Speisekarte von Beef 800°
Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023
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SNACKS & STARTER
Ziegenkäse auf Blattspinatbett
Gratinierter Ziegenkäse auf Salatbett, Akazienhonig, Trüffel-Vinaigrette, Weißbrot
15,90
€
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Oktopus
Gegrillt, Oliven, Aji Amarillo, Rucola, Weißbrot
14,00
€
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Roastbeef Carpaccio
Angus Beef, Rucola, Parmesan, Olivenöl, Meersalz
16,90
€
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Ribs mit Seven Spice Marinade
Regionaler Erzeuger, BEEF 800° BBQ, Senfkörner Half Rack ca. 300g
16,90
€
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Tagessuppe
Hausgemacht, auf Anfrage
6,00
€
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BEILAGEN
BEEF 800° Pommes
mit Grana Padano und Rosmarin Ein Dip zur Wahl inklusive: Ketchup, Mayonnaise oder BEEF 800° BBQ Dip
4,90
€
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Süßkartoffel Pommes
Ein Dip zur Wahl inklusive: Ketchup, Mayonnaise oder BEEF 800° BBQ Dip
5,50
€
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Waldpilze
Hausgemacht
6,90
€
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Kleiner Salat
Gemischter Salat, Radieschen, Balsamico-Dressing
7,50
€
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BEEF 800° Coleslaw
Hausgemacht
7,50
€
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Gurkensalat
Hausgemacht
7,50
€
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Pfannengemüse
Hausgemacht
7,50
€
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Kartoffel-Trüffel Püree
Hausgemacht
6,90
€
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EXTRA DIPS
Trüffel Aioli
Hausgemacht
3,80
€
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Sour Cream
3,50
€
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Salsa
3,50
€
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Avocado
3,70
€
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BEEF 800° BBQ
2,50
€
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Ketchup | Mayonnaise
1,00
€
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BURGER MENU
Burger Menu 1
Tagessuppe, Cheeseburger mit Pommes und Dip nach Wahl, Schokoladenbrownie mit Kaffee nach Wahl
29,90
€
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STEAK MENU
Steak Menu 1
Tagessuppe, 150g Filet mit Pommes und Dip nach Wahl, Crème Brûlèe mit Kaffee nach Wahl
39,90
€
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STEAKS
Alle Steaks inkl. Beef 800° BBQ Sauce und Kräuterbutter
Angus Filet
Edelstück aus der Rinderlende
26,00
€
150g
34,00
€
220g
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Top Sirloin
Besonders mageres, nahezu fettfreies Steak
25,50
€
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Rib-Eye
Steak aus der Hochrippe, besonders saftig
36,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
New York Rump
Steak mit charakteristischem Fettrand
36,80
€
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Chateaubriand
Mittelstück vom Filet
55,00
€
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Pfeffersouce
3,50
€
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STEAKS AUS DEM DRY-AGER
Tomahawk
Ab ca. 900g
12,50
€
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T-Bone
Ab ca. 500g
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersouce
3,50
€
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BEST OF BEEF
Butcher Block Ab 2 Personen möglich
Variation vom Black Angus, Spezialitäten nach Wahl der Küche und Pulled Pork serviert mit BEEF 800° Pommes und Pfannengemüse
39,50
€
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Pfeffersouce
3,50
€
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BURGER
Pure Beef Burger
180g Rindfleischpatty, Salatgurke, rote Zwiebel, Rucola, Fleischtomate, Croûtons, Ketchup, Mayonnaise, Bun zur Wahl
11,50
€
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Classic Bacon Cheese Burger
180g Rindfleischpatty, Salatgurke, Gewürzgurke, rote Zwiebel, Bacon, Cheddar, Rucola, Fleischtomate, Ketchup, Mayonnaise, Bun zur Wahl
14,50
€
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Alps Burger
180g Rindfleischpatty, Champignons, Romanasalat, rote Zwiebel, Fleischtomate, Emmentaler, Chimichurri Sauce, Bun zur Wahl
14,90
€
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Italiano Burger
180g Rindfleischpatty, getrocknete Tomate, Rucola, Grana Padano1, rote Zwiebel, Fleischtomate, Parmaschinken2, Oregano, Basilikumpesto, Bun zur Wahl
15,00
€
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Pulled Pork Burger
Pulled Pork, Ziegenkäse, Rucola, Salatgurke, rote Zwiebel, BEEF 800° BBQ Sauce, Bun zur Wahl
13,50
€
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Caesar Chicken Burger
Hähnchenbrust, Romanasalat, Caesardressing1, Grana Padano1, Fleischtomate, rote Zwiebel, Oregano, Croûtons, Bun zur Wahl
14,50
€
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Caesar Chicken Burger
Hähnchenbrust, Romanasalat, Caesardressing1, Grana Padano1, Fleischtomate, rote Zwiebel, Oregano, Croûtons, Bun zur Wahl
14,50
€
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Buns zur Wahl: Brioche Bun, Vollkorn Bun, Laugen Bun
Add-Ons: Emmentaler Käse, Cheddar, Bacon, Avocado, Grillgemüse, Ei
2,00
€
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BIG BOYS
Big Boy BBQ
250g Rindfleischpatty, Hausgemachte Röstzwiebeln, krosser Bacon, BEEF 800° BBQ Sauce6,12, Rucola, Cheddar, Bun zur Wahl
19,50
€
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The Rock
250g Rindfleischpatty, Schweizer Käse, Röstzwiebeln, Kartoffelchips, Chimichurri Sauce, Rucola, Bun zur Wahl
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buns zur Wahl: Brioche Bun, Vollkorn Bun, Laugen Bun
Add-Ons: Emmentaler Käse, Cheddar, Bacon, Avocado, Grillgemüse, Ei
2,00
€
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VEGGIES UND VEGAN
Crunchy Veggie Burger
Spinat-Käsebratling im Kornflakes-Mantel, Rucola, Fleischtomate, Salatgurke, rote Zwiebel, Ketchup, Mayonnaise, Bun zur Wahl
14,90
€
vegan
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Buns zur Wahl: Brioche Bun, Vollkorn Bun, Laugen Bun
Add-Ons: Emmentaler Käse, Cheddar, Bacon, Avocado, Grillgemüse, Ei
2,00
€
vegan
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FISCH & CHICKEN
Chicken Fit
Hähnchenfilet mit Spiegelei, Blattspinat mit Trüffel-Vinaigrette
15,50
€
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SALATE
Servieren wir mit Weißbrot
BEEF 800° Salat
Gemischter Salat mit Gurken, Kirschtomaten, Körnermix, Balsamico-Dressing
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEEF 800° Coleslaw
Hausgemacht
7,50
€
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Gurkensalat
Hausgemacht
7,50
€
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Caesar
Romanasalat mit Kirschtomaten, Knoblauchcroûtons, Grana Padano, Caesar-Dressing
10,50
€
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Caesar Chicken
Romanasalat mit Kirschtomaten, Hähnchenbruststreifen, Knoblauchcroûtons, Grana Padano, Caesar-Dressing
16,50
€
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Caesar Filet
Romanasalat mit Kirschtomaten, Rinderfiletstreifen, Knoblauchcroûtons, Grana Padano, Caesar-Dressing
19,50
€
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DESSERT
Chocolate Brownie
Schokoladenbrownie
6,50
€
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American Cheesecake im Glas
Crème fraîche, Erdbeere, Crumble, Minze
7,50
€
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Crème Brûlée
Französische Süssspeise mit Karamellkruste
6,50
€
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Ice Cream Bruno Gelato
Vanille, Schokolade, Erdbeere
2,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Beef 800° ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.