1. Gang
Räucherfachs mit Sauerrahm und warmem Kartoffefrösti an kleinem Sommersafat mit Stangenbrot
2. Gang
Gefüllte Spinatmaultäschle mit gebratenen Speckstreifen im hellem Kräuterrahm
3. Gang
Vom warmen Buffet - Schweinelendchen und Perlhuhnfilet, Rinderhüftsteak rosa am Stück gebraten, Pochierte Lachsmedaillons auf Wurzelgemüse an zweierlei Sößle, dazu hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten, Schloßkartoffeln, Pommes frites und Kartoffelgrat
4. Gang
Dessertbuffet mit Feuerwerk
5. Gang
Mitternachtsplatten
Schmeckt mir!
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Menü Taufe,Kommunion & Konfirmation
von 11:30 bis 18:00 Uhr, all inklusive, Inklusive festlicher Deko & Blume
46,00€
1. Gang
Kleiner Vorspeisenteller Mediterran mit Salatgamitur und Stangenbrot
2. Gang
Gemüsekraftbrühe mit Butterklößchen und frischen Gemüsestreifen
3. Gang
Vom warmem Buffet Putenfilet und Schweineiendchen Pochiertes Lachsmedaillon auf Wurzelgemüse w Kalbfleischbällchen & Minischnitzel an zweierlei Sößle dazu hausgemachte Spätzle, Kroketten Kräuterkartoffeln,Pommes frites Gemüse vom MarkfSpeckböhnchen
4. Gang
Kaffee und Kuchen (von Ihnen)
Schmeckt mir!
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Menü
1. Gang
Frischer Feldsalat mit warmem Katoffeldressing und kleinen Röstis dazu Stangenbrot
2. Gang
Feines Ingwer-Möhrensüpple
3. Gang
Glasierter Kalbstrücken auf Gognacrahm dazu Butternudeln, Kräuterkartoffeln, Speckrosenkohl Vegetarische Taler und Gemüse vom Markt
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessertbuffett mit Feuerwerk
60,00€
1. Gang
Käse und Italienische Platten
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Diegner ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.