Speisekarte von Ararat - Türkische Spezialitäten Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024
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Vorspeisen
Pastirma
türkischer, luftgetrockneter Schinken angerichtet mit Gurken, Paprika, Zwiebeln und Oliven, dazu Fladenbrot
13,90
€
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Sigara Böregi
Teigröllchen mit Schafskäse
8,90
€
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Yogurtlu Patates
gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Cacik
6,50
€
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Yogurtlu Patlican
gebratene Aubergine mit Knoblauch-Joghurtsauce, dazu Fladenbrot
8,90
€
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Gemischter Vorspeisenteller
mit Fladenbrot
15,00
€
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Fladenbrot
1,50
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Cacik (Große Portion)
mit Gurken, Dill, Knoblauch-Joghurt, Quark und Fladenbrot
6,50
€
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Gebratene Aubergine
Gebratener Auberginen mitknoblauchjoghurtsoße dazu Fladen Brot
8,90
€
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Suppen
Ezzo Gelin (scharf)
Anatolische Linsensuppe
6,90
€
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Domates Corbasi
pikante Tomaten-Creme-Suppe
6,90
€
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Sogan Corbasi
Zwiebelsuppe und Käse überbacken, ohne Fladenbrot
7,90
€
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Hausgemachte Fischsuppe
Hausgemachte Fischsuppe mit Fladen Brot
10,50
€
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Salate
Alle Salate werden mit einem Fladenbrot serviert.
Akdapot Salatasi
mit Oktupus
12,90
€
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Karides Salat
mit Garnelen
15,90
€
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Karisik Salat
mit hausgemachtem Dressing, ohne Fladenbrot
6,90
€
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Mevsim salatası
Große gemischter Salatteller mit Gurken Zwiebeln Tomaten Hirtenkäse und Oliven dazu Fladenbrot
11,50
€
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Ispanak Salatası
Truthahnfilet vom Grill auf angemachten frischen Spinatsalat mit Gurken Zwiebeln und Tomaten dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbrustfilet
Putenbrustfile vom Grill mit Tomaten Peperoni und Zwiebeln dazu Knoblauchkartoffeln und cacik
19,50
€
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Pasta
Patlicanli Makarna
Rigatoni mit Aubergine in pikanter Tomatensauce und Käse
13,90
€
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Tavuklu Makarna
Rigatoni mit geschnetzeltem Hähnchenbrustfilet in Tomatencremesauce und Käse
15,90
€
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Ispanak Sarimsakli Makarna (scharf)
Rigatoni mit Spinat und Knoblauch in Olivenöl und Parmesan
13,90
€
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Karadesli Makarna
Rigatoni mit Garnelen, Knoblauch, Zwiebeln und pikanter Tomatensauce
15,90
€
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Kiymali
Nudelteig mit Hackfleisch gefüllt mit pikanten Tomatensauce das Ganze angerichtet mit Knoblauch joghurt Soße dazu Fladenbrot
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kasarli
Nudelteg mit Spinat und Käsefüllung mit pikanten Tomatensauce das Ganze angerichtet mit Knoblauch Joghurt Soße dazu Fladenbrot
16,50
€
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Somonli
Nudelteig mit Lachs gefüllt mit pikanter Tomatensoße das ganze angerichtet mit Knoblauch Joghurt Soße dazu Fladen Brot
16,50
€
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Karisik
Nudelteig mit 3 verschiedenen Füllungen mit pikanter Tomatensauce das ganze angerichtet mit Knoblauch Joghurt Soße dazu Fladen Brot
19,50
€
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Zucchini mit penne Rigata
Gebratene Zucchini aus der Pfanne mit Penne Rigata in Tomaten Soße und Parmesan Käse
13,90
€
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Fleischgerichte
Kabak Dolma
Zucchinis gefüllt mit Rinderhackfleisch in Tomatensauce und Käse überbacken, dazu Knoblauch-Joghurtsauce und Fladenbrot
19,50
€
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Pilic Sis
marinierte Hähnchenbrustfiletstücke mit Tomaten, Peperoni, Knoblauchkartoffeln und Cacik
19,50
€
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Mantarli Pilic Güvec
Hähnchenbrustfiilet mit frischen Champignons, Blumenkohl in Weißweinsahnesauce und Käse überbacken, dazu Fladenbrot
20,50
€
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Amerikan Dandi
Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Zwiebeln, Weißwein-Sahnesauce, Käse überbacken und Knoblauchkartoffeln
22,50
€
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Adana Kebab
Rinderhackfleischspieß mit Tomaten, Peperoni, Cacik und Knoblauchkartoffeln
19,90
€
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Sahan Köfte
