Speisekarte von Restaurant Bosporus

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2024

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SUPPEN SALATE KALTE VORSPEISEN WARME VORSPEISEN SPEZIALITÄTEN DES HAUSES GRILL SPEZALITÄTEN FISCH VEGETARISCHE GERICHTE KINDER-MENÜ DESSERTT EXTRA:

SUPPEN

Mercimek Corbasi

Linsensuppe

4,60 €

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Iskembe Corbasi

Kuttelsuppe

4,60 €

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SALATE

Coban Salata

Hirtensalat mit Weichkäse

7,20 €

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Salat Bosporus

Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen

13,90 €

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Karides Salatasi

Gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen

13,90 €

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Karisik Salata

Großer Gemischter Salat

7,90 €

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Ciğ Köfte

Vegetarische Köfte als Vorspeise Hausgemachte Volkormweizen- Paste, Salat, Granatapfelsinup und orientalischen Gewirzen (sehr scharf)

7,50 €

vegetarisch

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KALTE VORSPEISEN

Haydari

Joghurtquark mit Knoblauch und Dillspitze verfeinert mit türkischem Aroma

6,90 €

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Havuc Tarama

Joghurtquark mit Karotten und Knoblauch verfeinert mit türkischem Aroma

7,20 €

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Ispanak Tarama

Joghurtquark mit Spinat und Knoblauch gewürzt mit türkischem Aroma

7,20 €

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Balik Tarama

Creme aus rotem Kaviar

7,80 €

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Antep Ezme

Klein geschnittene Paprikas, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie mit pikantem Tomatenmark und Granatapfel-Sirup

7,20 €

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Humus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Zitrone verfeinert

7,20 €

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Pasa Meze

Geriebener Weichkäse mit Paprika, Zwiebeln und Walnuss

7,90 €

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Yaprak Sarma

Weinblätter, gefüllt mit Reis

7,50 €

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Karisik Meze tabagi

Kleiner gemischter Vorspeisenteller, kalt

12,80 €

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Karisik Meze tabagi

Großer gemischter Vorspeisenteller, kalt

19,90 €

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WARME VORSPEISEN

Patlican Kizartma

Gebratene Auberginen mit warmer Tomatensauce und Knoblauch-Joghurt Sauce

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kabak Kizartma

Gebratene Zucchini mit warmer Tomatensauce und Knoblauch- Joghurt-Sauce

8,90 €

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Sigara Böregi

Teigröllchen gefüllt mit Weichkäse

7,90 €

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Icli Köfte

mit Hackfleisch gefüllte Weizengrütze

8,90 €

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Karisik Sicak Meze Tabagi

Kleiner gemischter Vorspeisenteller, warm

12,80 €

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Karisik Sicak Meze Tabagi

Großer gemischter Vorspeisenteller, warm

19,90 €

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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Dana Rosto

Kalbsbraten aus dem Ofen mit Rahmsauce, Reis und gegrilltem Gemüse dazu Beilagensalat

18,90 €

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Kuzu Tandir Begendili

Lammkeule aus dem Ofen auf gegrilltem Auberginenbutterragout, Reis und gegrilltem Gemüse dazu Beilagensalat

18,90 €

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Kremali Pilic Sarma

Herzhaftes Hähnchenbrustfrilet gefüllt mit Käse, Champignons und Petersilie dazu Champignonsrahmsauce, Pommes und Beilagensalat

17,80 €

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Beyti Kebaps

im Yufkateig eingerollter, gegrillter Kalbs-Lammhackleischspieß mit feiner Tomaten- und Knoblauch-Joghurtsoße, Pistaziengarnierung und Beilagensalat dazu Reis

17,80 €

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Sac Kavurma Dana

Zart gedünstetes Kalbfleisch mit verschiedenem Gemüse, im Wok gebraten und im Wok serviert dazu Reis und Beilagensalatt

17,90 €

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Sac Kavurma Kuzu

Zart gedünstetes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, im Wok gebraten und im Wok serviert dazu Reis und Beilagensalat

