Pizzeria Flughafen

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Im Friedengrund 2
78050 Villingen-Schwenningen


Speisekarte von Pizzeria Flughafen

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2023
CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio vom Rinderfilet auf Rucolabett mit gehobeltem Parmesan
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO DI BRESAOLA
Bündnerfleisch Carpaccio auf Rucolabett mit gehobeltem Parmesan
14,50
BURRATA
Frische Burrata mit Cocktailtomaten, Basilikum und Olivenöl
14,00
VITELLO TONNATO
Feine Kalbfleischscheiben mit hausgemachter Thunfischmarinade und Kapern
16,00
GAMBERETTI ALL‘AGLIO PICCANTE
Garnelen in scharfer Weißwein-Knoblauchsauce
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PROSCIUTTO DI PARMA
Hauchdünn geschnittener Parmaschinken serviert mit Honigmelone
15,50
INSALATA DI MARE
Frischer Meeresfrüchtesalat verfeinert mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
17,50
LUMACHE AL FORNO
1/2 Dtzd. Weinbergschnecken überbacken mit feiner Kräuter-Weinsauce
8,50
ANTIPASTO CALABRESE
Gemischter Vorspeisenteller mit Delikatessen aus Kalabrien
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAPRESE DI BUFALA
Büffelmozzarella und Tomaten mit frischem Basilikum und Olivenöl
14,50
BRUSCHETTA CLASSICA
Röstbrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
5,50
PIZZA PANE
Frisch gebackenes Pizzabrot, wahlweise mit Knoblauchbutter oder Olivenöl und Rosmarin
4,00
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe verfeinert mit Gin und Petersilie
6,00
MINESTRONE DI VERDURE
Bunte italienische Gemüsesuppe
6,50
ZUPPA DI CIPOLLA AL FORNO
Überbackene Zwiebelsuppe nach französischer Art
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZUPPA DI PESCE
Feine Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Fisch der Saison
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZUPPA DI FAGIOLI
Scharfe Bohnensuppe mit italienischem Speck und Zwiebeln
6,00
INSALATA MISTA
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
6,50
INSALATA TACCHINO
Bunter Salat mit gegrillten Putenstreifen
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA CON GAMBERI
Bunter Salat mit gebratenen Garnelen
16,50
RUCOLA E PARMIGIANO
Rucolasalat mit Parmesan, Olivenöl und Balsamico Dressing
7,00
INSALATA MEDITERANEA
Bunter Salat mit Thunfisch, Oliven, Mozzarella und roten Zwiebeln
9,50
INSALATA TRICOLORE
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Schinken, Käse und Ei
9,50
INSALATA PICCOLA
Kleiner gemischter Beilagensalat
4,50
INSALATA DI POMODORO
Tomatensalat mit Zwiebeln, Basilikum, Essig und Öl
7,90

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Speck, Sahne und Ei
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI AL RAGÙ
Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesauce
9,90
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti mit hauseigener Tomatensauce
8,50

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Spaghetti mit Knoblauch und Chilliöl
8,50
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Weißweinsauce
17,50
SPAGHETTI AL TARTUFO
Spaghetti in feiner Trüffelsauce
17,50
SPAGHETTI AL LIMONE
Spaghetti mit feiner Zitronensauce, Rucola und Parmesan
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI ALLA CALABRESE
Spaghetti mit Auberginen, Basilikum und Tomatensauce
9,50
SPAGHETTI GAMBERI
Spaghetti mit Zucchini, Garnelen, Knoblauch und Chilliöl
13,50
FETTUCCINE PORCINI
Fettuccine mit Steinpilzen, Cocktailtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
12,00