pikant gewürzte Rinderhackfleischfrikadelle mit gemischtem Gemüse in Tomatensauce, mit Fladenbrot
20,50
€
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Peynirli Köfte
gebratene Rinderhackfleischfrikadelle in Weißweinsahnesauce mit Käse überbacken, dazu Knoblauchkartoffeln
20,90
€
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Kuzu Sis Kebab
Lammfiletstücke mit Tomaten, Knoblauchkartoffeln und Cacik
28,50
€
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Pirzola
Lammkotelett mit Tomaten, Aubergine, Knoblauchkartoffeln und Cacik
28,50
€
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Bonfile Izgara
Lammfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauchkartoffeln und Cacik
28,50
€
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Bonfile Ruse
Lammfilet mit gehackten Champignons, Oliven, Zwiebeln, roten Paprika, Knoblauch in Tomaten-Worchestersauce und Knoblauchkartoffeln und Cacik
30,50
€
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Biftek Izgara
Rinderroastbeef mit Tomaten, Peperoni und Knoblauchkartoffeln und Cacik
26,50
€
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Biftek Ararat
Rinderroastbeef vom Grill mit frisch gehackten Champignons, Knoblauch, Pepperoni, rote Paprika und Zwiebeln in Tomaten-Worchestersauce, dazu Cacik und Knoblauchkartoffeln
28,50
€
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Biftek Firtina
Rinderroastbeef vom Grill in der Pfanne flambiert mit Remy Martin, grünem Pfeffer in Bratensoße dazu Knoblauchkartoffeln
28,50
€
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Grillplatte Ararat für 2 Personen
mit Rinderroastbeef, Rinderleber, Lammrücken, Lammkotelett, Hackfleischspieß, Hähnchenbrustfilet, Knoblauchkartoffeln, Cacik und gemischtem Salat
59,50
€
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Lammleber
Lammleber vom Grill mit knoblauchkartoffeln und caciki
18,50
€
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Rinderleber
Rinderleber vom Grill mit knoblauchkartoffeln und caciki
18,50
€
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Überbackene Gerichte
Alle Gerichte werden mit gemischtem Gemüse und Tomaten-Worchestersauce zubereitet und mit Käse überbacken.
Bamyali Pilic Güvec
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Okraschoten mit Fladenbrot
20,50
€
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Ciftlik Güvec
geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet und Rindfleisch mit Fladenbrot
20,50
€
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Bosdan Güvec
Geschnetzeltes zartes Rindfleisch mit Fladenbrot
20,50
€
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Makarnali Sigir Güvec
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Nudeln, dazu Knoblauch-Joghurtsoße
20,50
€
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Champignons Auflauf
Gebratene Champion in Weißwein Sahne Sauce mit Käse überbacken dazu Fladen Brot oder Knoblauch Kartoffeln
19,50
€
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Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit einer Knoblauch-Weißweinsauce serviert.
Izgara Kalamar
Calamari vom Grill mit Knoblauchkartoffeln und Cacik
25,50
€
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Tonn Balik Izgarasi
Thunfischsteak vom Grill mit Gemüsereis und Cacik
28,50
€
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Killinc Balik Izgarasi
Schwertfischfilet vom Grill mit Gemüsereis und Cacik
28,50
€
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Karisik Balik Izgarasi
30,50
€
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Istakoz Izgara
5 scampi vom Grill mit Gemüse-Reis und gemischtem Salat cacik
30,50
€
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Oktopus
Octopus vom Grill mit Knoblauch Weißwein Soße dazu gemischter Salat knolauchkartoffeln und cacik
25,50
€
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Vegetarische Gemüsespezialitäten
Alle Gerichte werden mit Knoblauch-Joghurtsauce und einer Beilage nach Wahl serviert.
Yogurtlu Karisik Sebze
gemischtes gebratenes Gemüse mit Beilage nach Wahl
18,50
€
vegetarisch
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Caletali Karisik Sebze
gemischtes paniertes Gemüse mit Cacik, dazu Knoblauchkartoffeln
20,50
€
vegetarisch
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Veggie Topf
mit Broccoli, Blumenkohl, Champignons und Zucchini in Weißwein-Sahnesauce und Käse überbacken, dazu Beilage nach Wahl
20,50
€
vegetarisch
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Desserts
Baklava
gefüllter Blätterteig mit Honig, Sahne, Melone und Mandeln
7,50
€
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Helva
Gemahlener Sesam Honigmelone mit Eis und gemahlenen Pistazien
7,80
€
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Tartufo Eis
Tartufoeis mit Honigmelonen
7,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ararat - Türkische Spezialitäten Restaurant ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.