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Hogeback

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Erlte 7
49429 Visbek

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Speisekarte von Hogeback

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2021
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Speisekarte

Hochzeitssuppe
mit kräftiger Einlage
4,20 €
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,20 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
mit Kroketten und buntem Salatteller
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel Jäger Art
mit Kroketten und buntem Salatteller
10,00 €
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Hirschkalbsbraten an Moosbeerensoße
mit Pfifferlingen, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
rosa gebratene Entenbrust an Orangensoße
mit Röstis und Speckrosenkohl
17,50 €
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Zwei Rindsrouladen
mit Salzkartoffeln, Apfelrotkohl und Rahmsoße
12,00 €
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Gebratenes Schweinefilet an Champignonrahmsoße
mit Speckböhnchen und Röstis
12,00 €
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Erlter Gourmetpfanne:
Schweinemedaillons, Brokkoli, Hollandaise, Bratkartoffeln, gebr. Champignons
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erlter Burger
mit Bacon, BBQ-Soße u. Remoulade
10,50 €
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Saftiges Rumpsteak
mit Folienkartoffeln, Kartoffelcreme, buntem Salat und Kräuterbutter
17,00 €
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plus gebratene Zwiebeln oder Pfeffersoße
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Lachsfilet auf Gurken-Tomaten-Ragout
mit Reis an Zitronenbuttersoße
15,00 €
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Gebratenes Zanderfilet auf Julienne-Gemüse
mit Bouillon-Kartoffeln und Zitronenbuttersoße
15,00 €
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Gebratene Schollenfilets Finkenwerder Art
mit Bratkartoffeln und buntem Salat
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salat – klein
3,50 €
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Bunter Salat – groß
7,50 €
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plus Hähnchenbruststreifen oder Kräuterbaguette
2,50 €
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plus Thunfisch und gekochtem Ei
3,50 €
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Grüner Salat
mit gebratenen Riesengarnelen
11,00 €
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Feldsalat mit gebratenem Fetakäse
9,50 €
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Grünkernbratlinge, überbacken
mit Ananas und Käse, mit Röstis
9,50 €
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Backkartoffel in Folie
mit Pfannengemüse und Kartoffelcreme
9,00 €
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Wickieteller: Kleines Schnitzel
mit Pommes und Gemüse
6,50 €
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Käpt’n Blaubär:
Fischstäbchen mit Kroketten und Möhrensalat
6,50 €
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Hähnchen-Dinos im Knuspermantel
mit Pfirsich und Reis
6,50 €
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Toast Hawaii
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Herrentoast
11,00 €
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Herrencreme
4,00 €
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Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißen Kirschen
4,50 €
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Gebackene Apfelküchlein
mit Vanilleeis
4,80 €
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Obstsalat
mit Eierlikörsahne
4,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hogeback ist der 07.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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