vegetarisch vegetarisch

FETTUCCINE CREMA
Fettuccine mit Vorderschinken, Sahne und Pilzen
11,50
FETTUCCINE AL SALMONE
Fettuccine mit Lachs und Sahnesauce
13,50
FETTUCCINE AL PESTO VERDE
Fettuccine mit grünem Pesto und Pinienkernen
13,50
TORTELLINI CREMA
Tortellini mit feiner Fleischfüllung, Vorderschinken, Sahne und Pilzen
12,00
TORTELLINI BOSCAIOLA
Tortellini mit feiner Fleischfüllung, Vorderschinken, Pilzen und Tomatensahnesauce
12,00
TORTELLINI SPINACI
Tortellini mit Spinatfüllung, Sahnesauce und Spinat
11,50
RAVIOLI AI PORCINI
Ravioli mit Steinpilzfüllung in Tomatensahnesauce mit Steinpilzen
13,00
RAVIOLI AL SALMONE
Ravioli mit Lachsfüllung in cremiger Sahnesauce
14,00
RIGATONI AL RAGÙ
Rigatoni mit Bolognesesauce
9,90
RIGATONI AL POMODORO
Rigatoni in klassischer Tomatensauce
8,50
RIGATONI QUATTRO FORMAGGI
Rigatoni mit Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Edamer Käse
11,50
RIGATONI ALLA CHEF
Rigatoni mit scharfer Tomatencremesauce
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI DELLA CASA
Riesenportion Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und pikanter Tomatensauce
12,90
TRIS DI PASTA (ab zwei Personen)
Spaghetti, Fettuccine und Tortellini mit drei verschiedenen Saucen
32,00
RIGATONI DELLA CASA
Riesenportion Rigatoni mit Pilzen, Vorderschinken und scharfer Tomatensahnesauce
12,90
LASAGNE AL RAGÙ
Hausgemachte Lasagne mit frischer Bolognesesauce
12,50
CANNELLONI SPINACI E RICOTTA
Cannelloni mit Spinat und Ricottacreme
11,00
RIGATONI AL FORNO
Rigatoni mit frischer Bolognesesauce und überbackenem Käse
10,50
CANNELLONI AL FORNO
Im Ofen überbackene Cannelloni mit frischer Bolognesesauce
12,00
COMBINAZIONE
Cannelloni, Lasagne, Rigatoni und Spaghetti überbacken mit Bolognesesauce
12,50
GNOCCHI GORGONZOLA
Gnocchi mit Gorgonzolasauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

GNOCCHI AL POMODORO E MOZZARELLA
Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
12,00

vegetarisch vegetarisch

GNOCCHI RUCOLA
Gnocchi mit Rucola und Tomatensauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

