Speisekarte von Yoake Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 29.11.2021
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VORSPEISEN
Traditionelle Sommerrollen
Frisch in Reispapier eingerollte Reisnudeln mit Wildkräutersalat,Gurken und Nüssen und einem hausgemachten Dip wahlweise mit Gegrillte Hühnerbrust
5,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Traditionelle Sommerrollen
Frisch in Reispapier eingerollte Reisnudeln mit Wildkräutersalat,Gurken und Nüssen und einem hausgemachten Dip wahlweise mit Knusprige Garnelen
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Traditionelle Sommerrollen
Frisch in Reispapier eingerollte Reisnudeln mit Wildkräutersalat,Gurken und Nüssen und einem hausgemachten Dip wahlweise mit Frittierte Tofu
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vietnamesische Frühlingsrolle
Knusprige Rolle gefüllt mit Garnelen und Gemüse
6,50
€
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Ha Cao
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen serviert mit Schalottensauce
6,50
€
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Crispy Tiger
Knusprige Garnelen mit Tomaten-Avocado Dip
7,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmon Tatar
In Lachswürfel, verfeinert mit Limette, Chili und Avocado
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sate-Spieße
Hausgemachte Hühnerspieße mit Teriyaki-Sauce
7,50
€
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Baby Trüffel
Babyspinat mit Trüffelöl und Sesam Sauce
7,50
€
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Seetangsalat
5,50
€
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Süßkartoffelpommes
6,50
€
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Vorspeisen-Menu
(für 2 Pers.)Verschiedene kleine Vorspeisen werden in eine Platte zusammengestellt
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für die kleinen
Mrs. Chicken
Süßkartoffelpommes mit Hühnerspieße und Teriyaki Sauce
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUPTSPEISEN
Diese Gerichte werden serviert mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und Reis:
Yoake Special
Gemüse der Saison gebraten mit Oyster-Sauce dazu wahlweise:Gegrillte Großgarnelen
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yoake Special
Gemüse der Saison gebraten mit Oyster-Sauce dazu wahlweise:Gegrillte Barbarie-Ente
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lovely Duck
Barbarie Ente mit gebratene Pakchoi in Hoisin-Sauce
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trüffel Beef
250 g Entrecote mit Trüffelbutter serviert mit Süßkartoffelpommes
29,00
€
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Fischgerichte
Traditionelle Suppen
Traditionelle Suppen
Traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer Rinderknochen- und Hühnerbrühe verfeinert mit Frühlingszwiebel und Koriander und Sojasprossen.Wahlweise mit:Hühnerbrust
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Traditionelle Suppen
Traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer Rinderknochen- und Hühnerbrühe verfeinert mit Frühlingszwiebel und Koriander und Sojasprossen.Wahlweise mit:Rindfleisch
13,50
€
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Traditionelle Suppen
Traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer Rinderknochen- und Hühnerbrühe verfeinert mit Frühlingszwiebel und Koriander und Sojasprossen.Wahlweise mit:Tofu
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUSHI
Maki
(8 Stk.)Es wird nur 1 Zutat in Reis mit einem Nori-Blatt umwickelt.
Ebi Tempura
(knusprige Garnele)
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mutsu Maki
(Butterfisch und Schnittlauch)
5,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocado Maki
4,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kappa Maki
(Gurke)
4,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nigiri
(2 Stk.)Der Fisch oder die Meeresfrüchte liegen lose auf dem Reis.
Ebi Nigiri
(Garnele)
5,20
€
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Hotategai Nigiri
(Jakobsmuschel)
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ikura
(Lachskaviar)
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Inside Out
(8 Stk.)Es werden alle Zutaten wie Fisch und Gemüse direkt vom Nori-Blatt umhüllt und der Reis befindet sich außen an der Rolle. Meist wird der Reis mit Sesam oder Fischeiern dekoriert.
Alaska I.O.
(Lachs, Avocado, Tobiko)
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maguro I.O.
(Thunfisch, Gurke, Tobiko)
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hotaegai I.O.
(Jakobsmuschel, Avocado, Tobiko)
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Shrimp I.O.
(knusprige Garnele, Gurke, Sesam)
12,50
€
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Anago I.O.
(Salzwasseraal, Avocado, Schnittlauch, Sesam)
12,50
€
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
California I.O.
(Surimi, Avocado, Tobiko)
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veggi I.O.
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crunchy Big Rolls
(8 Stk.)Sushi werden in Paniermehl ausgebacken.
Crunchy Salmon
(Lachs, Avocado, Frischkäse)
14,90
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crunchy Tuna
(Thunfisch, Avocado, Frischkäse)
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crunchy Shrimp
(Garnele, Avocado, Frischkäse)
15,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crunchy Veggi
(Gurke, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch)
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yoake Roll
(8 Stk.)Das sind die Special Rollen des Hauses, welche größer und mehr Zutaten beinhalten und zu sätzlich mit unseren hausgemachten Soßen verfeinert werden.
Marilyn Monroe
Shrimp Tempura mit Avocado, Frischkäse, bedeckt mit flambierten Lachs
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
French Kiss
Garnele mit Surimi, Frischkäse, Gurke, Rucola bedeckt mit Lachs
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sir Antonio Montana
Ebi Tempura, Salszwasseraal, Gurke, Avocado, Frischkäse, Tobiko
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yoake Souls Roll
Gurke, Avocado, Frischkäse, Rucola, bedeckt Tuna-Tatar
14,90
€
vegetarisch
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Lady in Red
Ebi Tempura, Frischkäse, Avocado, Frühlingszwiebel, bedeckt mit Tuna-Tatar
14,90
€
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Butterfly
Butterfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke, Schnittlauch, bedeck mit Garnelen
14,90
€
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Futo Maki
Lachs, Tuna, Avocado, Gurke, Frischkäse, Schnittlauch
12,90
€
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Sashimi
(8 Stk.)Sashimi ist dir purste Form von Sushi. Hier wird komplett auf alle Zutaten verzichtet. Es ist lediglich der rohe, feine, frische Fisch.
Sake
(auf Wunsch flambierbar)
19,50
€
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Tuna
22,00
€
vegetarisch
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Butterfisch
19,05
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omakase für 1 Person
Omakase 2
1 Tempura Big Roll, 1 Maki, Seetangsalat
23,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omakase für 2 Person
Omakase für 3 Person
SWEET TIME
D71 Ginger-Matcha-Love
Grüntee-Eis mit Ingwer-Eis im Eisbecher mit Früchten bedeckt mit Erdnüssen
6,50
€
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Crunchy Ball
Crunchy Sesam Ball mit Schokosauce und Früchte
6,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yoake Restaurant ist der 29.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.