17,90 €

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Sac Kavurma Tavuk

Zart gedünstete Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse, im Wok mit Rahmsauce gebraten und im Wok serviert dazu Reis und Beilagensalat

16,90 €

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Pan. Putenschnitzel

mit Champignon-Rahmsauce dazu Pommes dazu Beilagensalat

15,90 €

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Kayseri Manti

Mini-Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, Tomaten-und Joghurtknoblauch-Sauce dazu Beilagensalat

14,50 €

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GRILL SPEZALITÄTEN

Adana Kebap

Gewürzter Kalbs-Lammhackfleischspieß mit Reis, gegrilltem Gemüse und Beilagensalat

16,90 €

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Kuzu Pirzola

Lammkotelett gegrillt mit Reis, gegrilltem Gemüse und Beilagesalat

19,50 €

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Kuzu Sis

Lammspieß gegrillt mit Reis, gegrilltem Gemüse und Beilagesalat

18,90 €

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Tavuk Sist

Hahnchenspieß gegrilt mit Reis und gerőstetem Gemüse dazu Beilagensalat

16,90 €

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Izgara Köfte

Würziges Hacksteak vom Grill mit geröstetem Gemüse, Reis und Beilagensalat

15,90 €

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Kasarli Köfte

Würziges Hacksteak vom Grill gefüllt mit Käse dazu Reis, gegrilltes Gemüse auf herzhafter Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce und Beilagensalat

17,50 €

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Karisik Izgara 1 Kisilik

Gemischter Grillteller mit Reis, Pommes, gegrilltem Gemúse und Beilagensalat

22,50 €

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Karisik Izgara 2 Kisilik

Gemischte Grillplatte mit Reis, Pommes, gegrilltem Gemüse und Beilagensalat

44,00 €

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FISCH

Izgara Cupra

Dorade gegrillt mit Salzkartoffeln dazu Beilagensalat

18,90 €

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Güvec Karides

Riesenganelen mit verschiedenem Gemüse, im Tonteller mit Käse überbacken dazu Reis und Beilagensalat

17,90 €

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Calamar Tava

panierte Calamares mit Pommes und Beilagensalat

16,90 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

Köfte Vegetarisch (Falafel)

Ballchen aus Kichererbsen und gegrilltem Gemüse, Joghurt-Tomatensauce, dazu Reis und Beilagensalat

14,90 €

vegetarisch

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Sac Vegetarischs

mit Kartoffeln, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Aubergine, Paprika, Zucchini, im Wok mit Rahmsauce gebraten und im Wok serviert dazu Reis und Beilagensalat

15,50 €

vegetarisch

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Sebzeli Makarna

Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Tomatensauce dazu Beilagensalat

13,90 €

vegetarisch

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Kiremitte Makarna

Nudeln mit Champignonsrahmsauce und Käse überbacken dazu Beilagensalat, serviert im Tonteller

13,50 €

vegetarisch

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KINDER-MENÜ

Köfte Patates

Hacksteak mit Pommes dazu Ketchup und Mayonnaise

6,90 €

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Chicken Nuggetsacd

mit Pommes dazu Ketchup und Mayonnaise

6,90 €

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Domates Soslu Makarna

Nudeln mit Tomatensauce und Käse

5,90 €

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DESSERTT

Künefe

Feine Teigfiden mit Mozzarella gebacken in Honigsirup mit gemahlenen Pistazien verfeinert

5,80 €

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Katmer

Süßes türkisches Blätterteig in schichten, aus der Pfanne mit Pistazien, Sahne, Grieß und Honigsirup

5,90 €

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Baklava

Blätterteig mit Walnußpaste und Honigsirup

4,90 €

vegetarisch

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Maras Dondruma

türkisches Eis

4,50 €

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EXTRA:

zusätelich 1 Kugel Eis

(bei jedem Dessert)

1,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bosporus ist der 18.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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