Speisekarte von Hotel Stille
Zuletzt aktualisiert am 23.11.2024
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Suppen
Geflügelkraftbrühe „ Royal „
mit kleinem Gemüse und Eierstich …
6,30
€
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Kürbissuppe
mit gerösteten Kernen und Sahnehaube …
7,50
€
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Vorspeisen
Garnelen im Kartoffelnest
mit Mango-Chilli Dipp …
9,50
€
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Hauptgerichte
2 Schweinelachsschnitzel nach Wiener Art
mit Kroketten und frischen Salaten ...
17,50
€
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Schweineschnitzel " Jäger Art "
mit Champignons in Rahmsauce, Bratkartoffeln² und ein gemischter Salatteller ...
18,50
€
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Schweineschnitzel
mit pikanter Paprikasauce Pommes frites und ein gemischter Salatteller ...
18,50
€
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Seebrucher Schlemmerschnitzel Schweineschnitzel
mit Gemüse vom Markt und Champignons überbacken, dazu Bratkartoffeln² ...
19,90
€
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Gemüseschnitzel
mit Champignonrahmsauce Kroketten und frische Salate der Saison ...
18,50
€
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Filetpfännchen " Jaqueline "
3 Schweinefiletmedaillons überbacken mit Pfirsichen, Sc. Hollandaise und Mandeln, dazu Kroketten und ein Salatteller …
21,50
€
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als Seniorenportion ...
18,50
€
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Stille's Filettöpfchen "
3 Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Champignons und Sc. Bearnaise überbacken Bratkartoffeln² und ein gemischter Salatteller
21,50
€
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als Seniorenportion ...
18,50
€
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„ Pfefferpfännchen "
3 kleine Rinderfiletmedaillons mit gebratenen Champignons Gemüse der Saison, Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln …
27,00
€
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als Seniorenportion ...
23,00
€
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12 Gebackene Garnelen im Kartoffelnest
mit Mango Dip Sauce und gemischtem Salatteller
18,50
€
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Matjesfilets nach Hausfrauen Art
mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in Sauerrahm dazu Bratkartoffeln² …
17,50
€
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Gebratene Zanderfilets
an Lauch-Apfelsauce Pommes Dauphine und frische Salate ...
25,50
€
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Steaks & Salat
Schweinefiletmedaillons oder Truthahnmedaillons 200 gr. und Kräuterbutter
15,50
€
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an Pfeffersauce ...
16,00
€
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Rinderfiletsteak 200gr., das beste Stück vom Black-Angus Rind und Kräuterbutter …
28,00
€
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an Pfeffersauce …
28,50
€
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Grillteller " Gaucho " mind. 250 gr.
mit Rindersteak, Schweinefilet und Truthahnfilet und Kräuterbutter ...
24,00
€
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Beilagen zur Wahl:
Kroketten …
3,30
€
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Pommes frites …
3,30
€
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4,00
€
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Pommes Dauphine …
3,60
€
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Gemüse vom Markt ...
4,90
€
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Champignons …
4,90
€
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Grillgemüse mediterran …
4,90
€
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Morchelrahmsauce …
6,90
€
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Champignonrahmsauce …
4,00
€
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Sc. Bearnaise ...
3,50
€
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Pfefferrahmsauce ...
3,50
€
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Für den kleinen Appetit
Vitaminschnitzel
kleines Schweinelachsschnitzel auf Toast, mit gebratenen Champignons, umlegt mit vielen frischen Salaten und Früchten …
13,90
€
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Kleines Rinderfiletsteak " Bearnaise "
mit Champignons und Bratkartoffeln² dazu frische Salate ...
24,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Stille ist der 23.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.