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Jägerhaus

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Kalkofenstraße 10
78050 Villingen-Schwenningen

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Speisekarte von Jägerhaus

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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Vorspeisen

Kartoffelcremesuppe
Gemüsebrühe / Weißwein / Sahne / Brotsticks
6,00 €
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Rinderkraftbrühe
Grießklößchen
6,50 €
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Kleiner gemischter Salat
Blattsalate / verschiedene Gemüsesalate / Hausdressing
6,50 €
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Ackersalat
Speck / Brotsticks / Himbeerdressing
8,50 €
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Hauptgänge

Großer gemischter Salat
Blattsalate / verschiedene Gemüsesalate / Hausdressing
9,80 €
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Salatschale „Deluxe“
gebratene Kräuter-Champignons / Blattsalate / verschiedene Gemüsesalate / Hausdressing
15,50 €
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Jägerhaus-Schnitzel mit knuspriger Brotpanade
Pommes Frites / Bratensoße
18,00 €
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Schwarzwald Cordon Bleu vom Schwein
Schwarzwälder Schinken / Bergkäse / Bratkartoffeln / buntes Gemüse / Bratensoße
25,50 €
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Rinderzunge in Madeira
Bratkartoffeln
19,50 €
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Rinderbraten
selbstgemachte Serviettenknödel / buntes Gemüse / Portweinsoße
24,00 €
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Selbstgemachte gefüllte Rinderrouladen
Apfel-Rotkraut / selbstgemachte Spätzle / Bratensoße
29,50 €
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Schweinefilet
selbstgemachtes Kartoffelgratin / buntes Gemüse / Pilzrahmsoße
24,00 €
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Wildragout
selbstgemachte Spätzle / Rosenkohl / Preiselbeer-Birne / Bratensoße
26,00 €
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Gebratene Entenbrust
Apfel-Rotkraut / selbstgemachte Serviettenknödel / Orangensoße
29,00 €
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Linsen mit selbstgemachten Spätzle
12,00 €
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Linsen mit selbstgemachten Spätzle und ein Päärle Villingerle
17,00 €
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Gebratenes Wolfbarschfilet
Pilzrisotto / Weißwein
26,50 €
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Kässpätzle
selbstgemachte Spätzle / Bergkäse / Emmentaler / Schmelzzwiebeln
15,50 €
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Selbstgemachte Serviettenknödel
Apfel-Rotkraut / Pilzrahmsoße
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pilzrisotto
gemischte Pilzvariation / Risottoreis / Weißwein / veganer Parmesan
15,50 €

vegan vegan

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Dessert

Spekulatiuscreme
Joghurt / Mascarpone / Sahne / Zimt
6,00 €
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Dampfnudel mit Tonkasoße
7,50 €
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Kugel Eis / Kugel Sorbet
Vanille | Schokolade | Cookies | Erdbeere | Zitrone | Himbeere
2,00 €
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Vesperkärtle

Wurstsalat
Lyoner / Essiggurken / Zwiebelringe / Kräuterdressing / Dinkelbrot
12,80 €
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Schweizer Wurstsalat
Lyoner / Emmentaler / Essiggurken / Zwiebelringe / Kräuterdressing / Dinkelbrot
12,80 €
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Schwäbischer Wurstsalat
Lyoner / Emmentaler / Schwarzwurst / Essiggurken / Zwiebelringe / Kräuterdressing / Dinkelbrot
12,80 €
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Käsesalat
Emmentaler / Essiggurken / Zwiebelringe / Kräuterdressing / Dinkelbrot
12,80 €
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mit Bratkartoffel
3,90 €

vegan vegan

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Nur für unsere kleineren Gäste

Kinderschnitzel mit Bratensoße
mit Kroketten oder Spätzle oder Pommes Frites
14,00 €
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Fischstäbchen
mit Kartoffelsalat
6,00 €
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Chicken Fingers
mit Pommes Frites
9,00 €
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Kinder Kässpätzle
selbstgemachte Spätzle / Bergkäse / Emmentaler - wahlweise mit Schmelzzwiebeln
9,00 €
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Portion Spätzle mit Soße
5,50 €
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Portion Pommes Frites
5,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jägerhaus ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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