Speisekarte von Brothaus Kohler

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2024

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Rund ums Brot Schmankerl Nudelsorten: Flammkuchen Pizza Salate

Rund ums Brot

Fränkische Bratwürste

Nach hauseigenem Rezept hergestellt mit hausgemachtem Sauerkraut, dazu servieren wir 2 Scheiben Volkacher Laib

9,90 €

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Gerupfter

Fränkisch angemachter Camembert mit Zwiebelringen, dazu servieren wir 3 Scheiben Volkacher Laib

7,90 €

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Strammer Max

Volkacher Laib in der Pfanne gebraten, gekochter Schinken und Spiegeleier

9,90 €

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Wurstsalat

Hausgemacht mit feiner Schinkenwurst Essiggurken und 2 Scheiben Volkacher Laib

7,90 €

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Bruschetta

Auf Steinplatten geröstete Baguettescheiben mit frischen Tomaten und hauseigenem Balsamicodressing

6,50 €

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Vesperbrote 2 Scheiben Volkacher Laib, Butter und Belag:

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- Kräuterquark und Schnittlauch

6,50 €

vegetarisch

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- Käse

6,50 €

vegetarisch

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- Roher Schinken

6,50 €

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Gekochter Schinken

6,50 €

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Salami

6,50 €

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Putenwurst

6,50 €

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Schmankerl

Frisch Paniertes Schweineschnitzel

(aus der Oberschale) mit frischen Pommes

12,90 €

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Currywurst mit Pommes

mit hauseigener Currysoße und frischen Pommes

8,50 €

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Toast Hawaii

2 Scheiben Toastbrot mit gekochtem Schinken und Ananas, im Steinplattenofen mit Emmentaler Käse überbacken. Dazu reichen wir einen kleinen Beilagensalat

9,50 €

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Bayrische Weißwurst

3 Weißwürste 2 x süßer Senf, 2 Laugenbrezeln

7,90 €

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Portion frische Pommes (inklusive 1x Ketchup, 1 x Majo)

3,50 €

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Extra Ketchup, Majo, Süßer Senf oder Senf je

0,30 €

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Ofenkartoffel

Mit hausgemachten Kräuterquark und kleiner Salatbeilage

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- Natur

7,90 €

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- Frische Champignons

8,90 €

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- Gekochter Schinken

9,90 €

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- Gebratene Putenbruststreifen

12,90 €

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- mit Lachs

12,90 €

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Nudelsorten:

- Tortellini mit Fleischfüllung

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- Spaghetti

vegetarisch

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- Penne

vegetarisch

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Wahlweise mit unseren hausgemachten Soßen:

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- Tomatensoße

8,90 €

vegetarisch

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- Bolognese

(Tomatensoße, Rinderhack- u. Schweinehackfleisch)

9,90 €

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- Romasoße

(Tomatensoße, Sahne, gekochter Schinken)

10,90 €

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- Lachs - Sahnesoße

(Tomatensoße, Sahne, Qualitätslachs)

11,90 €

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Flammkuchen

Hauseigener Teig, auf Steinplatten gebacken.

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- Speck und Käse

8,90 €

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- Speck und Zwiebeln

8,90 €

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- Frische Champignons und Lauchzwiebeln

8,90 €

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Pizza

Hauseigener Pizzateig, auf Steinplatten gebacken, mit Tomatensoße und Mozzarellakäse.

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- Margherita

7,90 €

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- Salami

9,90 €

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- Hackfleisch/Zwiebel

10,90 €

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- Thunfisch/Zwiebel

10,90 €

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- Hawaii (gek. Schinken, Ananas)

10,90 €

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Spezial

(Salami, gek. Schinken frische Champignons)

10,90 €

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Salate

und buntes Saisongemüse, dazu 4 Scheiben Baguette.

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- Gekochter Schinken und Käse

9,90 €

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- Gebratene Putenbruststreifen

11,90 €

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- Qualitäts-Räucherlachs

11,90 €

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- Thunfisch und Zwiebeln

11,90 €

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- Nackig mit nix

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brothaus Kohler ist der 12.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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