Speisekarte von Siebter Himmel - Weinromantik in Burkheim a.K.

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023

Genussrundreise durch den Kaiserstuhl

Badisch Gut

vegetarisch

Sonderwünsche oder Umbestellungen je 2€

badisch: Brägele=Bratkartoffeln, Bibeleskäse=Kräuterquark Freiburger Nachtwächter Ofenkartoffel mit marktfrischem Salat und hausgemachtem Bibeleskäse

16,50 €

vegetarisch

Baseler Nachtwächter

Ofenkartoffel mit marktfrischem Salat und würzigem geschmolzenem Raclettekäse

18,50 €

vegetarisch

Burkheimer Nachtwächter

Ofenkartoffel mit marktfrischem Salat, dazu marinierte Putenstreifen vom Lavasteingrill, mit hausgemachtem Bibeleskäse

19,50 €

vegetarisch

Straßburger Nachtwächter

Ofenkartoffel mit marktfrischem Salat, dazu geräucherter Lachs, mit hausgemachtem Bibeleskäse und Meerrettich

19,50 €

vegetarisch

Marktplatz Teller

gepökelte, geräucherte und geschmorte Schweineschulter ( Badisches Schäufele), dazu frischer Kartoffel- und Sauerkrautsalat

16,50 €

vegetarisch

Stadttor Teller

marktfrischer Salat, frische Brägele und hausgemachter Bibliskäse

16,50 €

vegetarisch

Waffenschmied Burger

180g Rindfleisch belegt mit frischem Salat, Tomaten, Gurken und gebratenen Zwiebeln dazu werden Pommes serviert

15,90 €

vegetarisch

Ritter Burger

180g Rindfleisch belegt mit frischem Salat, Käse, Tomaten, Gurken und gebratenen Zwiebeln dazu werden Pommes serviert

16,90 €

vegetarisch

Burgherr Burger

180g Rindfleisch belegt mit frischem Salat, Käse, Bacon, Jalapeños, Tomaten, Gurken und gebratenen Zwiebeln, dazu werden Pommes serviert

17,90 €

vegetarisch

Schwendi Burger

2*180g Rindfleisch belegt mit frischem Salat, Käse, Bacon, Jalapeños, Tomaten, Gurken und gebratenen Zwiebeln, dazu werden Pommes serviert

19,90 €

vegetarisch

Unsere Schnitzel

Schwendi Schloss

Champignon Steak ( Schwein) vom Lavasteingrill mit einer Rahmsoße, gebratenen Champignons und gebratenen Zwiebeln und einem frischen Beilagensalat dazu werden Pommes serviert

23,50 €

Steaks vom Lavasteingrill

Lazarus von Schwendi 300 g argentinisches Rumpsteak vom Lavasteingrill, gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und einem frischen Beilagensalat dazu werden Pommes serviert

28,50 €

Grillplatte Burkheim

Schweinesteak, Rindersteak, Bratwurst vom Lavasteingrill gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und einem frischen Beilagensalat dazu werden Brägele serviert

25,50 €

Grillplatte Siebter Himmel

Schweinesteak, Rindersteak, Chorizo Wurst vom Lavasteingrill gebratenen Zwiebeln, Ajvar, Kräuterbutter und einem frischen Beilagensalat dazu werden Brägele serviert

26,50 €

Feine Nudeln

Unterstadt

Hausgemachte Gnocchi mit gebratenen Zucchini, Paprika und frischen Champignons, in Olivenöl geschwenkt mit frischen Kräutern, Pinienkernen und Parmesan verfeinert

21,50 €

Schlossgespenst

Flammkuchen-Pizza vom Kaiserstuhl frisch aus dem Steinofen

Der süße Klassiker

Nur in der Spargelzeit

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Siebter Himmel - Weinromantik in Burkheim a.K. ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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