Gasthaus Ott

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Färberstr. 36
78050 Villingen-Schwenningen


Speisekarte von Gasthaus Ott

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021
Carpaccio vom Roastbeef
mit Whisky-Pfeffer, Parmesanspäne, Pinienkernen und Limetten-Olivenöl
12,00
Rinderroulade nach Großmutterns Art
serviert mit Apfelrotkohl, Kartoffelpüree und einer fein abgeschmeckten Rotweinsoße
20,00
Geschmorte Kalbsbäckchen in Portweinsoße
dazu servieren wir Rosenkohl und Kartoffelpüree
21,00
Zartes Rehgulasch
mit Rotkraut, Butterspätzle und Preiselbeer-Apfel c19
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige gebratene Gänsebrust
dazu Apfelrotkohl, Serviettenknödel und Preiselbeer-Apfel
22,00
Dessert-Variation
Traumhaft-süße-Leckereien
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Grießklößchen
5,00
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Flädle
5,00
Feldsalat an Honig-Senf-Dressing
mit knusprig gebratenen Speckscheiben und Kräuter-Croutons auch ohne Speck erhältlich
9,00
Bunter Beilagensalat
an Hausdressing
5,00
Lachstatar an feiner Avocadocreme
serviert mit Salatbouquet und Zitronen-Vinaigrette c10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig & rotem Pfeffer an kleinem Salatbouquet c12
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Roastbeef mit Whisky-Pfeffer
mit Parmesanspäne, Pinienkerne und Limetten-Olivenöl
12,00
Salat Pute
bunter gemischter Salat an Honig-Senf-Dressing mit gebratenen Putenstreifen, Schmortomaten und Parmesanspänen
15,00
Salat Pilze
bunter gemischter Salat mit gebratenen Pilzen der Saison, Fetakäse und Sauerrahm
15,00
Rinderstreifen
gegrillte Streifen vom Angus-Rind, Kirschtomaten, Blattsalat, Zwiebeln, Paprika & Sauerrahm
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Ziegenkäse
gratinierter Ziegenkäse mit Honig und roter Pfeffer an buntem Blattsalat mit Birnenstücken
16,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachter Wurstsalat
mit Brot
9,00
Hausgemachter Wurstsalat
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Straßburger Wurstsalat
mit Käse und Brot
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Straßburger Wurstsalat
12,00
Käsespätzle mit Rahm
Bergkäse & Emmentaler, Röst- und Frühlingszwiebeln ein kleiner, gemischter Salat c14

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel mit Sauerrahm
an großem, buntem gemischten Salat
15,00

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel mit Sauerrahm
mit frischem Gemüse der Saison
15,00

vegetarisch vegetarisch

Cremiges Risotto
mit Babyspinat, Pinienkerne und Zartschmelzendem Ziegenkäse
16,00

vegetarisch vegetarisch

„Försterin“
mit gebratenen Pilzen an Rahmsoße & frischen Kräutern
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes
mit Geschnetzeltem vom Angus-Rind in Pilz-Rahmsoße
18,00
„Norwegen“
geräucherter Lachs mit gemischtem Salat mit Streifen von Karotte, Weißkohl und Kirschtomaten, dazu Sauerrahm
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fitness“
bunter gemischter Salat mit Streifen von Karotte, Weißkohl und Kirschtomaten an Fetakäse und Sauerrahm
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites und Salat
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel von der Putenbrust
mit Pommes Frites und Salat
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schweinerücken
gefüllt mit Bergkäse und Bauernschinken, dazu Spätzle und Bratensoße
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz vom heimischen Rind
mit hausgemachtem Rösti, Sahne-Meerrettichsoße und Preiselbeeren
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerücken-Steak vom Grill (ca. 300g)
an Pfeffer-Rahmsoße mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Marktgemüse
19,00
Saftig gegrilltes Putenbrust-Steak (ca. 250g)
an buntem Blattsalat mit Streifen von Karotte, Weißkohl und Kirschtomaten & hausgemachter Kräuterbutter
18,00
Zwiebel-Rostbraten vom argentinischen Angus-Rind (ca.300g)
mit Schmelzzwiebeln, Butterspätzle und buntem Gemüse
30,00
Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind (ca.300g)
mit Folienkartoffel, frischem Marktgemüse, hausgemachter Kräuterbutter und Sauerrahm c30
Chicken Fingers
Zartes Hähnchenbrustfilet paniert, mit Pommes Frites und einem Dip zur Wahl
12,00
Chicken Wings
mit Pommes Frites und einem Dip zur Wahl c12
Fingerfood – Mix
Chicken Wings und Chicken Fingers mit Pommes Frites, dazu zwei Dips zur Wahl c14
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
mit einem Dip zur Wahl
5,00
Flammkuchen
„Herzhaft“ mit Speck, Zwiebeln, Rahm und Käse c9
„Griechisch“
mit Rahm, Zwiebeln, Fetakäse und Pfefferoni
9,00
Vegan“ (100% Bio)
mit Sojacreme, Tomaten, Champignons, gelber Paprika, Zucchini, Rotkohl, & zweierlei Zwiebeln c10

vegan vegan

„Apfel“ (süß)
mit Rahm, Äpfeln, Rosinen & Zimtzucker
9,00
Apfelstrudel
mit Vanilleeis im Krokantmantel
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,00
Zweierlei Mousse au Chocolate
an eingelegten Rotweinpflaumen
9,00
„Apfel-Flammkuchen
mit Rahm, Äpfeln, Rosinen & Zimtzucker
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Eissorten
Vanille, Erdbeere, Schokolade, je Kugel
2,00
Schokopraline mit oder ohne Alkohol
aus dem Villinger „Schokolädchen
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Ott ist der 16.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.