte Fuego MIX

5 verschiedene Tapas unserer Wahl: vegan, vegetarisch, mit Fisch und Fleisch (Wählen Sie: nur warme, nur kalte, kalte & warm)

18,90 €

vegan

Entrantes

Alle Vorspeisen werden mit Baguette serviert.

- Für zwischendurch -

Ensaladas

Wahlweise mit: Joghurt-Dressing oder Balsamico-Dressing. Jeder Salat wird mit Baguette serviert.

Carne

Filete

Alle Grammangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

Guarniciones y salsas

Enchiladas

Enchilada de Pollo:

Tortilla mit Hähnchen und Gemüse gefüllt, mit Käse überbacken, dazu eine pikante Tomatensauce und Saisonsalat

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pescado

Escalope

Alle Schnitzel mit einer Beilage Ihrer Wahl: Pommes, Bratkartoffeln mit/ohne Speck, Knoblauchkartoffeln, Rösti, Kroketten, Wedges, Reis * Bei der Beilage Grillgemüse, Offenkartoffel mit Sour Cream, Süßkartoffel Pommes und Maiskolben: jeweils 1,50€ Aufpreis * Alle Schnitzel sind paniert und vom Schwein. Auf Wunsch auch unpaniert. Von der Pute 1,50€ Aufpreis.

Hamburguesa y mas

Hamburguesa vegetariana:

Vegetarischer Big Burger mit Quinoa und Kidneybohnenpatty (leicht pikant), Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat

14,90 €

vegetarisch

Postre

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Escalera Restaurant ist der 28.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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