RISOTTO PORCINI
Risotto mit frischen Steinpilzen
13,00
RISOTTO FRUTTI DI MARE
Risotto mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
12,00
MARGHERITA
Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella
6,90
PROSCIUTTO
Pizza mit Vorderschinken und Mozzarella
9,50
SALAME
Pizza mit Salami und Mozzarella
8,90
FRUTTI DI MARE
Pizza mit Meeresfrüchten und Mozzarella
10,50
CAPRICCIOSA
Pizza mit Vorderschinken, Pilzen und Artischocken
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
QUATTRO STAGIONI
Pizza mit Paprika, Pilzen, Salami und Vorderschinken
10,50
BURRATA E MORTADELLA
Weiße Pizza mit Burrata, Mortadella und Pistazien
13,50
AL TARTUFO
Pizza mit Trüffelcreme, Käse und frischem Trüffel
14,50
NAPOLI
Pizza mit Oliven und Sardellen
9,50
CALZONE
Gefüllte Pizza mit Vorderschinken, Pilzen und Salami
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUFALINA
Pizza mit Büffelmozzarella, Cocktailtomaten und Basilikum
12,50
VERDE
Pizza mit Tomatensauce, Rucola und geraspeltem Parmesan
10,90
TONNO
Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln
11,50
GAMBERI
Pizza mit Krevetten und Knoblauch
12,50
PARMA
Pizza mit Parmaschinken und Rucola
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GORGONZOLA
Pizza mit Gorgonzola und Spinat
10,50
QUATTRO FORMAGGI
Pizza mit Mozzarella, Gorgonzola, Edamer und Parmesankäse
9,50
MAFIOSA
Scharfe Pizza mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Mozzarella
11,50
GAETANO
Scharfe Pizza mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella, Zwiebeln, Kapern und Parmesan
10,50
CALABRIA
Pizza mit scharfer Salami aus der Region Kalabrien
11,50
PIZZA DEL SUD
Pizza mit scharfer Salami, getrockneten Tomaten und roten Zwiebeln
12,50
FILETTO ALLA GRIGLIA
Klassisch gegrilltes Rinderfilet
29,00
FILETTO AI FUNGHI
Filet mit Pilzen, grünem Pfeffer und Sahnesauce
30,00
FILETTO CIPOLLA
Filet mit Röstzwiebeln
30,00
FILETTO DELLA CASA
Filet mit Rucola, Cognac und Sahnesauce
31,00
FILETTO GORGONZOLA
Filet in Gorgonzolasauce
30,00
FILETTO MAFIOSA
Filet mit Speck, Zwiebeln in scharfer Senf-Sahnesauce
31,00
BISTECCA ALLA GRIGLIA
Klassisch gegrilltes Rumpsteak
23,50
BISTECCA ALLA PIZZAIOLA
Rumpsteak mit Tomaten, Oliven und Kapern
26,50
BISTECCA MAFIOSA
Rumpsteak mit scharfer Tomatensauce
26,50
BISTECCA AI FUNGHI
Rumpsteak mit Pilzen und Sahnesauce
26,50
BISTECCA CIPOLLA
Rumpsteak mit Röstzwiebeln
26,50
RIB-EYE STEAK
Gegrilltes Rib-Eye Steak aus der Hochrippe
27,50
TAGLIATA DI MANZO
Ein in Tranchen geschnittenes Stück Rindfleisch auf Rucola mit gehobeltem Parmesan und feiner Balsamicocreme serviert
28,50
SPIEDINO MAFIOSA
Fleischspieß mit scharfem Senf, Speck und Zwiebeln
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPIEDINO ALLA GRIGLIA
Klassischer gegrillter Fleischspieß mit Gemüse
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VITELLO AI PORCINI
Kalbssteak mit Steinpilzen in Sahnesauce
32,50
VITELLO ALLA GRIGLIA
Klassisches gegrilltes Kalbssteak
31,50
WIENERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Medaillons mit Salbei, Parmaschinken und Weißwein
19,50
SCALOPPINA PARMIGIANA
Überbackenes Schnitzel mit Bolognese/Béchamelsauce
19,50
PICCATA ALLA MILANESE
Medaillons mit Parmesankäse in Tomatensauce (mit Spaghetti serviert)
19,50
SCALOPPINA ALLA CREMA
Medaillons in Sahnesauce
16,90
AGNELLO CON AGLIO
Lammkrone in Knoblauch- und Weißweinsauce
25,90
AGNELLO ALLA GRIGLIA
Gegrillte Lammkrone
24,50
GRIGLIATA DI CARNE
Verschiedene gegrillte Fleischsorten
32,00
Pommes Frites4
4,00
Spinat mit Olivenöl und Knoblauch
4,50
Salzkartoffeln
4,50
Frisches Gemüse
5,00
Kartoffelecken
4,50
SCAMPI REALI
Gegrillte Riesengarnelen mit Olivenöl und Knoblauch
32,50
GAMBERI ALL’AGLIO
Gegrillte Scampi in Knoblauchsauce
26,90
CALAMARI FRITTI
Frittierte Calamari
24,50
CALAMARI ALLA GRIGLIA
Gegrillte Calamari mit Knoblauch
24,50
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
Gegrillte Seezunge
26,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ORATA ALLA GRIGLIA
Gegrillte Dorade
26,50
BRANZINO ALLA GRIGLIA
Gegrillter Seewolf
26,50
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Schwertfischfilet
26,50
PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLA
Schwertfischfilet mit Oliven und Kapern in scharfer Tomatensauce
28,90
SALMONE ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Lachsfilet
22,50
FRITTO MISTO
Gemischter frittierter Fisch
30,50
PESCE MISTO ALLA GRIGLIA
Verschiedene gegrillte Fischsorten
35,00
FORMAGGIO MISTO
Feine gemischte Käseplatte
5,00
TIRAMISÙ FRESCO
Hausgemachtes Tiramisù
5,50
CREME CARAMEL
Süßer hausgemachter Flan in feiner Karamellsauce
5,00
PANNA COTTA
Hausgemachter italienischer Sahnepudding
5,00
CASSATA
Italienische Eistorte mit kandierten Früchten
5,50
TARTUFO NERO E BIANCO
Italienische Eisspezialität mit Kakao oder Vanille
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Flughafen ist der 10.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.