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Wirtshaus BergpfeffeR

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Vorderstoder 500
A4574 Vorderstoder

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Speisekarte von Wirtshaus BergpfeffeR

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2023
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Carpaccio vom Rind
mit Bergpfeffer dazu Schwarze Nüsse, Rucola und Parmesanspäne
12,90 €
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Bio-Schafkäse aus Vorderstoder
mit Endiviensalat und Kürbiskernen dazu knusprige Erdäpfelkrapferl
10,90 €
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Lauwarm gebeiztes Forellenfilet
aus der Teichlquelle Apfel-Sellerie-Salat und Roten Rüben
12,50 €
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Etwas zum Schmier’n Schmalztopf
Leber- und Topfenaufstrich, dazu Brotkorb
7,90 €
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Gemischte Salatschüssel Rohkostsalate
und Blattsalate mit BergpfeffeR-Hausdressing
4,90 €
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Schaumsuppe
vom Feldknoblauch aus Kremsmünster mit gebackenem Knöderl vom Weidegansl
7,80 €
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Rindsuppe
mit Wurzelgemüse und Frittaten, Grießnockerl oder Kaspressknödel
5,90 €
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Schnitzel nach „Wiener Art“
in der Pfanne gebacken mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren vom Schwein aus der Fleischhauerei Moser aus Windischgarsten oder Sonnen-Pute vom Geflügelbauernhof Wech aus Kärnten
16,50 €
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Rosa gebratenes Hirschrückensteak
mit 2erlei vom Karfiol und Pecorino-Tascherl dazu sautierte Pilze
26,90 €
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Filet von der Forelle
knusprig gebraten auf buntem Süßkartoffel-Gemüse-Gröst’l und Sauerrahm-Dip
20,50 €
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Im Ganzen gebratene Regenbogenforelle
mit Haselnuss-Butter dazu Petersilien-Erdäpfel und kleinem gemischtem Salat
19,50 €
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Erdäpfel-Roulade
mit Bio-Schafkäse aus Vorderstoder auf Ratatouille-Gemüse
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrilltes Putenfilet
mit Süßkartoffel und Buttergemüse
8,90 €
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Bio- Frankfurter
mit Erdäpfelstaber’l
7,50 €
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Nudeln
mit Paradeis-Sauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein oder Pute
mit Erdäpfelstaber’l
8,90 €
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für 2 Personen für Sie zu
Knusprig gebratenes Bauernhenderl
im Ganzen serviert aus Freilandhaltung von Markus Oberhäuser aus Kremsmünster mit rahmigen Kräuter-Fettuccine, Braterdäpfel und Röstgemüse
33,60 €
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600g Ribeye-Steak vom Salon Beef
aus Niederösterreich mit Ofenkartoffel und Sauerrahm-Dip, Pfeffer-Rahmsauce, Röstgemüse BergpfeffeR- Kräu terbu tter
55,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Resch gebratene Cherry Valley Ente
im Ganzen serviert mit Petersilienerdäpfei, Serviettenknödel, Erdäpfelknödel Apfelrotkraut und Preiselbeeren
48,80 €
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Erdnuss-Schokoladen-Cheesecake
mit Mandarinensorbet und Granatapfel
9,40 €
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Kürbiskern-Krokant-Parfait
mit Vanillekipferl-Streusel Quitten und Orangen
9,40 €
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Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Mandeln dazu hausgemachter Zwetschkenröster (20 Min. Wartezeit)
12,90 €
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Käseplatte 100g
mit hausgemachtem Chutney und Brotkorb
9,60 €
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Probieren sie
auch unsere hausgemachten Kuchen und Mehlspeisen Spezialitäten aus der Vitrine
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Torten, Kuchen oder Strudel
3,60 €
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Schlagobers
1,50 €
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eine Kugel Eis
1,90 €
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Vanillesauce
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus BergpfeffeR ist der 17.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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